Resep Tradisional Hotteok, Gak Pake Ribet

Dipos pada April 27, 2022

Resep Tradisional Hotteok, Gak Pake Ribet

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Tradisional Hotteok, Gak Pake Ribet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Tradisional Hotteok, Gak Pake Ribet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Tradisional Hotteok, Gak Pake Ribet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Tradisional Hotteok, Gak Pake Ribet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Tradisional Hotteok, Gak Pake Ribet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Tradisional Hotteok, Gak Pake Ribet memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wlwpun saya bukan penggemar K-Lovers tapi kalo soal makanan khas atau hits di korea sedikit banyaknya saya tau karena sering liat di youtube food blogger yg ngebahas khusus tentang serba serbi korea .. semacam hotteok nih jajanan pinggir jalan korea yg sekarang isian'a sudah bermacam" bahkan ada yg isi keju mozzarella 🤤🤤 mohon maaf kalo dalam resep nih saya tidak mencantumkan foto step krna bikin nih nyambi sama masak , jadi hotteok matang masakan juga matang . oia tanda adonan berhasil kalo pinggir'a ditarik adonan seperti berserat lembut Source : Irene #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Tradisional Hotteok, Gak Pake Ribet:

  1. 600 gram tepung terigu protein tinggi (saya pake segitiga)
  2. 200 gram tepung ketan
  3. 250 ml air
  4. 1 sdt ragi instan
  5. 1/2 sdm garam
  6. 1 1/2 sdm gula pasir
  7. 1 1/2 sdm minyak goreng
  8. secukupnya minyak untuk menggoreng
  9. Bahan Isian :
  10. 2 genggam kacang mede (sudah digoreng/sangrai)
  11. 3 sdm madu
  12. 100 gram palm sugar
  13. 1/2 sdm bubuk kayumanis

Langkah-langkah untuk membuat Resep Tradisional Hotteok, Gak Pake Ribet

1
Dari 250ml air ambil 100ml buat air hangat untuk melarutkan ragi aduk rata diamkan selama 10 menit sampe ragi aktif (berbuih)
2
Ayak tepung terigu dan juga tepung ketan sisihkan, kemudian campur dengan garam gula pasir dan minyak goreng aduk rata
3
Setelah 10 menit tuang larutan ragi kedalam tepung aduk hingga rata lalu masukkan sisa air 150ml kedalam adonan kemudian uleni setelah tercampur rata diamkan selama 1 jam dengan ditutup plastik wrap/serbet bersih
4
Sambil menunggu adonan campur semua bahan isian aduk hingga rata sisihkan
5
Setelah 1 jam adonan akan terlihat berserat tanda berhasil kemudian bagi jadi 10-11 bulatan pipihkan beri isian secukupnya rapihkan adonan pastikan tidak ada isian yg keluar dan jgn terlalu tipis lakukan hal yang sama kesemua adonan
6
Panaskan teflon beri minyak goreng secukupnya (saya pake sekitar 3 sdm) masukkan hotteok pipihkan dengan bantuan spatula (saya pake sendok bawaan magic com) gunakan api kecil masak hingga setiap sisinya kecoklatan angkat tiriskan lakukan hal yang sama pada setiap adonan sajikan hangat yummy~
Resep Tradisional Hotteok, Gak Pake Ribet - Step 6
Resep Tradisional Hotteok, Gak Pake Ribet - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salad bayam korea (korean side dish/banchan)

Salad bayam korea (korean side dish/banchan)

Bosen sama bayam yang ditumis dan di bening aja, terus keinget banchan bayam yang di resto korea. Scroll scroll lalu nemu web nya mykoreankitchen, ada resep ini dan aku coba bikin disesuaikan lidahku, simple, enak dan sehat nii

Dalgona korean coffee viral

Dalgona korean coffee viral

Suka ngopi, tapi karena lagi self distancing akibat Covid-19 jadi gak bisa ngopi cantik di cafe. Nah, jangan sedih. Kalian masih bisa loh ngopi cantik ala cafe di rumah. Rasanya gak kalah enak. Bikinnya gak ribet! Yuk, intip resepnya.

1 gelas
Ayam goreng korea

Ayam goreng korea

ngolah ayam biar gak bosen,hmmm pedas manis ala korea bisa nih!😍

Korean Braised Potatoes (Gamja Jorim)

Korean Braised Potatoes (Gamja Jorim)

#DiRumahAja #KeDapurAja

RABOKKI (Ramyeon dan Tokpokki) ala Rumahan

RABOKKI (Ramyeon dan Tokpokki) ala Rumahan

Bismillah, anyonghaseo.. Siapa disini yang suka nonton drama korea, pasti ga asing lagi sama makanan/cemilan yang satu ini. Yapp Rabokki perpaduan mie sama kue beras🤤🤗 Disini aku mau share resep ala rumahan, gaperlu beli direstoran ataupun beli instan, masaknya juga gaperlu pakai minyak wijen atau saos gochujang, semua bahan ada dirumah kalopun ga ada bisa beli di warung hihi Yuuuk kita eksekusi bahannya dan cara buatnya, semoga bermanfaat❤️

Sundubu jiggae

Sundubu jiggae

Akibat nonton drakor terus selama psbb. Iseng cobain resep andalan Park Saeroyi pas nonton Itaewon Class. Sengaja beli sendok korea biar pas makan berasa di DanBam 😂✌

2 porsi
Kimbab rumahan sederhana

Kimbab rumahan sederhana

Karna keseringan nonton drakor, liat yg makan kimbab jadi pengen bikin juga

untuk 2 org
8. Beef bulgogi

8. Beef bulgogi

Menu protein hewani untuk bekel suami, sekaligus sarapan saya dan anak. Resep dari mba dhilasina. Saya sesuaikan dengan selera dan feeling saya. Akhirnya setelah dua kali mencoba, saya dapat rasa yang saya mau. 😄 #dirumahaja #kedapuraja

2 -3 porsi
Gyeran Jjim/ Telur kukus Ala korea (korean steam egg)

Gyeran Jjim/ Telur kukus Ala korea (korean steam egg)

Gyeran Jjim Korean steam egg Kemarin buka buka file photo 2019 dan nemu foto Gyeran Jjim saat makan di salah satu restauran di korea. Ngepoin resepnya dong ....buka buka youtube dan akhirnya mengkombinasi beberapa resep yang sekiranya paling pas menurut saya.

Gurita Saus Gochujang

Gurita Saus Gochujang

Ceritanya kemarin ke rumah saudara terus diberikan gurita hasil tangkapan sendiri. Dan berhubung virus Corona dimana-mana jadi takut ke pasar. Jadinya saya masak guritanya dengan bahan yang masih ada. Jadi harap maklum ya kalau bahannya minim. 🤭

2 porsi
Gochujang happytos crispy chic

Gochujang happytos crispy chic

Pagi” gini pingin makan ayam pedas” manis bumbu korea eh tapi harus #DiRumahAja, so masak sendiri dong🙄 Crispy di luar juicy didalem manis” pedas yummm

Endok rice gochujang

Endok rice gochujang

Laper tengah malam dan ga lauk sedih. Ini bahannya simple banget pake bahan yg ada di dapur hihi

seporsi
Cheese Ball Versi Upgradenya Donat Ketan Korea

Cheese Ball Versi Upgradenya Donat Ketan Korea

Bismillahirrahmanirrahim... Siapa yg suka nonton mukbang??? Saya suka nonton Xixixi apalagi ASMR Hongyun Karena kadang ada masaknya. Nah Cheese ball ini sebenarnya beda dengan resep yg di share di mukbang itu karena disana tepungnya pakai tepung instan (tepung donat ketan) tinggal tambah telur dan susu doang jadi saya bingung mau praktek gantinya tepung apa ya. Terus inget postingannya mba Irene lihat resep walaupun beda tetap penasaran jadilah bikin ini Ini masih pakai keju Quick Melt tapi saya upgrade ditambahkan ini itu biar gk enek. Kurang suka soalnya Mau beli Mozarella sayang keju yg dirumah jadi diakalin aja hihihi Kreatif dan Hemat itu bergandengan ya hehehe Enak kenyal kenyal Oh ya Dan seharusnya ini ada saos khusus namanya saos "BBURINKLE" juga taburan untuk pelapis cheese ball ya. Cuman itu dia keterbatasan bahan jadi gk bikin hihihi gk papa lah yg penting pake saos pedas juga enak Alhamdulillah Dan... Ini bikin heran. Di resep katanya 3 sdm air panas terus diuleni sampai bisa dibentuk nah saya bikin 3 sdm itu masih tepung gk bisa dikepal sama sekali jadi ditambah sampai 10 sdm baru bisa diuleni dan dikepal mungkin tergantung jenis kembaban tepung kali ya kan beda punya Korea sama Indonesia mah

7 biji
Bibimbap

Bibimbap

bibimbap menurut saya termasuk makanan sehat karena terdiri dari banyak sayur dan sayur nya kebanyakan direbus atau ditumis sebentar saja. untuk bibimbap saya lebih suka dimakan di claypot panas agar bisa pake telur kuning mentah dan jika diaduk ke nasi jadi nya lebih creamy.

4 porsi
23. Bibimbap Sederhana 💕

23. Bibimbap Sederhana 💕

Pura-puranya bibimbap 🤭 dengan bahan seadanya, minus wijen 😊

2 porsi
15 menit
Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken)

Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken)

Menu ayam goreng korea praktis dan gampang. Dijamin keluarga suka!😻

4 orang
Teokbokki Saus Gocujhang Simple

Teokbokki Saus Gocujhang Simple

Kita gunakan bahan yg gampang dicari aja.. Rasanya gak kalah enak sama yg di Resto kok, bisa sesuai selera kita malahan takaran pedas dan kekentalan sausnya #PejuangGoldenApron3

4 porsi