Korean garlic cheese bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean garlic cheese bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean garlic cheese bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean garlic cheese bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean garlic cheese bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean garlic cheese bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean garlic cheese bread memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran dengan roti yang lagi viral. Jadi tes buat. Kali ini merecook resep dari youtube punya mbak tasyi (thanks ya resepnya.. Mantap) dan hasilnya memang enak dan rotinya lembut. Ayuk dicoba bunda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean garlic cheese bread:

1. Bahan roti :
2. 110 ml susu cair hangat
3. 2.5 sdm gula pasir
4. 1.5 sdt ragi
5. 250 gr tepung terigu cakra
6. 1 btr telur
7. 30-35 gr mentega
8. 1/2 sdt garam
9. Bahan isian :
10. 200 gr cream cheese
11. 30 gr gula pasir
12. 50 ml susu cair
13. Bahan toping/olesan :
14. 1 btr telur
15. 150 gr mentega cair
16. 30 ml susu kental manis
17. Sejumput garam
18. Bawang putih cincang (saya 50gr)
19. Parsley fresh dicincang halus (saya 4sdt)

Langkah-langkah untuk membuat Korean garlic cheese bread

1

Roti : taruh dalam 1 mangkuk susu cair hangat (mesti hangat ya,tidak boleh panas),ragi dan gula pasir. Aduk rata dan tutup dengan kain bersih. Diamkan 10-15 menit. Hasilnya akan mengembang(tandanya ragi dah aktif).

2

Dalam 1 wadah taruh tepung terigu cakra dan masukkan ragi yang sudah mengembang tadi, adon hingga rata. Masukkan telur dan aduk hingga setengah kalis.

3

Masukkan mentega secara bertahap,adon hingga hampir kalis dan masukkan garam.. Adon lagi hingga kalis elastis. Mesti kalis elastis biar rotinya lembut ya..

4

Bulatin adonan,tutup adonan dengan kain bersih dan biarkan mengembang hingga 1 jam.

5

Setelah adonan mengembang,kempeskan adonan dan ulen sebentar. Bagi adonan menjadi 4 dan bulatin. Biarkan mengembang dan oven di oven yg telah dipanasin terlebih dahulu dengan suhu 180c api atas bawah selama 25 menit (tergantung oven masing masing ya)

6

Isian : campur cream cheese dan gula,aduk hingga rata. Masukkan susu cair aduk lagi hingga rata. Taruh dalam piping bag. Sisihkan

7

Bahan toping/olesan : masukkan mentega cair,bawang putih cincang,parsley cincang,susu kental manis,sejumput garam dan telur. Aduk hingga rata semua. Sisihkan

8

Finishing : ambil roti dan belah 4,6 atau 8 sesuai selera. Saya belah jadi 6,jangan sampai putus rotinya ya. Isi bahan isian di sela sela belahan dan celupkan roti ke bahan celupan.. Kasih sampai rata ya. Oven kembali dengan suhu 150c api atas selama 5 sampai 10 menit (saya 170c api atas bawah selama 10 menit di rak tengah). Roti siap disajikan. Selamat mencoba..