BBQ ala ala Korean

Dipos pada April 17, 2022

BBQ ala ala Korean

Anda sedang mencari inspirasi resep BBQ ala ala Korean yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal BBQ ala ala Korean yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari BBQ ala ala Korean, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan BBQ ala ala Korean enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat BBQ ala ala Korean adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan BBQ ala ala Korean sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BBQ ala ala Korean memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging dari Idul Adha tadinya mau dibuat sate tapi ternyata dapatnya daging sapi, kalau di sate rasanya kurang gereget akhirnya ngomong sama suami... Mau nyobain BBQ ala Korea gak... Dan mau, ywd akhirnya cari2 resep terus eksekusi deh 🀭 Alhamdulillah pada suka semuanya πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BBQ ala ala Korean:

  1. 300 gram daging sapi
  2. Bumbu marinasi
  3. 1/2 bawang Bombay (parut)
  4. 3 siung bawang putih (parut)
  5. 1/2 buah pir (parut)
  6. 1 ruas jari jahe (parut)
  7. 2 sdm kecap asin
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 2 sdm minyak wijen
  10. 1/2 sdt kaldu jamur
  11. 1/2 sdt lada hitam
  12. Bahan pelengkap
  13. Bawang Bombay iris memanjang
  14. Bawang putih iris kecil
  15. Selada
  16. Cabang rawit iris serong
  17. Bahan saus cocol
  18. 1 sdm kecap manis
  19. 1 sdm minyak wijen
  20. 2 sdm kecap asin
  21. 2 sdm air matang
  22. Mayonaise
  23. Saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat BBQ ala ala Korean

1
Cuci daging sapi, tiriskan lap menggunakan tisu untuk mengurangi kandungan airnya kemudian iris tipis dagingnya
2
Campur semua bumbu marinasi kecuali lada hitam, campur daging beserta bumbu marinasi, bagi menjadi 2 bagian, 1 bagian ditambah dengan lada hitam... Simpan daging di kulkas kurleb 1 jam
3
Disini kita buat 2 macam saus cocol, campur minyak wijen, kecap asin, kecap manis dan air kemudian untuk saus mayo kita campur juga mayonaise dan saus sambal
4
Setelah di marinasi panggang daging di wajan teflon tingkat kematangan disesuaikan dengan selera masing2
5
Sudah matang tinggal dicocol dengan saus atau dimakan dengan bahan pelengkap seperti ini
BBQ ala ala Korean - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Donat Mini Korea🍑

Donat Mini Korea🍑

Bagi yang mau bikin donat tapi males nguleni, ini solusinya, praktis, ekonomis, karna tanpa telur dan mentega, tapi tetep nyuss, super fluffy😍 cocok banget buat kegiatan bunda dan anak kala dirumah aja. Buatnya mudah dan gampang banget. Source resep: youtube Tasyi Athaisya Minggu ke 10 (4, Agustus 2020) #PejuangGoldenApron3

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Penasaran, ikutan orang2 ah bikin yg lagi viral... gpp ya biarpun seumur2 ga kenal sm yg namanya drakor, tp klau nyoba makanannya boleh lah πŸ˜‚ Sempet nyobain dikit jujur ya ini roti enak lho rotinya lembut, halus, cream cheesenya jg enak bgt, aroma bawang putihnya jg harum bgt Yuk dicoba rotinya dl, siapa tau kpn2 bisa jln2 ke koreah πŸ˜‚ ²⁹⁰⁷²⁰ Source : Chalistaa Kitchen #minggu9 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #koreangarliccheesebread #bydapurdien

Nasi goreng korea

Nasi goreng korea

Buat sarapan suami tadi pagi, . Bisa jadi ide nasi goreng kalo bosen bikin nasi goreng biasa Source : friellinga sit #BanggaKirimRecook #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Korean Garlic Cheesecream Bread

Korean Garlic Cheesecream Bread

Ah...tugas #agenrahasiarecook udah hampit berakhir... setelah jalan-jalan ke #cookpadcommunity_Bali lanjut ke #cookpadcommunity_Sumatera...perjalanan diakhiri dengan berkunjung ke #DutaRecookBorneo...intip punya intip...aku akhirnya memilih tuk Recook resep Mbak #SilvaMalexhi dari #CookpadCommunityBanjarbaru... selain ini Roti kekinian...anak-anakku juga penggemar berat keju...ngebayangin kejunya udah bikin ngecess aja...hehehehehe Btw, selain recook...aku juga punya tugas lain...sejak awal jadi agen rahasia recook bersama temen-temen di #TempeKacang...kami dapet clue tuk ngejawab #apakahaku... dari 6 clue yang ada yaitu bahan utamannya tidak harus daging, berkuah, tidak digoreng, banyak terdapat di Malang, menggunakan tepung dan _a___ _a_a__ ... kami menebak bahwa itu adalah Bakso Malang... semoga tebakan kami benar yaaa... karena isi bakso di malang banyak banget.. gak hanya pentol alias bakso daging...tapi ada mie, sayur, gorengan, tahu dll....πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Nah last but not the least... klo ke kalimantan, masakan apa yang paling pengen aku pelajari...aku pengen bisa buat haruan bumbu merah... yang pasti sedappppp banget dimakan bareng nasi kuning (my fav menu klo ke balikpapan)... please adakah yang bisa mengajariku...πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ˜„ Wah... panjang banget ceritaku hari ini...aku sudahi dulu ah... cuzzzz ke resep aja yukkkk...πŸ˜œπŸ˜œπŸ˜„ Source : Silva Malexhi #PejuangGoldenApron2 #TempeKacang #CookpadCommunity_Malang #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook

4 roti
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Assalamualaikum... Saya membuat minuman ini karena penasaran sama rasanya.... sebenarnya sudah lama saya melihat di beranda temanΒ² postingan minuman ini dan baru kali ini saya nyoba bikin πŸ˜„πŸ€­ Ternyata rasanya segar bangett 😍 dibuat dari selai strawberry homemade, jadinya cocok banget perpaduan antara rasa manis, asem, segar susu dingin.. pokoknya harus coba ya πŸ€— Source : ibu Giacinta Permana #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #PejuangGoldenApron3

4 gelas
1 jam
Korean garlic chesee bread oven tangkring

Korean garlic chesee bread oven tangkring

Penasaran sama kue yang lg viral...ada yg jual harganya 30rb 1 pcs.akhirnya berbekal searching sono sini dan entah dpt resep yg cocok dengan lidah.dan testimoni yg nyobain katanya enak, jadi puas bikinya

15 pcs
4 jam
Korean Garlic Cream Cheese Garlic Bread

Korean Garlic Cream Cheese Garlic Bread

Akhirnya mamak gak kudet, ikutan juga membuat roti yang lagi viral ini.. πŸ˜€

8 buah
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Penasaran dengan roti yang lagi viral. Jadi tes buat. Kali ini merecook resep dari youtube punya mbak tasyi (thanks ya resepnya.. Mantap) dan hasilnya memang enak dan rotinya lembut. Ayuk dicoba bunda

Bibimbab

Bibimbab

Cerita nya lagi pngn makan bibimbab. Tp krn lg kondisi pandemi akhirnya coba bikin sendiri. Ini hampir sama kayak pecel cuma pakai saos gochujang. Aq bikin dua porsi, satu nya pakai nasi satu nya pakai cauliflower+tahu sebagai pengganti nasi krn lg diet rendah kalori

2 orang
1 jam
Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Source : Irene Assalamu'alaikum, udah lama cookmark resep mba Irene ini. Menurut mba Irene ini resep asli di Korea sana. Tahu suteranya gak dipotong2, karena dipotong dengan sendok saat mau dimakan, gitu kata mba Irene 😊. Kebetulan hari ini paksu libur jadi bebikin biar ada temen makan. Saya bikin lebih banyak takarannya karena untuk makan ber4. Alhamdulillah laris manis πŸ₯°. Komposisi daging giling saya ganti daging shortplate. Punya kimchi juga bikin 2 minggu lalu, jadi menu maksi hari ini homemade korean food🀀. Untuk takaran dan bahan silahkan disesuaikan selera. Saya skip telur karena ga suka kalau pake telur. Dan kalau boleh saran gochugaru/cabai bubuk korea jgn diganti ya, karena warnanya ga akan semerah masakan korea kalau pakai bubuk cabai lokal.

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Ini di draft 3 minggu dong wkwkwk! Iseng bikin mumpung dirumah ada cream cheese. Pertama kalinya juga ini bikin adonan roti terus di panggang gt, biasa kan bikin ya paling donat atau roti goreng gt ya. Ada sih pizza tapi kan bentuknya gak bun. Ampun gusti suka bgt sama bunnya mulus pisan, kayaknya jadi bun buat burger gt jg bisa banget.

6 buah
150 menit
Korean Sweet and Spicy Chicken Popcorn

Korean Sweet and Spicy Chicken Popcorn

Ceritanya bikin ayam popcorn pake saus alaΒ² korea tapi entah kenapa aku males nyari biji wijen, yaudah alhasil ditabur pake keju aja tetep asyik πŸ˜… Ini adalah hasil recreate aku dari resepnya mbak Caya Vivianty dengan beberapa tambahan bahan yang bikin nampol pedesnyah #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #Yoglosemar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Tteokbokki

Tteokbokki

Ntahlah mungkin aq yang ndesoπŸ˜„ setiap lihat makanan ini teringat seblak, tteokbokki = seblak nya orang Korea😁 Source : kheyla's kitchen Pakai mie jadi saus kelihatan sedikit Ya, kurang seger lihatnya Gak papa lah yang penting aq πŸ‘‡ #BanggaKirimRecook

Telur Gulung / Gyeran Mari / Tamagoyaki

Telur Gulung / Gyeran Mari / Tamagoyaki

Telur gulung yang biasa kita disebut di Indonesia, kalau di Korea namanya Gyeran Mari dan kalau di Jepang namanya Tamagoyaki. Makanan internesyenel memang nih ya padahal cuma berbahan telur, simple isinya bisa ditambah sesuka kita sesuai keinginan. Cuma bikinnya musti sabar Bahan belanjanya Telur Ayam dan Wortel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #PejuanggoldenApron2

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Hari ini sendiri di rumah dan ga tau mau sarapan apa. Buka cookpad nemu lah resep nasi goreng Korea ini. Sesekali lepas dari nasi goreng ala Padang boleh lah ya 😁. Ternyata ini enak dan simple bikin nya. Next masakin untuk suami ini pasti πŸ˜† Source :KasMira #TiketRecookMagic #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Korean Garlic Cream Cheese Bread

Korean Garlic Cream Cheese Bread

Roti yang lagi hits nih, rotinya lembut, Cream Cheesenya gurih dan aroma topping saus bawang putihnya yang menggoda . Resep Detail dan videonya ada di Channel YouTube saya : Dapur Khasanah #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Kimchi sawi putih

Kimchi sawi putih

Suami beli sayur sawi putih dan wortel nah lo di bikin apa ya? Mau bikin capcay nanggung sayurnya 🀣 ya sudah bikin kimchi aja deh. Tp ini tanpa gochujang ya, pokoknya rasanya tuh pas banget pedes seger gitu bikin selera makan meningkat πŸ˜…. Ayuk ah langsung ajah resepnya. #PejuangGoldenApron3 Minggu 7

Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang

Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang

Assalamu'alaikum.. Resep ini saya recook dari Ibu Firda. Beberapa bulan yg lalu liat di Yutub, ada pabrik yang membuat donat kepang ini dalam skala besar. Menarik sekali mereka memuntir adonan dengan mudah, kemudian membentuk kepang. Twisted Doughnut atau Kkwabaegi menjadi donat yang populer di Korea. Donat ini berbentuk kepang tanpa isian di dalamnya. Kkwabaegi ditaburi serbuk gula dan kayu manis. Bahan yang digunakan untuk membuat Kkwabaegi sama seperti untuk membuat adonan donat pada umumnya. Tekstur bagian luar Kkwabaegi juga renyah dan bagian dalamnya empuk. Kkwabaegi banyak dijual di pedagang kaki lima di Korea dan di toko roti (pakaroti.com) Pas Ibu Firda released resep ini, sy lgsg bikin 2x resep. Hasilnya pun memuaskan. Alhamdulillah skrg sdh bs bikin sendiri. #BanggaKirimRecook ke Bu Firda, krn resep yg sudah lama diingini, terwujud. Jazakillah khair Ibu, semoga senantiasa sehat.. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar #cookpadcommunitu_bukittinggi

22 buah
3 jam
12. Korean Beef Bulgogi

12. Korean Beef Bulgogi

Idul Adha kemarin dapat daging sapi aja. Daripada diserahin ke ibuk malah ntar dibikin Lapis Daging lagi, jadi cari suasana baru. Kebetulan lumayan penasaran sama Korean Beef Bulgogi karena sering nonton Runningman & drakor πŸ˜‚. Setelah cari- cari resep dan merangkumnya, akhirnya jadi juga yang sesuai lidah. Kata ibuk enak sekali sampai minta recook lagi hihi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Ngalam #RedVelvet #Week12

3 orang
2 jam