Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal

Dipos pada April 11, 2022

Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal memakai 12 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Resep yang akan aku share kali ini adalah resep Chinese-style Korean food yaitu saus Jjajang atau bahasa Indonesianya Saus Pasta Kedelai Hitam. Pada video ini aku akan share bagaimana cara membuat saus Jjajang. Biasanya saus ini lebih populer dimakan bersama mie, tapi bisa juga di subtitusi dengan nasi seperti yang ada di video ini, sesuaikan saja dengan ketersediaan bahan. Kenapa Jjajang ini disebut Chinese-style Korean food? Karena biasanya makanan ini dijual di restoran Cina di Korea. Sementara kalau cari Jjajang-myeon versi ini di restoran Cina di Indonesia sepertinya ngga akan ketemu ya… Resep membuat saus Jajang ini juga sebetulnya mudah, selama kita punya bahan utamanya yaitu “Chunjang” atau si pasta kedelai hitam itu sendiri. Sisanya bisa pakai bahan-bahan lokal yang mudah ditemukan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal:

  1. 1/2 kentang
  2. 1/4 zucchini
  3. 1/2 bawang bombay
  4. 1 daun bawang
  5. 80 g daging sapi
  6. Bumbu
  7. 1 sendok makan gula
  8. 1 sendok makan ganjang
  9. 1 sendok makan chunjang
  10. 150 ml air
  11. Opsional
  12. Cairan tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal

1
Potong dadu semua bahan bahan & iris daun bawang
Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal - Step 1
2
Tumis daun bawang dengan 2 sendok makan minyak hingga wangi
Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal - Step 2
3
Masukkan daging sapi dan tumis hingga kecoklatan
Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal - Step 3
4
Masukkan 1 sendok makan ganjang dan aduk rata
Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal - Step 4
5
Masukkan kentang dan tumis hingga setengah matang
Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal - Step 5
6
Masukkan bawang bombay dan aduk rata
Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal - Step 6
7
Kalau bawang bombay sudah layu, masukkan zucchini dan tumis hingga layu
Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal - Step 7
8
Masukkan 1 sendok makan chunjang dan aduk rata
Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal - Step 8
9
Masukkan 150ml air dan aduk rata
Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal - Step 9
10
Masukkan 1 sendok makan gula pasir dan aduk
Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal - Step 10
11
Tes rasa, kalau kurang asin bisa tambahkan kecap asin. kalau kurang manis tambahkan gula, dan kalau rasa terlalu pekat tambahkan air per 50ml
Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal - Step 11
12
Kalau kuah ingin lebih kental bisa tambahkan 1 sendok makan larutan tepung maizena (campur ½ sendok teh tepung maizena dengan 1 sendok makan air). kalau kekentalan dirasa cukup, bisa skip step ini
Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal - Step 12
13
Saus jjajang bisa segera disajikan dengan mie atau nasi sesuai pilihan. lebih enak jika diatasnya ditambahkan telur mata sapi dan irisan timun
Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal - Step 13
14
Saus jjajang bisa juga dimasukkan ke tempat makan dan disimpan di kulkas untuk makan selanjutnya. saus jjajang di kulkas bisa tahan hingga kira-kira 5 hari.
Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas)

Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas)

6th week Lagi suka banget nonton variety show korea three meals a day, pas nonton season 5 ada guest nya lee kwang soo yang bawa ayam trus dimasak ayam goreng original Lihat season 2 pas guest nya ji sung mereka buat ddak gan jeong, jadi kerucukan perut nih Dan buka kulkas ada ayam yukk buat deh #PejuangGoldenApron3 #ddakganjeong #ayamgorengtepung #kentaki #ayam

2 orang
1 jam
Tokkebi. Hotdog Korea (Resep asli dari Korea)

Tokkebi. Hotdog Korea (Resep asli dari Korea)

Bismillah. Ini enaaakk lho. Dpt resep dr mb irene yg tinggal di Korea. Foto seadanya aja krn anak2 udh pd ribet pengen makan.. Hihihi.. Ini versi mini tanpa mozarella. #cookpadcommunity_yogyakarta

Bibimbap Korean food

Bibimbap Korean food

Ini adalah masakan korea pertamaku, sekali buat langsung nagih.. rasanya sama kaya di resto, asallllll bumbu dan bahannya pake yang sama juga ya, sambel korea gochujang ga boleh di ganti..+ minyak wijen kualitasnya yg bagus.. insyallah mantul 😊

2 Porsi
15menit
Korean garlic cream cheese bread #homemadebylita

Korean garlic cream cheese bread #homemadebylita

Saking seringnya muncul di timeline, lgsg cuss bebikinan jg 😂😂 rebake dr resep IG ricke indriani dgn saya modif dikit disesuaikan dgn stok yg ada 🙈gurih dan tekstur creamy cheese nya mantap bgt 🔥

7 Porsi
Ramyeon Tofu ala Korea (Ramen/Ramyun Korea)

Ramyeon Tofu ala Korea (Ramen/Ramyun Korea)

Mie ala korea untuk menemani nonton drama The King : Eternal Monarch eps terakhir😍😍 Makan dengan kimchi enak jugaa, udah ada di resep yaa untuk kimchi simple nyaa😍😍

Simple Korean Egg Roll | Gyeran Mari 계란말이

Simple Korean Egg Roll | Gyeran Mari 계란말이

Senin, 29 juni 2020 Minggu ke 5 Menu simpel tapi istimewa.. anak2 suka, telur dgn sayur didlmnya, full gizi ya 😍 Source : Ruth Kinsella, mksh utk ide masakannya mbak. Must try jika sdh kehabisan ide.. sbb enakk 👍 Oia.. saos yg sy siram sy pake saus sama spt sy buat utk gurame saus, hanya sj tdk pakai kacang polong #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Korean Cheese Garlic Bread

