Tteokbokki Homemade Sederhana

Name: Tteokbokki Homemade Sederhana
Yield: 2 orang
Ingredients: Bahan Tteok; 100 gr tepung beras; 2 sdm tepung tapioka; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 100 ml air mendidih; 3 sdm minyak goreng; secukupnya air untuk merebus; 2 sdm minyak goreng untuk merebus; Bahas Saus; 5 buah cabai merah keriting; 3 buah cabai rawit; 1/4 buah bawang bombai cincang; 2 buah bawang putih cincang; 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya); 1 sdm saus cabai; 2 sdm minyak goreng untuk menumis; 150 ml air; 1 sdm tepung maizena larutkan dgn 50 ml air; Secukupnya gula, garam, merica; Bahan pelengkap; 2 butir telur rebus; 8 buah bakso ikan (bagi 4 perbuahnya); Irisan daun bawang

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Homemade Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Homemade Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Homemade Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Homemade Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki Homemade Sederhana adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki Homemade Sederhana diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Homemade Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Homemade Sederhana memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen nyoba buat jajanan ala2 korea gitu.. Tiap nonton drakor, akting pemerannya makan kue beras ini kok kayaknya enak gitu.. 😆 jadi penasaran.. Resep ini dibuat versi seadanya bahan di dapur. Jd gak lengkap2 bgt. Rasanya asam, pedas, manis.. Nano2 deh.. Belum pernah juga coba masakan aslinya sih.. Hanya menerka rasanya dari testimoni teman teman yang udah pernah coba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Homemade Sederhana:

Bahan Tteok
100 gr tepung beras
2 sdm tepung tapioka
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
100 ml air mendidih
3 sdm minyak goreng
secukupnya air untuk merebus
2 sdm minyak goreng untuk merebus
Bahas Saus
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit
1/4 buah bawang bombai cincang
2 buah bawang putih cincang
1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
1 sdm saus cabai
2 sdm minyak goreng untuk menumis
150 ml air
1 sdm tepung maizena larutkan dgn 50 ml air
Secukupnya gula, garam, merica
Bahan pelengkap
2 butir telur rebus
8 buah bakso ikan (bagi 4 perbuahnya)
Irisan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Homemade Sederhana

Cara buat Tteok : campurkan tepung beras, tepung tapioka, kaldu jamu, garam pada satu wadah, tuang dengan air mendidih aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur rata. Jika sudah agak hangat bisa diaduk dengan tangan tambahkan 3 sdm minyak agar adonan mudah di bentuk. Adon hingga kalis

Bentuk adonan dengan menggulung memanjang. Lalu potong sesuai selera, didihkan air untuk merebus, masukkan sedikit minyak goreng, rebus Tteok hingga mengapung.rebus dengan api sedang. (agak lama merebusnya supaya benar2 matang). Lalu angkat dan tiriskan. Rendam di air dingin agar tidak lengket

Blender cabe merah dan cabai rawit sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan blenderan cabai tadi, air perasan jeruk nipis, gula, garam, merica dan saus cabai. Tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan Tteok yang sudah kita tiriskan, telur dan bakso. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan masak hingga mengental.

Sajikan Tteokbokki dengan taburan irisan daun bawang. Bisa jg ditambahkan wijen. Tapi kebetulan sy gak punya. Jadi dibanyaki daun bawangnya 😆

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Style Garlic Cheese Bread

Rotinya lembut manis tapi juga gurih dari garlic butter nya 😍🥰 yang suka keju wajib deh nyobain ini 😭 #PejuangGoldenApron3

9 buns

2 jam

Chicken ala saus korea

Akhir2 ini lagi kepengen banget makan ayam saus korea.. coba bikin sendiri deh.. ini seharusnya pake madu biasa, tapi saya dirumah adanya madu kurma haha.. tapi tetep enak kok.. oia harusnya juga pake wijen sangrai, tapi saya ga punya.. jadi polosan aja hehe..

Kkwabaegi (donat kepang Korea)

Saatnya #MasakAsyik buat posbar #GenkGadoGado Kali ini recook #Resep_Frielingga. Karena anak - anak suka donat jadi aku pilih recook resep donat kepang Korea aja. . Donat ini enak banget ternyata.. Note : diresep asli toppingnya pakai bubuk kayu manis disini saya tak pakai karena gak punya . Source : Frielingga Sit #RecookJuri #PejuangGoldenApron2

Kimchi

Source:MD's Kitchen Tiba2 kepengen kimchi pas banget kemaren dimbok sayur bawa lobak yg uk kecil hargane cuman 2500 ya lumayan lah😊.Liat2 resep ketemulah dan bahan sudah tersedia maka siap menuju dapur😆😝 lebay amat saiya.Alhamdulillah ini enak banget pas menurut selera saya walau tanpa kecap ikan 😍👍 #PejuangGoldenApron2

Korean Garlic Cheese Bread

Yang lagi hype bangetttt... Ternyata bikinnya gampang bangettt... Topping bisa diisi sendiri sampe luber2. Ceritanya ini street snack yg terkena dan happening di Korea, belum pernah nyoba sih aslinya gimana, tapi ini rasanya cukup enak ya. Resep ini diambil dari berbagai source dan aku modify sendiri. Monggo dicoba!

