Anda sedang mencari inspirasi resep Korean garlic cheese bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean garlic cheese bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean garlic cheese bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean garlic cheese bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean garlic cheese bread adalah 4 roti. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean garlic cheese bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean garlic cheese bread memakai 18 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean garlic cheese bread:
- Ingredients roti :
- 110 ml susu hangat
- 2 1/2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 butir telur
- 35 gr mentega
- 1 1/2 sdt ragi
- Ingredients olesan :
- 1 butir telur
- 150 gr mentega cair
- 30 ml susu kental manis
- Sejumput garam
- 3-4 Bawang putih cincang kecil
- Parsley fresh (dipotong-potong daunnya)
- Ingredients isian:
- 200 gr cream cheese
- 30 gr gula pasir
- 50 ml susu cair
Langkah-langkah untuk membuat Korean garlic cheese bread
1
Siapkan susu hangat 110 ml, lalu masukkan ragi 1 1/2 sdt, dan gula pasir 2 1/2 lalu di aduk, stelah itu di tutup menggunakan kain di diamkan 10-15 menit (Smpe raginya aktif, bergelembung atau mengembang)
2
Stlh siapkan tepung terigu cakra kembar 250gr, lalu masukkan campuran ragi dgn susu stlh itu aduk bs mnggunakan spatula atau lngsung pke tangan, stlh itu masukkan 1 butir telur stlh itu ulenin aduk2 menggunakan tangan atau bs jg menggunakan mixer
3
Stlh itu masukin mentega 30-35gr (masukin menteganya perlahan demi perlahan) di ulenin terus sampai bener2 kalis lalu stlh itu kalo sdh mulai kalis masukkan garam 1/4 sdt
4
Stlh itu ulenin lagi, dan di buletin lalu taro di mangkok stlh itu tutup lg dgn kain diamkan selama 1 jam
5
Jika sudah mengembang lalu dikmpeskan lgi, lalu diulenin lgi, stlh itu di bagi 4 adonan tdi, stlh itu di buletin lgi masing2 4 adonan tersebut, lalu tutup dengan kain adonannya selama 30 menit
6
Stlh adonannya mngembang lalu di oleskan dgn olesan telor (1 butir telor) stlh itu masukkan ke oven suhu 180 derajat celcius selama 20 - 25 menit
7
Setelah matang bagi/belah roti dengan 4 atau 6 bagian, setelah itu dioleskan dengan garlic butter terlebih dahulu di sela2 rotinya
8
Cara membuat olesannya : 150 gr mentega, tmbhkan dgn bawang putih dicincang kecil2 dan potong2 juga daun parsleynya tambahkan garam lalu tambahkan 1 butir telur, dan 30ml kental manis lalu di aduk smpai merata
9
Setelah dioleskan dengan garlic butter masukkan isian cream cheesenya
10
Cara membuat isiannya : Cream cheese 200gr, masukkan gula pasir 30gr, 50 ml susu cair lalu di aduk bs jg menggunakan mixer aduknya, aduk smpe halus dan lembut lalu masukkan ke dlm plastik
11
Lalu isi deh isian cream cheesenya di sela2 rotinya
12
Setelah itu masukkan ke dalam oven dgn menggunakan api atas saja 150 derajat celcius selama 5 menit
13
Isiannya juga bs menggunakan keju quickmelt, caranya parut 1 keju quickmelt terlebih dahulu, lalu ditim (seperti melelehkan coklat batang) masukkan susu full cream 150-200ml jgn semua dimasukkan susunya, susu tersebut nanti utk larutan maizena 1-2 sendok larutin dengan sisa susu yg tadi lalu aduk sampai agak mengental, jika masih kurang bs ditambahkan maizenanya, jika sudah masukkan ke dlm plastik segitiga
