Saus gochujang

Dipos pada May 10, 2022

Saus gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Saus gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus gochujang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini serep dari adip ipar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus gochujang:

  1. 3 sdm tepung beras / tepung ketan
  2. 12 sdm air panas
  3. 1 sdm cuka
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 5 sdm cabai bubuk
  6. 1 sdm bawang putih bubuk
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Saus gochujang

1
Siapkan bahan
Saus gochujang - Step 1
2
Campur tepung beras dan air panas. Aduk aduk hingga rata
3
Tambahkan cabai bubuk, bawang putih bubuk, cuka, kecap asin, garam, gula, dan aduk rata.
Saus gochujang - Step 3
Saus gochujang - Step 3
4
Jadi deh. Tinggal memasaknya
Saus gochujang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Pas kecil pernah masak masakan ini kayanya haha

1 porsi
Kimchi

Kimchi

Makanan no.1 didunia paling baik untuk usus, jd sangat dianjurkan selalu ada dirumah ubtuk dikonsusmsi.

Kimchi Nori Sundubu Jjigae (Soft Tofu Stew)

Kimchi Nori Sundubu Jjigae (Soft Tofu Stew)

Aku sukaaa banget sama makanan Korea, apalagi kalo kuah-kuahan seger begini. Karena mesti #dirumahaja jadinya aku bikin sendiri sundubu jjigae kesukaanku. Dicoba yuk bunsist! πŸ₯°

1-2 porsi
Homemade Bibimbap

Homemade Bibimbap

Temanya masih makanan korea2an gitu yaa hahaha. Soalnya i love everything ttg korea2 gitu deh πŸ˜‚πŸ˜‚ ini simple bibimbap ala aku, pake bahan2 yg gampang dicari aja. Oiya, ini aku pake gochujang dri kikoman insyaallah halal 😊😊 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

2 porsi
Ayam Gochujang

Ayam Gochujang

Ini udah buat keberapa kali, hasil recook dari Mba Irene. Enak loh, pertama kalinya suamiku suka makan ayam bumbu ala Korea nih. Cara buatnya mudah dan rasanya manis pedas gurih. #CABEKU #ayaminlopwityu

4 pax
GALBITANG (Sop Iga Korea)

GALBITANG (Sop Iga Korea)

Setelah nonton drama korea selama pandemi ini, jadi kepikiran masak iga ala Dr. Ji, berselancar lah mencari resep, eh tapi lebih ketemu yang lebih menggiurkan. Ternyata beneran enak, gurih, seger gitu ! Apalagi makan iga nya sambil dicocolin Sambel wijen sangrai. Mewah bgt

Nasi telur ala korea

Nasi telur ala korea

warnanya agak gelap karena aku pakai nasi merah ya disini. (note: kalian bisa tambahin bawang bombay dan kecap asin di resep ini.)

2 porsi
20 menit
Gimbab

Gimbab

Krn bosan dengan cemilan goreng2 an, akhirnya buatlah simple gimbab yg gak pakai goreng2 , lets check!

3-4 porsi5 pors
60 menit
Bimbibap korea

Bimbibap korea

Maybe too much drakor during corona pandemic. Yg paling berkesan drakor yg kutonton reply 1988 penuh dengan adegan makan korea jadul. So here it is for sung deok sun yang cara makannya bikin ngiler πŸ˜†. resep diadaptasi dari resep koki.

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Lagi #dirumahaja tapi bosen dengan makanan rumahan, pengen makan beef bulgogi tp ogah jajan diluar, masih belum berani..coba buat sendiri di rumah dan buat anak lahap banget makannya.. Ini saya nyobain Resep dari teman saya , mau sy save di cookpad biar klo mau bikin lagi tinggal ngintip kesini, maklum emak2 ini masih suka ngintip resep walau udah berkali kali buatπŸ˜‚

1 porsi
Mpasi 11 m+ bubur ayam korea (dakjuk)

Mpasi 11 m+ bubur ayam korea (dakjuk)

Bubur ini gurih bgt moms dan bisa di mkn sm mami papinya tinggal tambahin cabe bubuk dan lada. Anak sy doyan dan lahap mamamnya krn buburnya wangi. Dan lebih enak lg klo di taburin keras nasi khas korea( nurungji) jadi pas bubur uda matang di taburin keraknya dan tggu beberapa saat smp kerak agak lembek atau lembek sesuai selera rasanya gurih enak dan ini utk 3 kali mamam anak sy. Klo bisa pakai beras pandan wangi ya moms.

3 porsi
Spicy tofu - korean style

Spicy tofu - korean style

Pengen banget coba membuat salah satu side dish korea ini. Dsini aku nyobain dengan resep dari youtube "one meal a day". Ternyata gampang banget dan rasanya enakkk. Bagi yang suka pedes, chilli peppernya bisa dibanyakin.

2 porsi
20 menit
Nasi Telur Korea

Nasi Telur Korea

Ceritanya pengen nyobain nasi telur korea kayak di drama korea gitu πŸ˜‚ ternyata enak kalau makan sama kerupuk πŸ˜‚ kayak nasigoreng. Tapi tiap bulir nasinya terbalut telur, endeess πŸ˜‚πŸ˜‚

2 porsi
10 menit
Gyeran-mari (κ³„λž€λ§μ΄) - Korean Rolled Egg Omelette

Gyeran-mari (κ³„λž€λ§μ΄) - Korean Rolled Egg Omelette

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (μ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”, μΉœκ΅¬λ“€) πŸ˜ƒ Gyeran-mari, atau bisa juga disebut dalgyal-mari, adalah lauk yang wajib hadir hampir di setiap hidangan rumahan di Korea. Selain di Korea, omelet telur gulung ini juga menjadi salah satu lauk favorit di Jepang, namanya tamagoyaki. Berbeda dengan telur dadar di Indonesia yang bentuknya cenderung lebar, gyeran-mari/tamagoyaki ini bentuknya berupa gulungan. Walaupun kelihatannya gampang pas nonton video cara gulungnya, ternyata setelah praktek sendiri ya lumayan keteteran πŸ˜… Mungkin emang belum terbiasa kali ya. Heheee.. Untuk resepnya ini saya rangkum dari berbagai sumber, jadi kalau chingu-deul pakai resep yang tidak pakai larutan maizena, ya bisa juga πŸ˜‰ #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

6-8 potong
Rappoki (ramen ttoppoki)

Rappoki (ramen ttoppoki)

Resep ttoppoki kw sudah di post sebelum nya, langsung aja yuk.

Mie Ramen Korea JJapaguri RamDon Ala Parasite

Mie Ramen Korea JJapaguri RamDon Ala Parasite

Biasanya tukang recook masakan orang, tp utk resep kali ini saya catat disini, dari the Hollyfood Reporter. Di Korsel, Jjapaguri atau Ramdon merupakan campuran 2 merk ramen terkenal (neoguri & caphagetti), kl ga ada ganti mie telur jg bisa, rasa keseluruhannya kombinasi rasa manis pedas, jahe & bawang putih.

2 porsi