Simple homemade kimchi ala fe

Name: Simple homemade kimchi ala fe
Yield: 1 cup
Ingredients: 300 gr sawi putih; 1 liter air; 30 gr garam (2 sdm); Temennya sawi :; 1/2 ikat daun kucai potong2 sekitar 5 cm (bisa pake daun bawang); 50 gr lobak putih kupas & iris korek api; 50 gr wortel kupas & iris korek api; Bumbu pasta cabe kimchi :; 3 siung bawang putih parut atau cincang halus; 1 ruas jahe parut; 30 gr gochugaru / cabe bubuk / chili flakes; 1 butir kecil bawang bombay parut (fe skip); 3 sdm Saus Ikan (Fish Sauce Anchovy / Myeolchi Ekjeot halal); 1 sdm gula pasir

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Simple homemade kimchi ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Simple homemade kimchi ala fe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Simple homemade kimchi ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Simple homemade kimchi ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Simple homemade kimchi ala fe adalah 1 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Simple homemade kimchi ala fe diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Simple homemade kimchi ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Simple homemade kimchi ala fe memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jika ingin kimchi lebih asam, diamkan lebih dari 12 jam hingga 2 hari di suhu ruang. Tahan sekitar 2-3 minggu disimpan didalam kulkas dengan wadah kedap udara yang bersih. Biasanya ga tahan lamanya karena abis dicemilin terus 🤣🤣 #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Simple homemade kimchi ala fe:

300 gr sawi putih
1 liter air
30 gr garam (2 sdm)
Temennya sawi :
1/2 ikat daun kucai potong2 sekitar 5 cm (bisa pake daun bawang)
50 gr lobak putih kupas & iris korek api
50 gr wortel kupas & iris korek api
Bumbu pasta cabe kimchi :
3 siung bawang putih parut atau cincang halus
1 ruas jahe parut
30 gr gochugaru / cabe bubuk / chili flakes
1 butir kecil bawang bombay parut (fe skip)
3 sdm Saus Ikan (Fish Sauce Anchovy / Myeolchi Ekjeot halal)
1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Simple homemade kimchi ala fe

Cuci bersih & kupas semua bahan.

Potong bonggol sawi. Belah sawi memanjang. Beri garam di sisi2 daun.

Potong lobak seukuran korek api.

Potong daun bawang/kucai & wortel seukuran korek api. Satukan semua dalam 1 wadah. Kalau fe sukanya semua sayur direndam air garam sekalian.

Larutkan air dengan sisa garam, rendam sawi sekitar 1-3 jam cek sambil dibolak balik tiap 30 menit hingga sawi mudah ditekuk/lentur. Setelah itu cuci 1x saja di air mengalir kemudian tiriskan sekedarnya. Tidak perlu sampai kering.

Campur semua sayur dengan semua bahan bumbu. Aduk rata. Remas santai.

Campur sawi dengan memasukkan semua bahan2 di step no.3 diatas di sela2 sisi daun lalu lipat sawi. Lakukan hingga habis. Lalu tutup. Simpan minimal 12 jam di suhu ruang.

Setelah 12 jam suhu ruang masukkan kedalam wadah kedap udara bersama sisa bumbu. lalu masukkan dikulkas. Simpan dikulkas tahan hampir sebulan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Panggang A la Korea

Eid al-Adha tahun kemarin aku mager (selalu kayaknya, sih, dari lahir mager teroooos! 😂) ngolah daging Qurban, Alhamdulillah dapet daging sapi full (tanpa jeroan). Akhirnya, kita bikin daging panggang a la Korea aja yaa.. Sore marinasi, pagi udah bisa dipanggang. Nyaammm~

3-4 orang

30-60 menit

Dakgangjeong

Korean style fried chicken ala aku... hehehe #PejuangGoldenApron3

Korean Strawberry Milk Latte

Lagi musim buah strawberry, dan harganya murah banget dari pada busuk jadi punya ide mau bikin minuman. dan resep ini sudah tersimpan lama cuma nunggu moment yang pas 🤭. Akhirnya kesampaian juga bikin minuman ini. Seger, manis, asem semua jadi satu. Wajib coba Ney. Source : Sari Utami Kimdonghwa

Ramyeon Tteokbokki Korea Instant

Nyobain rabokki instant merk KOREAIN pas banget dalam rangka #PekanPosbarMie , tteokbokkinya enak bun.. Lembuuuut ❤ cocok dimakan pas hujan-hujan lagi laper hahaha cuma saya ga betah aja sama pedasnya gochujang. Berikut ini bahan-bahannya saya sudah beli sepaket ya bun... (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week42 (90)

1-2 orang

Tteokbokki Ala indonesia

2 porsi

1jam

Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea)