Korean Cheese Garlic Bread

Not perfect but delicious 😁 #PejuangGoldenApron3 source youtube channel: Nino's Home

4 porsi
Korean Bread

Korean Bread

Banyak bgt foto2 korean bread yg seliweran d timeline socmed, jd penasaran. Sekalian setor resep utk #PejuangGoldenApron3

Korean garlic cheese bread versi #1 manis

Korean garlic cheese bread versi #1 manis

Catatan: 1. Saya menggunakan roti siap pakai beli di supermarket Coop. Namanya mini sandwich bread. Rasanya tawar, kayak roti tawar, tapi bentuknya lonjong kecil. 2. Resep ini menghasilkan roti yg dominan manis. Walau ada gurih2 dikit krn topingnya, tp samar aja. Menurut Paksu rasa garlic masih kurang nendang, walau kl mnrt saya udh pas. Wangi garlicnya keluaaaarrr banget. Seisi rumah wangiiiii bgt.

Tteokboki lada hitam🍲

Tteokboki lada hitam🍲

Tiba2 pengen makan menu ini,wkt itu beli di CITOS krn kiddos pengen banget makan2 di RM ala2 Korea,sy msh g asing dgn rasanya yg manis,pedas,gurih apaya kuah hitam yg pernah sy mkn,barulah kepikiran oiya mngkin basicnya bumbu lada hitam,coba2 cari bumbu instan dptlah aneka bumbu instan ASIA 😂😂 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Jabar #MenuKorea

1 orang
40 menit
Korean garlic cheese

Korean garlic cheese

Ingin roti kekinian tapi pandemi covid ya..jadi ngulik-ngulik resep kemudian mencoba membuat dengan bahan yang tersedia di rumah, piterseli di ganti seledri, tepung protein tinggi diganti tepung serbaguna, cream cheese buat sendiri dari keju chedar, whipping cream kosong dimana-mana jadi diskip... Semoga bermanfaat untuk mengisi waktu srlama pandemi covid yaa..

JapChae Soun Goreng ala Korea

JapChae Soun Goreng ala Korea

Suka menu ini saat mulai coba-coba jajan di resto Korea, rasanya familier tapi ada rasa khas yang beda dengan soun goreng biasa, lebih legit, segar sayuran dan rasa daging yang nendang. Cari-cari resep asli Korea, nonton Youtube, baca berbagai resep, akhirnya coba-coba buat resep sendiri daaan yummy😍😋 #GA_TheNextLevel #week8

195. Korean Cream Cheese Garlic Bread

195. Korean Cream Cheese Garlic Bread

Senin 10 08 2020 Akhirmya bikin juga roti yang banyak berseliweran di medsos hehehe😍. Ini kali pertama saya buat roti karena ga pede takut bantet 🤭. Alhamdulillah saya pake resepnya mba Evy (Moona's Kitchen) rotinya jd loh 👏👏💃,lembut banget enak... saya sampe kegirangan takjub 🤣😍. Roti yang lembut dipakein cream cheese dan Garlic saus...MasyaAllah enaknya kebangetan... ternyata emang bener² enak nih roti korea yg viral inih. Pas idul adha kemarin kumpul.keluarga dengan ponakan², dibikinin roti ini pada seneng banget... yang makannya seneng yang bikinnya pun puas bahagia melihat semuanya suka 😍😍 Semoga resep ini menginspirasi🥰😍 Stay safe and healthy ya mom...😇😘 Source : Moona's Kitchen #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #Cookpadid #AuthorsBandungHebring #Cocomba #rotiviral

8 porsi
2 jam
Korean garlic cream cheese bread 🥯🥯

Korean garlic cream cheese bread 🥯🥯

Nyobain yang lagi viral. Pakai resep dari ig @dapursicongok dengan modifikasi seadanya bahan dirumah. Hasilnya rotinya lembut bahkan sampai 2 hari di kulkas masih tetap lembut. #autolisis #autolyse

8 roti
-
Topokki Mudah dan Enak

Topokki Mudah dan Enak

Di suatu sore hari tetiba nyeletuk mau buat topokki dan jadilah ini. Fyi, ini adalah ketiga kalinya aku buat topokki dan alhamdulillah ini BERHASIL. Topokkinya gak bau tepung dan kenyal, ga seperti dipercobaan pertama dan kedua ku, topokki nya ambyar dan masih rasa tepung. Btw, ini di resep aku tambahin saus richeese level 5, maksudnya biar pedes aja hehe bisa diganti saus pedas atau bubuk cabe (ini optional). Okay, let's check this out. #topokki #koreanfood #streetfood #snack #spicy

1 porsi
40 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Awalnya mau buat Roti sosis, tapi saya tidak bisa ngebentuk roti sosisnya,,,jadi saya buat deh Rotinya ini yg lagi viral,,kebetulan penasaran jg mau nyobain,,,di sini tidak ada di jual maklum tinggal di tengah hutan jauh dari perkotaan😊😊

15 potong
2 jam
Kimchi Sederhana

Kimchi Sederhana

Masih ttg aku yg suka bgt nonton drakor ya🤫😂 jadi kepengen bgt ngerasain kimchi tuh kaya gimana akhirnya bikin sendiri deh setelah beberapa kali nyari resep² yg aku kombinasi sendiri😂. Ada bumbu yg aku ganti karena ga punya😂 kaya kecap ikan itu bisa diganti dengan saus tiram (bisa search di internet ya)👌🏻

2-4 orang
2 jam 45 menit