Beef Bulgogi

Dipos pada April 17, 2022

Beef Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Bulgogi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Bulgogi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bulgogi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan daging kurban. Salah satu opsi ketika sudah bosan dengan sate, gulai, tongseng dll. #BancakanOnlineBarengCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Bulgogi:

  1. 400 gram daging sapi
  2. 1/2 buah bawang bombay (saya skip karena tidak punya)
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1 sdm wijen sangrai
  5. Bahan perendam (marinasi)
  6. 1/2 buah pir (parut)
  7. 2 siung bawang putih (parut)
  8. 1/2 ruas jahe (parut)
  9. 2 sdm bumbu bulgogi (skip jika tidak ada)
  10. 1 sdm saos tiram
  11. 1 sdm kecap asin
  12. 2 sdm kecap manis
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. 1 sdt cabai bubuk (skip jika tidak suka pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Beef Bulgogi

1
Iris tipis daging sapi. Campur semua bahan perendam. Rendam (marinasi) daging selama kurang lebih 2 jam di dalam kulkas. Lebih lama lebih baik agar daging meresap.
Beef Bulgogi - Step 1
2
Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay (saya tidak pakai bawang bombay karena tidak ada). Tumis dengan margarine/minyak sampai harum. Masukkan daging yang telah direndam. Aduk & masak hingga berubah warna.
Beef Bulgogi - Step 2
Beef Bulgogi - Step 2
3
Tambahkan sedikit air, cicipi & koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula atau penyedap jika perlu. Aduk & masak hingga bumbu meresap.
Beef Bulgogi - Step 3
4
Angkat dari wajan, taburi wijen sangrai. Sajikan dengan selada.
Beef Bulgogi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean garlic bread

Korean garlic bread

Simple buat nya ,enak di makan nya🀣🀣🀣

Sundubu jjigae ala rumahan

Sundubu jjigae ala rumahan

Gegara nonton Drakor "Itaewon class" jadi pengin coba masak yang bahan dasarnya dari tofu padahal PAKSU g suka tahu. Tapi, setelah makan ini dia suka

2 porsi
Miyeokguk tofu and zucchini

Miyeokguk tofu and zucchini

Ini Versi Korean food buat si kecil. Krn ga mungkin dia makan kimchi. Ini resep di modify yaa.. jd memang beda ama resep miyeokguk yg asli #PejuangGoldenApron3

Hotteok

Hotteok

Jadi dulu di sini ada namanya korea restoran namanya Mie Korea. Tapi skrg sudah tutup 😭. Setiap makan disana selalu di kasi bonus Hotteok sama Ahjussi yang punya tempat makan.

Korean Street Toast (Gilgeori Toast)

Korean Street Toast (Gilgeori Toast)

Source : youtube maangchi Awalnya ngira bakal aneh rasanya karena ada taburan gula pasir di lapisan toast. Ternyata setelah dicoba enak banget, manis gurih jadi satu ❀

49. Homemade Kue Beras (Tteokbokki)

49. Homemade Kue Beras (Tteokbokki)

Sebenernnya ini bukan metode bikin tteokbokki asli dari korea karena setelah saya lihat2 lumayan ribet, Lalu saya searching lagi di internet dan nonton beberapa video youtube. Ternyata mudah dan ekonomis. Kalau udah bisa bikin sendiri, gabakal beli lagi sih, karena disamping lebih murah dan lebih tau apa aja kandungan di dalamnya. Tips: -Perlu diingat tteokboki fresh seperti ini lebih enak kalau langsung dimasak jadi hidangan, karena teksturnya masih terjaga dan masih fresh. -Lalu saya sudah coba simpen tteokbokki ini di kulkas 2 hari, lalu saya masak, memang teksturnya berbeda dengan kalau yang dimasak langsung ya. Oh iya nanti saya juga akan share resep bikin saus tteokbokki nya ya setelah post ini hehehe Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #mingguketujuh #week7 #Cookpadcommunity_Bandung

450 gr
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Punya selai strawberry homemade bebuatan kemarin. Dibuat Korean Strawberry Milk ternyata enak dan seger banget. Rasanya ada sedikit manis, asam dan creamy yang bercampur jadi 1. Korean Strawberry milk ini terbuat dari selai strawberry yang dicampur dengan susu cair (bisa fresh milk/ UHT) lalu diberi es batu. Diaduk jadi 1 dan diminum siang-siang saat cuaca lagi panas-panasnya. Rasanya lumer banget.. Karena memakai selai strawberry homemade jadi gak kuatir juga untuk dikasi ke si kecil karena tanpa pemanis buatan. Warna merah dari selai strawberry dan putih dari susu matching banget kaya bendera Indonesia. Sugeng tanggap warso Indonesia ku. Merdeka!! Selamat hari jadi buat Clover Community. Seneng banget gabung di group ini banyak ketemu orang hebat dan menambah pengetahuan di dunia masak. Source : zahra aliyah #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

1 porsi
35Β  menit
Nasi Goreng Telur ala Korea πŸ‡°πŸ‡·

Nasi Goreng Telur ala Korea πŸ‡°πŸ‡·

Penggemar drakor mana suaranya πŸ˜‹ selain terkenal dg drama2nya yg romantis, Korea jg terkenal dg kulinernya. Banyak bgt yg jadi viral di Indonesia akhir2 ini, sebut saja korean cream chesee garlic bread & cloud bread. Atau yg sudah banyak di resto2 seperti : bibimbab, kimchi, bulgogi, kimbab dll. Nah kali ini saya mau coba menu yg sederhana, bahannya ga aneh2 jg. mudah didapat dirumah, dan ga ada bahan koreanya sama sekali πŸ˜„ Nasi Goreng Telur Korea atau Gyeran Bokkeumbab hanya perlu 2 bahan utama, yaitu nasi dan telur 🍚πŸ₯š Menu ini jadi andalan ibu2 rumah tangga di Korea saat sarapan krn bikinnya mudah, selain telur jadi sumber nutrisi utama orang Korea saat sarapan. Selain ciri khas telurnya, sentuhan istimewa rasanya pd minyak wijen dan irisan daun bawangnya pas disantap pd saat hangat. Yuk cobain πŸ€— Resep ini saya recook dari Shan (dengan bbrp modifikasi, sy buat 1 porsi dan penambahan minyak wijen, kecap asin & saus tiram) #PejuangGoldenApron3 #Week12 #CookpadCommunity_Malang #BanggaKirimRecook #nasigorengmrstans

1 orang
20 menit
Kimchi sawi

Kimchi sawi

sukaa sekali sama kimchii.. kalau beli terus, bisa bolong dompet nyaa.. πŸ˜‚πŸ˜‚ jadi cuss cari2, dan ketemu sama resep yg pas punya nya mba @irene dgn sedikit modifikasi yaa.. dan ini aku fermentasikan selama 24 jam.. karna ingin ada rasa asam2 nya sedikit.. yuk ah di coba bun.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke12

Korean Bread Garlic Cheese yummy

Korean Bread Garlic Cheese yummy

Saya sesuain dgn isi dapur.. gak ada bawang putih dan parsley soalnya gak keluar belanja.. tp ini enak banget.... Walupun banyak accident gr2 anak bikin kerjaan. Tp roti sudah jd ud lupa deh.. Source: evyjuly(monna's kitchen) #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookSingkawang

7pcs
Roti Korea ~Korean Cream Cheese Garlic Bread

Roti Korea ~Korean Cream Cheese Garlic Bread

hallo..assalamualaikum.. kali ini saya akan berbagi resep roti Korea yang lagi nge hits yaitu Cream Cheese Garlic Bread ... Rasa nya enak banget perpaduan cream cheese dan saus Garlic nya mantap.. bikin nya pun gampang banget.. tak se sulit yang di.bayang kan.. ini bisa jadi ide usaha dan menambah koleksi ide jualan teman teman di rumah. bisa juga resep lihat di youtube @ mamsyuri kitchen

2 porsi
3 menit
Sundubbu Jigae

Sundubbu Jigae

Gara-gara nonton k-drama dan ada adegan makan sundubbu jigae jadinya pengen buat mumpung di rumah masih ada gochujang. Gak pake kimchi soalnya tiap mau beli online selalu habis dan masih takut kalau ke supermarket di mall.

2 orang
35 menit
38. Korean Garlic Double Cheese Bread (with Burger Bun)

38. Korean Garlic Double Cheese Bread (with Burger Bun)

Assalamualaikum.. Selamat sore moms. Akhirnya penasaran aku terbayar sudah. Hampir 2 minggu nyari waktu buat bikin roti viral ini, akhirnya kesampaian juga. Tapi ada rasa takut gagal saat buat roti nya, jadi laa saya pakai roti yg udah siap saji. ROTI BURGER. Cream cheese nya juga home made 😁😁 tapi rasanya tetep endullll. Pantes klo roti ini sampe viral. #PejuangGoldenApron3 #Minggu9

9 porsi
45 menit
Korean garlic bread (roti tanpa telur)

Korean garlic bread (roti tanpa telur)

Penasaran sama rasanya karena banyak banget berseliweran di medsos akhirnya cari2 resep yg dirasa gampang dan langsung eksekusi dan ternyata gampang banget bikinnya, Alhamdulillah kantong mamak akhir bulan aman ga jd jajan roti iniπŸ˜…

14 porsi
Maeun Dakbal Ala Korea

Maeun Dakbal Ala Korea

Source : Windu Restina Ceker pedas KW ala Korea ni terniat bikinnya, sampe khusus beli ceker di tukang ayam. Dah lama kukmark resep ini karena simple tapi cekernya malah dibikin resep yg lain mulu. Tapi kali ini tercapai bikinnya n bikin boros nasi🀭πŸ₯° #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2

Korean Twisted Donuts (Kkwabaegi)

Korean Twisted Donuts (Kkwabaegi)

Nonton drakor sambil nyemil yg empuk, lembut, manis. Endulitaa

16 porsi