8 buah

3 jam

Nasi Goreng Kimchi

ada sisa kimchi, pertama coba campur sama nasi goreng, enak juga #PejuangGoldenApron2

Tteokbokki Simple

Pertama kalinya bikin dan sekaligus mencicipi makanan khas korea ini, katanya sih makanan ini sering muncul di drakor²... jadi ga afdol dong kalo saya sebagai penggemar kpop belum pernah mencicipi masakan ini... nah ini saya buat versi saya yaa, ini saya bikin otodidak tanpa meniru resep manapun, kalaupun ada cara pembuatan yang menurut kalian salah/keliru tolong jangan dihujat karena sekali lagi ini adalah pertama kalinya saya membuat tteokbokki ☺️

Sundubu Jjigae

Recook dari resep #sevira rosana cuman modifikasi ala Sharira yg suka sekali original bumbu korea. Temani dengan bbq ala bulgogi. Di resep berikutnya. #cookpadcommunity_borneo #audisidutarecook #dutarecookbarabai #elasquad

4 porsi

15 menit

Korean Stlye Bean Sprout(Kongnamul)

Berhubung masih punya taoge sebungkus,jadi cari2 resep yang pake taoge ketemu resep ini💗Enakk masih krenyes2 taogenya ditabur bawang putih goreng😍 #authorsbandunghebring #cookpadcomnunity_bandung #GA_TheNextLevel

4 orang

20 menit

Toppoki homemade

Enjoy Kdrama dengan makan toppoki di weekend pasti lebih seru 🙆‍♀

2 porsi

30 menit

Korean Garlic Bread Roti Tawar

Pengen ikutan bikin roti yg lagi viral, tp mikir bikin roti ny maju mundur cantik... Nyobain resep yg beredar ternyata bikin lidah desaku memberontak (gk bisa banyak bawang putih) Akhirnya tercipta lh Korean garlic bread ala mamak zikra, simpel, enak, & gak eneg.... Dengan Isian keju ny yg melimpah (olesi ny sesuai selera ya) ... 😁😁

Gamja Jorim

2 orang

35 menit

Strawberry Milk Ala Korea

Strawberry milk ala cafe korea..Maaf kalau fotonya kurang bagus tapi ini enak banget.. Seger tidak eneg ☺

1 - 2 porsi

Tteobokki tanpa saos ghojujang

penasaran sama makanan korea yg warnanya merah meronah

3-4porsinan

Korean Garlic Cream Cheese Bread

💕Bismillahirrahmanirrahiim.. Mencoba roti yg lg hits belakangan ini, penasaran juga dg rasanya, alhamdulillah tercapai juga.. Source: mbak @moona's_kitchen Rotinya menggunakan resep Killer Soft Bread saja. Aq bikin 1 kali proofing aja. Kalo di resep mbak Moona 2 kali proofing. Bisa di cek langsung yah kalo mau resep aslinya.. Garlic Saucenya dibikin 1/2 resep saja sudah cukup kok, telurnya ganti telur ayam kampung, kalo nggak ada ya 1/2 butir telur ayam biasa. Kalo gak punya cream cheese bisa bikin sendiri , ada diresep aq yang lain yah.. Kali ini aq pake cream cheese yang dibeli, kebetulan ada. Parsley bisa pake yang kering kalo nggak ada yg fresh. Yuk dicoba..🤗 #liyanify_homemade

Korean Garlic Bread

Japchae

Bismillah.. happy sunday, pagi ini bikin sarapan pagi japchae 🤭😁. Alhamdulillah anak2 suka 😊 Source : https://cookpad.com/id/resep/6041762-japchae?invite_token=3M6vsZybtv7HdGpPYSTWCnD7&shared_at=1595416739 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Beef Bulgogi (pakai saus instan)

Siapa masih punya sisa daging qurban? Aku udh pernah share bulgogi sebelumnya, kebetulan kali ini pakai saus bulgogi instan ngabisin sisa bbqan. Semua juga bisa ini mah! Cus! #week11 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel

Korean garlic bread

15 porsi

1jam 30menit

Korean Cheese Bread with Green Chilli

Roti ala korean street ini lagi viral. Dimana mana lagi coba ini dengan variasi lain lain sebagai basicnya. Sempat saya pakai basic roti tanpa telur, rasanya seperti makan ciabatta dalam bentuk yang lain. Lalu saya pakai formula dari resep crescent roll punya saya sendiri.Hasilnya lebih enak karna memang dengan basic yang rich ada butter dan telurnya. Untuk isian saya mengacu pada resep filling thezonghan dengan modifikasi saya gabungkan dgn milik mbak Helena Dapursicongok, dan jumlahnya saya sesuaikan agar cukup untuk 6 buah roti segede ini...plus ada #sicabeijo nya..Untuk ukuran dough silahkan diubah ke berat umumnya ya..saya ini karna males aja biar cepet ( jangan ditiru🤭) Meramaikan semarak untuk support bunda razs clover semoga anaknya lekas sembuh seperti sedia kala. #semarak_sicabeijo #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2 #cookingwithhearteatingwithlove #clover

6 porsi

40 menit

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan