Bibimbap

Dipos pada March 22, 2022

Bibimbap

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbap adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bibimbap diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih yaa penisirin dengan berbagai masakan dari Negeri Ginseng tempat Oppa Oppa dan Eonnie Eonnie bermukim .. Kali ini nyobain deh bikin Bibimbap tentunya dengan kearifan lokal dapur ala Bian .. alias .. menyesuaikan bahan yang ada xixixii Ini ukuran nya Jumbo .. kayaknya memang dinegara asal nya pun, Bibimbap disajikan pada mangkok yang lumayan besar .. jadi satu mangkok bisa dimakan bersama untuk 2-3 orang .. Puaaaasss deh makan nyaaa #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

  1. 2 porsi nasi
  2. 1 porsi Korean Sticky Chicken (resep dipostingan berikut)
  3. 1 butir telur
  4. 1 sosis (potong korek api)
  5. Biji wijen secukupnya
  6. Selada
  7. Lada
  8. Garam
  9. Bahan Acar :
  10. 1 wortel kecil (potong korek api)
  11. 1 timun kecil (potong korek api)
  12. 4 cabe rawit (utuh)
  13. 4 bawang merah
  14. 1 sdm cuka
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1/2 sdt Garam
  17. 150 ml air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

1
Siapkan telur, lalu goreng mata sapi, sisihkan
2
Goreng sebentar sosis yang telah dipotong korek api, angkat dan sisihkan
3
Campur semua bahan acar, diamkan dalam kulkas minimal 45 menit (dari acar ini Bian hanya ambil wortel, timun dan cabe rawit, itu pun masih sisa, bisa tetap disimpan dalam kulkas untuk dimakan lagi nantinya)
4
Siapkan nasi pada mangkok besar lalu tata telur, sosis, selada, korean sticky chicken, acar timun wortel serta cabe diatas nasi
5
Beri taburan garam serta lada pada telur mata sapi
6
Sajikan dengan taburan biji wijen merata diatasnya Selamat mencoba
Bibimbap - Step 6
Bibimbap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Sweet Potato Bread (고구마 빵/ Gokuma Bbang)

Korean Sweet Potato Bread (고구마 빵/ Gokuma Bbang)

Posbar kali ini mengajak kita kembali ke Korea lagi nih... Belum lama ini liat roti yang bentuknya menyerupai ubi ini berseliweran di timeline... akhirnya berkat grup @dkitcheners_ aq nyobain bikin deh...cukup simpel sih, karna ga harus nunggu proofing bolak balik kaya roti biasa... Duh, orang2 korea ada aja deh ide nya bikin roti kaya gini 😄 #GA_TheNextLevel #dkitcheners Recipe : @imaanoona

155. Korean Egg Dumpling

155. Korean Egg Dumpling

Rasanya gurih dan kenyal. Meski masaknya sederhana, tapi menghasilkan sajian yang unik, enak dan bikin nagih... 🥰🥰🥰 Sumber Resep: Alexandra Widya #CookpadCommunity_Malang

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Memanfaatkan strawberry yang beku di freezer, hampir lupa kalau punya. Dan this is it bisa juga ikutan share minuman kekinian yang lagi hits di Korea🇰🇷 ini, mantul memang Belanja di Pasar cookpad : Strawberry dan susu cair Source : Moona's Kitchen #ResepJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Ramen Tteokbokki (Rabokki)

Ramen Tteokbokki (Rabokki)

Sebagai pecinta drama Korea, saya selalu penasaran dengan makanan yang tampil di setiap drakor.

4 orang
30 menit
Korean mango milk

Korean mango milk

Musim mangga, banyak sekali mangga .mau dikasih ke tetangga sudah punya pohon sendiri ,dimakan langsung tidak habis ....... akhirnya dibuat kreasi lain Rasanya segerrr nikmat disajikan di cuaca panas . Recook dari mbk putri (dapur Ryuna) #jelajahresepteman #pejuanggoldenapron3

Ayam Saus Madu ala (ala) Korea

Ayam Saus Madu ala (ala) Korea

Kebanyakan nonton acara Korea jadi pengen cobain ayam pedasnya nih. Untuk saus nya lebih enak jika ditambah bawang putih, minyak wijen dan wijen. Tapi untuk bawang putih saya tambahkan di marinasi menurut saya sudah cukup hihi. Untuk minyak wijen saya skip karena saya kurang cocok dengan rasanya 😣 #PejuangGoldenApron3 #Ayam #madu #korea #krispy

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng korea

Ayam goreng korea

Gara2 liat drakor yg shoot makanan oni mlulu,, jd kita coba eksekusi.. Recook @farida sulthan..

3 orang
30 menit
Bibimbap - Menu Diet dan Hamil Sehat

Bibimbap - Menu Diet dan Hamil Sehat

Selalu merasa tertantang tiap di-challenge Mamah Cookpad. Di sisi lain, masa-masa hamidun gini, prinsipnya: Makan sehat tapi manfaatkan yang ada di kulkas. Mager belanja Bebbbs. Kali ini tema #WeekendChallenge nya adalah #SeptemberCeria, jadi masaknya yang warna warni memeriahkan mood gitu deh, warna-warna cerah dari nasi merah, wortel dan gochujang, ketemu yang seger ijo-ijo dari bayam, Nori dan timun, coklat menggoda sosis dan ayam bulgogi, digong-in sama kuning cerah mata sapi. Yuk Korea-koreaan lagi, yang ini rebus-rebusan lho, sehat dan praktis! Bisa buat yang diet atau Bumil-bumil yang perlu makan sehat tapi bosenan kek aku. *Buat Bumil, telornya harus mateng yaa

