Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew)

Dipos pada April 7, 2022

Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew)

Anda sedang mencari inspirasi resep Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang2 kelaperan ga ada lauk karena males banget mau masak. Tapi pas liat blognya Maangchi, ngiler banget liat si chamchi jjigae nya. Liat bahan2nya ada semua, tapi di resep aslinya pakai 4 kaleng tuna. Di rumah tuna kalengnya cuma punya 1 kaleng sama sisa setengah kaleng yang ada di frezzer. Biar isinya banyak jadinya saya tambah jamur champignon dan zukini aja karena kebetulan masih punya stock di kulkas. Hehehe... Aslinya si chamchi jjigae ini dimakannya macem dibungkus pake daun selada gitu, pake nasi juga dan pake ssamjang. Tapi berhubung di rumah adanya nasi aja ya pake nasi dan telur ceplok udah enak banget.. Setelah matang saya tuang minyak wijen, di resep asli si ga pake. Hehehe... #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew):

  1. 2 kaleng Tuna
  2. 1/2 buah Zukini, belah 4 lalu potong2
  3. 7 buah Jamur champignon, potong 4
  4. 1 butir Bawang bombay ukuran besar, potong kotak
  5. 3 sdm Gochujang (pasta cabai korea)
  6. 2 sdm Gochugaru (cabai bubuk korea), kalo kurang pedas bisa tambah sesuai selera
  7. 3 buah Cabai hijau besar, iris2
  8. 4 siung Bawang putih, cincang
  9. 2 batang Daun bawang, potong2
  10. 2 sdm Kecap asin
  11. 1 sdm Minyak wijen
  12. 500 ml Air
  13. secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew)

1
Siapkan bahan2.
Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) - Step 1
2
Siapkan panci, masukkan bawang bombay, setengah porsi cabe hijau besar, zukini, jamur champignon, tuna kaleng, gochujang, gochugaru, kecap asin dan air.
Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) - Step 2
Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) - Step 2
Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) - Step 2
3
Tutup dengan tutup panci, lalu masak dengan api sedang selama 10 menit.
Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) - Step 3
Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) - Step 3
4
Setelah itu aduk rata, masukkan bawang putih cincang, daun bawang dan sisa cabe hijau besar. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur, jangan lupa tes rasa ya. Masak hingga air agak menyusut. Setelah itu matikan api, tuang minyak wijen, aduk rata.
Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) - Step 4
Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) - Step 4
Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) - Step 4
5
Sajikan chamcji jjigae dengan telur ceplok dan nasi panas.
Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Udah bbrp minggu ini, nih roti seliweran banget di IG. Udh dri semingguan yg lalu pingin cobain tp akhirnya baru kesampean pagi ini. Suami yg kebetulan kantorny dkt sm rumah lngsng balik sebentar kerumah begitu th ini udh keluar oven kwkwkw & lngsng lahap makan 2 roti 🀣🀣 Katanya ini enak enak bangett, pas ak ksh th hrg org2 pd jual. Dy lngsng bilang gini "syng hargny mahal hahaha". Ini hasil dari mix and match beberapa resep yaa yg seliweran di ig & jg fb. Ini enak bangettt khususny untuk penyuka cream cheese yaa. Yg penasaran sm rasanya boleh lngsng eksekusi yaa πŸ˜‚πŸ˜‚

8 porsi
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Ikutan juga bikin roti yg lagi viral di medsos.. Enak siih, ampe2 anak saya skali makan habis 2. Tapi.... Bikinnya lama beut. Ngabisinnya sm bikinnya gk sesuai banget πŸ˜€πŸ˜€ Untuk rotinya bunda bisa menggunakan resep roti apa saja. Atau jika ingin praktis, bunda bisa membeli roti yg sudah jadi. Dan untuk saus bawang putih, disini saya pakai bawang putih tidak terlalu banyak, menyesuaikan dengan lidah anak2 yg tidak begitu suka dengan bau bawang putih. Jadi kalau bunda suka bawang putih yg kuat silahkan ditambah penggunaan bawang putihnya. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

8 porsi
Samyang tebboki

Samyang tebboki

1 orang
5 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Assalamualaikum Lagi buat roti yg lagi viral ni..setelah dicoba.. Alhamdulillah lgsung ludes ... Yuuuk kepoin

6 porsi
1 jam 30 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Udah lama pengen buat ini, Alhamdulillah akhirnya hari ini kesampaian juga buatnya, rotinya empuk rasanya enak banget apalagi cheesenya... Hemm yummy abis Resep dari : Prisca Arthalia #pejuanggoldenapron3

Mak Kimchi

Mak Kimchi

Kepingin kimchi udah lama, baru buat lagi setelah hamil trimester 2. Bahan2 seadanya. Mak kimchi adalah kimchi dengan sawi putih yang sudah dipotong.