Source : Shofiyyah Hasna Azizah

Korean Street Toast (To Se Te) Sandwich Korea

Hari ini anak anak sekolah online pagi. Jadilah buat sarapan yg cepat, tapi tetap enak dan bergizi sekalian nyobain sandwich Korea. 🤭 rasanya sudah pasti enak ya, ada roti, telur, sosis kesukaan anak anak ditambah sayuran juga biar tetap sehat. Pas sekalian ikut cookies Minggu ini yg dimenangkan salah satunya mbak Dina.. buat resep yg simpel dulu🤭 Sumber resep mbk Dina Ummu khal #cookies_dinaummukhal #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpos

Nasi Goreng Bumbu Kimchi

Lagi nggak enak badan seminggu ini. Mungkin gara - gara kehujanan terus beberapa hari yang lalu. Pengennya makan yang pedas dan segar. Bikin nasi goreng bumbu kimchi yang krenyes - krenyes aja. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe36 #CookpadCommunity_Bekasi

Korean Street Toast

Gilgeori Toast (길거리 토스트) salah satu jajanan jalanan di korea, roti dengan berlapiskan telur keju dan sayuran sangat cocok dilidah^^ Cocok banget buat sarapan atau ngemil di rumah… sudah pasti jajanan sehat ya bund.. Yang suka sayuran ayuk merapat kita bikin dirumah!

Mie instant korea pedas KW

Sebagai pencinta drakor Dan pecinta mie instant, sabbat susah buat Saya lepas dari mie instant saat diet. Karena di DEBM bumbu mie instant boleh di pake, jadi lah mie instant kw. Yg penting rasanya yaaa....mie nya hempaskan Saja hehe

2 orang

Bibim men (mie korea dingin instant)

Maunya bikin hiyasi cuka ,mie dingin ala2 jepang tp blm semangat bikin nya 😁,bikin yg instan dulu ala korea 👌 #CookpadCommunity_Tangerang

Japchae shirataki khas korea

Korban drakor, tiap liat makanannya auto ngiler. Salah satunya japchae ini. Biasanya pke soun khas korea, karena g punya jadi saya pake mie shirataki dan enaaaak 😍 #pejuanggoldenapron3

4 orang

30 menit

Sundubu Jjigae

31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea)

Dari dulu pengen banget makan semur bihun pake kentang, tapi stock frozen food masih banyak jadi menunggu akhir bulan. Pas banget sekarang stock frozen food mulai menipis jadi ada kesempatan buat masak, ini pake resep dari @irene tapi ku modif dikit menyesuaikan bahan yang ada di rumah dan juga lidah orang rumah. Bersyukur banget mama papa maupun adek2 pada suka, mereka bilang kurang item pasti ga manis, ternyata manis u,u. Emang aku cocok banget sama resep ini, apalagi aku suka makanan yang terlalu banyak kecapnya. Nah, daripada penasaran mending langsung cobain kuy~ • #ayam

5 orang

40 menit

Korean Corndog

Sore yeorobun~ Kali ini aku coba bikin corndog ala Dalmi halmeoni nih. Emang belum sempurna bentuknya, tapi tekstur dan rasanya beuuh mantapp. Resep aku nyontek youtubenya pufflova yaa

5 tusuk

Bulgogi Tanpa Daging

Udah lama ga ngrasain bulgogi, pengen coba buat dari daging analog irisan dari proteina.. Pengen bikin bulgogi yang mirip sama aslinya pake pear segala macem tapi kok berasa repot, akhirnya pake gula pasir saja 😂😂😂 Masuk lah ya makanan ini di tema #PekanPosbarProtein minggu ini😂

Day. 365 Topokki (18 month+)

Habis bikin tteok, trus penasaran pengen diolah. Dicampur macam2 biar bisa dimakan nak bayi. Eh, ga doyan anaknya. Baiklah. 😅😅 Resep di bawah untuk 2 porsi teteh dan nak bayi ya. Harusnya pake teri bubuk dan rumput laut untuk kaldunya. Karena ga punya, jadi pake ebi aja deh. Inspirasi: Youtube Kimbab Family.

Korean Spicy Beef ala Dapur Kobe

Lihat postingan teman-teman recook dapur kobe jadi penasaran pengen coba juga Sebagai perkenalan saya kirim recook yang pertama untuk Dapur Kobe. Nah kebetulan pengen yang pedes2 ala korea . Nah nemu resepnya ayam kpop namun karena dirumah ga punya ayam saya pakai sapi . Rasanya enak dan pedas. Buatnya juga simple yukk dicoba #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #ResepDapurKobe #kenalanlewatrecook

40. Gimbap isi daging dan sayuran

Kali ini mau share gimbap dengan bumbu dagingnya hasil modifikasi saya, untuk nasinya saya cuma pakai beras yang tipe short grain organik tanpa campuran minyak ataupun cuka karena menyesuaikan bahan yang tersedia dirumah. Untuk cocolannya bisa pakai kecap asin versi lokal,karena enak juga kalau dipadukan sama gimbapnya :) #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Sup kimchi apa adanya ala saya

Bisa ditambahkan sayuran maupun toping lain juga kok. Oh ya ini resep ala saya loh ya jadi suka" yang masak ☺️👌

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan