Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japchae diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini mencoba memakai bumbu Japchae jadi. Patut dicoba 👍. Oh ya untuk sayuran bisa dipilih saja sesuai selera. . #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:
- 200 gram glass noodle / Korean Vermicelli kering, rebus bbrp saat sampai kenyal dan matang. Tiriskan
- 1 sachet (100 gr) bumbu Japchae (saya pake merk Maeli)
- 50 gram Jamur shitake fresh, iris tipis
- 20 gram jamur kuping kering. Direndam dengan air hingga mengembang, kemudian iris tipis
- 1/2 buah bawang bombay iris tipis
- 2 butir telur orak arik, sisihkan
- 3 sosis iris tipis
- 80 gram daging sapi slice yakiniku, iris2
- 1/4 buah paprika merah, potong kasar
- 1/4 buah paprika hijau, potong kasar
- 50 gram kol iris tipis
- 1 wortel besar iris korek api
- 2 sdm wijen sangrai
- Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Japchae