Korean beef bulgogi

Korean beef bulgogi

Lagi musim drama korea πŸ˜‚ yuk cobain kuliner korea yang sudah mendunia. Buatnya super mudah dan pasti #antigagal ❀️ #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Gak tau knapa, gak pernah enak kalo bikin nasgor biasa. Seringnya paksu yg bikin nasgor. Tapi penasaran sama nasgor ala korea ini, dan pas dicoba, enakkk tanpa ribet.

1 orang
30 menit
Korean Banana Milk

Korean Banana Milk

Keseruan drama Korea sepertinya sudah diminati banyak kalangan termasuk saya 🀭 segala berbau Korea pasti jadi trending saat ini... kebetulan di Korea sana juga lagi booming banana milk dan saya ingin mencoba... hanya 3 bahan saja, gampang sekali dibuatnya diminum dingin lebih enak 😍 #CABEKU #PisangGaul

2 gelas
Bibimbap

Bibimbap

Jap Chae - Bihun Goreng Korea

Jap Chae - Bihun Goreng Korea

Bihun goreng korea, enak kenyal2. bikin ketagihan

4-5 orang
1 jam 30 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

5 orang
1 jam
Bibimbap

Bibimbap

Tteokbokki lokal (lidah orang jawa)

Tteokbokki lokal (lidah orang jawa)

Kebanyakan nonton drakor suka ngiler dong sama makanan yg sering wara-wiri di drama 🀣 sering sih beli di resto korea atau beli yg instan, tapi bener2 ga bisa masuk di lidah ku yg notabene orang jawa asli 🀣 jadi ini resep modifikasi sesuai seleraku ya, dijamin maknyossss bahan nya juga gampang di cari. Selamat mencoba πŸ‘ŒπŸ½

2 porsi
30 menit
Mie instan ala ala korea versi anak kos rasa lokal

Mie instan ala ala korea versi anak kos rasa lokal

Habis liat drakor pada makan mie warna merah, alhasil pengen juga bikin rasa mie kaya gtu versi ala ala tapi rasa lokal

1 porsi
Soondubu Jjigae (sop tahu pedas)

Soondubu Jjigae (sop tahu pedas)

Ketika pengen makan makanan hangat tapi yang cepat bikinnya ini salah satu solusinya. Bikinnya cepat gak ada 10 menit uda matang. Anak anak juga keponakan suka. Bilangnya sih enak. Oh ya dimakan bareng nasi hangat klop banget. Kalau saya sih skip nasi. Digadoin saja πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3 minggu ke 5 resep ke 1

10-20 menit
Kimchi Geotjeori (fresh kimchi bite size, small portion)

Kimchi Geotjeori (fresh kimchi bite size, small portion)

Setelah berminggu2 memantapkan tekad buat bikin kimchi, nonton youtube sana sini, akhirnya berani juga bikin sendiri 🀣 resep aku nyontek dari youtuber maangchi tapi ada modif sedikit di bahan2nya. Seharusnya pakai fermented shrimp (sauejeot) tapi aku gapunya, jadi ku ganti dengan dasida atau kaldu ikan teri bubuk. Untuk cabai bubuknya harus gochugaru ya yang punya korea, tidak bisa pakai yang lain karna rasanya beda.

Doenjang Jjigae 되μž₯찌개 | Halal MUI

Doenjang Jjigae 되μž₯찌개 | Halal MUI

Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Resep yang aku share kali ini adalah salah satu menu masakan Korea yang aku pertama kali bisa buat, yaitu Doenjang Jjigae. Resepnya pun gampang banget, cuma perlu doenjang (dan kaldu jamur kalo di resep ini sini) and you are good to go. Doenjang Jjigae ini cocok dimakan sama Korean BBQ. Bahkan kalau ke restoran Korea dan kita pesan Korean BBQ, terkadang pihak restorannya kasih Doenjang Jjigae ini sebagai β€œservice” alias free of charge. Kalau kamu juga suka Doenjang Jjigae, ayo kita masak sama sama!

1 porsi
Ayam goreng korea

Ayam goreng korea

Lagi kepengen masak ayam goreng tp bumbu yang agak beda dr biasanya gitu. Scrolling resep nemulah resep ayam film extreme job nya mba @irene.. langsung eksekusi dan menurut sy bumbunya praktis, rasa sesuai ekspektasi. Sy cuma modif sedikit tambahin cabe bubuk dan saos gochujang.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ

45 menit
λ–‘/ Tteok/Kue Beras Korea

λ–‘/ Tteok/Kue Beras Korea

Suka banget tteopoki tapi kalau beli diluar mahal dan ga puas:(, yuk mending bikin sendiri !