2 Mangkok
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

TOPPOKI - RICE COOKER ala TIKA😘

TOPPOKI - RICE COOKER ala TIKA😘

Pernah beli dari online shop, dan jujur ini beda, tdk kenyal seperti yg dijual di toko. Tekstur kenyal yg dijual di toko online seperti ada campuran tapiokanya. Beberapa kali sy coba gagal dan terasa alot. Ini hasil eksperimen sy versi simple. Menggunakan dengan bahan tepung beras lokal yg tersedia di toko terdekat. Sy menggunakan takaran 2lt air untuk 1kg tepung, untuk hasil yg sedikit kenyal bisa menggunakan 1,5lt per 1kg tepung. Semoga bermanfaat 💖

5 - 10 orang
2,5 jam
Cara membuat Ttaebokki/kue beras simple

Cara membuat Ttaebokki/kue beras simple

Halo Semuanya Kembali Lagi dengan akuu... Hari ini aku akan bagi² Resep nih tentang Cara membuat Ttaebokki atau kue beras dengan simple tanpa Gochujang yaa teman². Ttaebokki atau yang disebut di indonesia dengan kue beras adalah makanan jalanan yang berasal dari korea gaiss bentuknya sendiri mempunyai ciri khas yaitu silinder kecil² tekstur dari Ttaebokki sendiri lembut, chewy gitu gaiss dan sebenarnya Ttaebokki ini dimakan dengan saus Gochujang gaiss tapi hari ini aku bakal kasih resep Membuat kue berasnya ajah Gaiss oke mari disimak yaa

Bebas (Tergantung Ttaebokki dibuat)
20 menit
99. Kkakdugi // Lobak Kimchi

99. Kkakdugi // Lobak Kimchi

Kimchi sudah menjadi makanan penting bagi warga Korea sejak zaman dulu, Moms.. sama seperti kita, kalau enggak ada kerupuk makan tuh jadi kurang berasa. Di Korea sendiri, ada berbagai macam kimchi lohh, Moms.. ada kimchi sawi putih (sudah saya share yah resepnya), kimchi daun bawang, kimchi apel, kimchi tomat, kimchi lobak dan masih banyak lagi. Kimchi dipercaya sebagai makanan sehat karena melalui proses fermentasi yang mana banyak bakteri baik untuk tubuh manusia. Kebetulan saya belanja bahannya di Pasar Cookpad, Moms #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan tema asian food. hhhmmm, langsung aja ke cara pembuatannya yaa Moms😉 Yuk, disimak😊

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Pingin yg seger seger biar ceria terus #SeptemberCeria #WeekendChellenge

4 orang
15 menit
Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Selama WFH ini jadi suka nonton drakor, padahal dulu males banget kalo ada temen yang ngomongin para oppa-oppa berbibir pink itu 🤭. Drakor terakhir yang saya tonton, pemeran utamanya Lee Min Ho (hahaha... jadi tau nama juga) dan ada scene yang menampilkan dia makan ayam goreng berbumbu, duh... kayaknya enak bangeddd. Pengen merasakan kriuknya tapi tetep berlumuran saos itu, pengen beli tapi kok harganya lumayan juga. Akhirnya browsing-browsing menu ayam korea bersaos itu, ketemu resep di fimela.com. Sepertinya gampang dan bahannya tidak terlalu banyak, kebetulan masih ada sedikit sisa bumbu gochujang. Mari dicoba..

Ayam Goreng Tepung Korean Style

Ayam Goreng Tepung Korean Style

Dilihat cukup menarik 😋 Dirasa cukup enak 😊 Dipegang... ga usah pegang², langsung embat aja. 😆

3 porsi
30 menit
Korean cheese Garlic bread

Korean cheese Garlic bread

Mager banget dah, udah lama bikin ini tapi belum sempet di upload ... alhamdulillah peminatnya banyak rasanya endol banget suami dan anak2 suka dan customer juga alhamdulillah byk yg suka dan order lagi ...

8pcs
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Youtube : mamakey kitchen Ini segerrrr bangeeet 🍓🍓🍓 Tekstur strawberrynya mirip jelly Dan nggak terlalu manis

2 gelas
15 menit
Goguma Ppang 고구마 빵 (Sweet Potato Bread) 🍠

Goguma Ppang 고구마 빵 (Sweet Potato Bread) 🍠

📚 Modified and Recook Recipe from Sajian Sedap "Goguma Ppang" merupakan roti ubi ungu berasal dari Korea 🇰🇷 berbentuk menyerupai "ubi jalar" yang memiliki tekstur chewy seperti mochi dan terdapat isian ubi yang sudah dihaluskan.

6 buah
2 jam
Sigeumchi Namul 시금치나물

Sigeumchi Namul 시금치나물

Namul merupakan makanan pendamping lauk (banchan) di Korea🇰🇷. Biasanya berupa sayuran, salah satunya dari bayam (sigeumchi) ini Takaran bahan menyesuaikan selera aja ya #JelajahResep #JelajahResepSehat Source : Sach Kitchen

Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken)

Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken)

Setelah sekian lama pengen banget bikin Dakgangjeong, akhirnya bikin juga! 🥳🥳Sekalian meramaikan event #BelanjaIdeDiPasarCookpad Resep ini modifikasi dari resep bun Nana Hanif. Rasanya kaya banget! Ada gurih, manis, asam, pedes, rame rasanya! 🤭🤭 Kok kayak iklan permen..