Hotteok

Name: Hotteok
Yield: 4-5 orang
Ingredients: 90 gr susu cair; 25 gr gula pasir; 40 gr tape singkong; 3 gr ragi; 50 gr tepung ketan; 200 gr tepung terigu; Bahan isian; 40 gr kacang tanah; 190 gr gula pasir; 60 gr gula palem/gula merah; 8 gr bubuk kayu manis; Sejumput garam

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hotteok diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hayo tebak ini makanan favoritnya siapa ??? Penggemar drakor pasti tau deh😘 sekarang lagi buming2 nya garlic cheese bread dan hotteok ini dan kedua nya merupakan makanan dari korea. Aku dapet resep ini dari tastemade indonesia. Penasaran doonk trus coba bikin deh hehehe, rasanya manis dan kerasa banget cinnamon nya. Tapi buat kalian yg gk begitu doyan manis mungkin gk terlalu cocok sama snack ini, alternatifnya isinya di ganti aja sama biskuit marrie regal..pasti yummy 😘 dan buat ikutan #bancakanonlinebarengcookpad biar bisa dapetin #videomasak 😇 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang #SalamKenal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok:

90 gr susu cair
25 gr gula pasir
40 gr tape singkong
3 gr ragi
50 gr tepung ketan
200 gr tepung terigu
Bahan isian
40 gr kacang tanah
190 gr gula pasir
60 gr gula palem/gula merah
8 gr bubuk kayu manis
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok

Susu, gula dan ragi kita tuang ke dalam wadah..aduk2 biarkan ragi aktif dulu..susu nya di angetin yaa

Kalo udah berbuih masukin tape nya dan aduk2 sampe tape nya hancur

Masukin tepung ketan dan aduk2..lalu masukin lagi terigunya..uleni pake tangan aja gk perlu sampe kalis yg penting tercampur..karna dia teksturnya agak lengket2 gitu

Lalu kita diamkan 15 menit, tutup pake plastik/ kain..

Setelah 15 menit kita uleni lagi dan biarkan 15 menit lagi..ulangi cara ini 3-4x

Sementara itu kita siapin bahan isian..kacang tanah di sangrai dan di tumbuk..lalu campur semua bahan isian jadi 1 negara

Campur semua dan aduk2

Adonan udah diap di bagi2..aku potong jadi 16 bagian

Bentuk bulat2 abis itu di pipihkan trus masukin isian dan tutup

Tutup biasa aja di rekat kan ya, lakukan sampe selesai..trus panasin minyak

Goreng deh sambil di pipihkan gitu..jgn lupa di bolak balik ya

Finish...siap di santap. Selamat mencoba dan menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyeran Bokkeumbap (Korean Egg Fried Rice)

Source : Bunda Ela #banggakirimrecook

Korean Garlic Cheese Bread

5 porsi

3. Kimchi Praktis dan Sederhana

Lagi pengen yang seger-seger gimana.. Gitu ^^ niat nya bikin asinan bogor eh jadi nya malah bikin kimchi

4 porsi

30 menit

Korean Cream Cheese Garlic Bread (anti gagal)

Ceritanya paksu lg puasa dzulhijjah, nah aQ yg tadinya muales bgt bebikinan roti ini jd termotifasi utk nyuguhin bukaan yg special, awalnya ngirain roti oppa ini sulit bikinnya krn banyak banget tahapannya dr bikin roti, trus cream cheesenya, lanjut garlic sauce, tp krn ada si ijah tmn yg super bgt nyemangatin & ngasi resep eeeehh ternyata g sesulit bayangan kok, rasanya uenak mirip garlic breadnya PH, dan yg bikin seneng itu paksunya syukak 😍😍😍 yuk dicoba... Source : Chef Devina Hermawan Rebaked by me #PejuangGoldenApron3

#40 JjimJilBang GyeRan (Korean Sauna Eggs)

Saking rindunya jalan-jalan, jadi scroll foto-foto pas lagi pergi kan tuh. Lalu teringat makan telur sauna waktu di Korea. Iseng cari-cari resepnya di Youtube dan nyoba bikin. Lumayan buat variasi saya yang lagi egg diet, supaya nggak makannya telur rebus terus. Buatnya cuma pakai rice cooker pun, super simple. 😍 Source recipe: https://youtu.be/ydQjVSw48jk

Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion)

Hai hai semuanya dari Dapur Ngebul Rafika 👋🏻 Aku mai share menu fusion antara masakan khas Korea dan Western. Awalnya sedikit insecure sih bakalan nyambung atau ngga. Ternyata, enak banget dan cocok aja kok, membuatnya pun sangat mudah ♡ Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 🥰 Jangan lupa tag re-cook nya, share, dan tinggalkan komentar ya fellas 🤗 HAPPY COOKING~ #SpicyBulgogi #Bulgogi #CreamyCornSpinach #KrimBayamJagung #MasakanKorea #MasakanWestern #MasakanFusion #CookpadRafikaRizkiPutri

2-3 orang

30 menit

Korean Garlic Cheese Bread

Roti ini recomended banget buat kamu yang berprinsip, “kalau bisa bikin yang ribet, ngapain bikin yang simple.” Tapi, walaupun ribet, hasilnya sangat sangat memuaskan 😍 Sumber resep: youtube William Gozali. 22.07.2020

12-14 pcs

Beef Bulgogi

Memanfaatkan daging kurban. Salah satu opsi ketika sudah bosan dengan sate, gulai, tongseng dll. #BancakanOnlineBarengCookpad

4 orang

2 jam

Korean Strawberry Milk

#BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel Source : Zahra Aliyah Akhir2 ini cuaca lagi panas kan ya bu ibu? Butuh yg seger2 kn ya.. Nemu resep di Cookpad yg kekinian.. Gampang bgt bikinnya, segerrrrr.. 😍

3 porsi

15 menit

KOREAN FOOD, BULGOGI

Ketagihan makan korean food dengan menu all you can eat..🤣🤣 yukk kita cobain buat sendiri dirumah.. x ini saya coba buat bulgogi, krn kali pertama buat, saya coba uyk porsi2 orng saja.. yuks moms monggo di recook

2 orang

Korean Sweet Potato Mochi bread

Source:Citra haries.selalu bangga recook resep orang apalagi hasilnya memuaskan.dan keluarga yang di rumah suka👍kali ini saya recook resep mba citra yang awalnya saya lihat di ig ,eh ternyata ada di cookpad juga akhirnya saya follow dan allhamdulillah beliau follow balik lagi.keren keren kreasinya 👍saya recook resep mochi bread beliau yang bahannya dari ubi .untuk balutan kulit ubinya beliau menggunakan ubi powder homemade.karena saya selalu penasaran akhirnya saya gunakan yang ada dirumah.yaiutu bubur SUN bayi ubi ungu .pas bikinnya pertama ragu bisa ngga ya.tapi pas sudah jadi Yeay sama orang rumah disangka ubi beneran karena ga tau mereka bikinnya.karena lagi pada keluar pas bikin😁dan rasanya enduull 👍 yuk bangga kirim recook dengan menghargai hasil karya orang lain #BanggaKirimrecook #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindinesia

Korean strawberry Milk

#Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_id_Borneo #rennym_strawberry #PejuangGoldenApron3 #GA3(W9)

Telor Gulung ala Korea

1 porsi

5 menit

Jjampong

Nonton "It's Okay to Not be Okay", Moon Sangtae minta jjampong mulu😂 Jadi penasaran. Here it is!

Japchae

Bikin bihun ala-ala Korea. Enak juga buat sarapan 😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #Week13

Korean Garlic Cheese Bread

Mencoba membuat roti kekinian, walaupun bentuknya masih belum rapi #PejuangGoldenApron3

Korean Creamcheese Garlic Bread (육쪽마늘빵)

Annyeonghaseyo.. akhirnya bikin juga Korean Cream Cheese Garlic Bread yang lagi viral, dan ternyata enak 😋 Resep filling dan garlic butter sauce nya nyontek resep teh @rickeindriani_ordinarykitchen Untuk resep bread bun bebas mau pake resep roti manis apa aja ya, disini saya pake resep saya sendiri yang biasa saya pakai untuk bikin donat NOTE: • usahakan ulen roti sampai kalis elastis, agar empuk • kalau ngga ada cream cheese bisa diganti pakai keju spread, tetapi untuk rasa akan berbeda ya • saat mengisi semprot filling hingga terlihat dari luar bun agar terlihat cantik saat matang. Kalau memakai cream cheese isian tidak akan meleber/leleh • pakai parsley yaaa jangan pakai seledri, karna akan berbeda aroma dan rasa • whipping cream cair pada adonan bread bun bisa diganti dengan buttermilk atau susu cair • jangan tuang seluruh air dingin, sesuaikan dengn adonan karna kadar kelembaban masing masing tepung berbeda (bisa kurang bahkan bisa lebih jumlah air yang dipergunakan) • pastikan ragi baru dan aktif • skip pemakaian garam pada bread bun apabila menggunakan salted butter #GA_TheNextLevel #minggu5

Nasi Goreng Korea

Saya salah ibu RT pecinta drakor 😁 jd kalok nemu resep-resep ala korea yg gampang, bakalan lansung dibuat dech 🤭. Misi dr NingMin kali ini Bunda diajak jalan lagi Sumatera buat ngejalanin misi #AgenRahasiaKeSumatra & saya sudah sampe Bukit tinggi tapi nemunya masakan korea. Suatu saat kalok memang ada kesempatan saya pengen banget buat sate padang, karena saya sendiri keturunan Sumatera tp minim banget pengetahuan tentang kebudayaan, adat istiadat apalagi cita rasa masakan asli tanah minang. Itu semua karena sejak kecil saya tinggal di Jawa & hanya beberapa kali berkungjung ke Sumatera, itupun hanya 2 minggu. Sumber : Uni Kasmira #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel #nasigorengkorea #nasgor #kreasinasgor

Sayap Ayam Goreng Bumbu Manis Pedas Asam ala ala Korea

Ini Fire Chicken yg gak fire-fire amat hahahaa soalnya bikin gak pedes buat ci kaka.. Alhamdulillah dia doyaann langsung mamam 3 potong 😋😋😋 Foto nya kena efek kamera, aslinya lebih merah yaahh 😜😜😜

1 jam

Tteokbokki saos gocchujang

Kepengen makan tteokbokki tapi resep sendiri eh iseng liat d tiktok coba2 deh

2-3orang

+/- 30min

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan

Hotteok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok:

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyeran Bokkeumbap (Korean Egg Fried Rice)

Korean Garlic Cheese Bread

3. Kimchi Praktis dan Sederhana

Korean Cream Cheese Garlic Bread (anti gagal)

#40 JjimJilBang GyeRan (Korean Sauna Eggs)

Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion)

Korean Garlic Cheese Bread

Beef Bulgogi

Korean Strawberry Milk

KOREAN FOOD, BULGOGI

Korean Sweet Potato Mochi bread

Korean strawberry Milk

Telor Gulung ala Korea

Jjampong

Japchae

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Creamcheese Garlic Bread (육쪽마늘빵)

Nasi Goreng Korea

Sayap Ayam Goreng Bumbu Manis Pedas Asam ala ala Korea

Tteokbokki saos gocchujang