Jjigae/찌개

Dipos pada April 26, 2022

Jjigae/찌개

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjigae/찌개 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjigae/찌개 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjigae/찌개, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjigae/찌개 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjigae/찌개 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjigae/찌개 memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak dengan bahan seadanya dirumah, jadilah ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjigae/찌개:

  1. Secukupnya Beef (aku pake short plate)
  2. Secukupnya Tahu
  3. Secukupnya Jamur tiram
  4. Secukupnya Terong
  5. Secukupnya Toge
  6. Secukupnya Daun bawang
  7. 1 butir Telur
  8. 2 sdm Gochujang
  9. 1 sdm Soy sauce
  10. 1 sdm Minyak ikan
  11. Secukupnya Totole

Langkah-langkah untuk membuat Jjigae/찌개

1
Potong semua bahan sesuai selera
Jjigae/찌개 - Step 1
2
Tumis daging dengan gochujang, lalu masukkan air secukupnya, tambahkan minyak ikan, soy sauce, dan totole.
3
Setelah mendidih, matikan kompor. Masukkan bahan-bahan yang sudah dipotong dan di tata rapi
Jjigae/찌개 - Step 3
4
Nyalakan api sampai mendidih dan matang
Jjigae/찌개 - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tokkebi

Tokkebi

Cemilan korea ini adalah favorite mamak sejak nyobain di salah satu gerai di Batam punya #mommmyqueenloklok. Setelah pindah ke tanjungpinang, belum nemu yg seenak punyanya gerai ini. Beberapa waktu lalu nemu resep ini di channel youtube, tapi maaf lupa nyatet nama channelnya. Resep ini cocok di lidah saya buat ngobatin kangen jajan tokkebi. Kemarin bikin buat snack buka puasa jadinya buru-buru dan foto steps alakadarnya. Yuk di recook. Happy cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #CemilanHitz #CemilanKorea #CornDog #IdeJualan

Ttheokbokki/topokki

Ttheokbokki/topokki

Salah satu dagangan saya ..

Tteokbokki (korean spicy rice cake)

Tteokbokki (korean spicy rice cake)

Karena sering nonton drama korea, jadi buat nya mau nya yang serba korea”. Ini salah satu menu korea yang paling gampang di buatnya ... tinggal cemplung” aja. Makannya pun juga sambil nonton drama korea ( biar lebih menghayati ) hahahaha.

Korean Spicy Chicken

Korean Spicy Chicken

Menu variasi ayam yang sangat menggoda, yang biasa kita santap di resto. Sekarang bisa kita hadirkan di dapur kita. Jagoan kecilku bilang '' Sangat enak '' Source : Susan Mellyani Recook : Cicilia Salamony #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #MasakItuSaya #olahanayamcicilia #ciciliasalamony

Tteobokki kw

Tteobokki kw

Tteobokkinya ga punya, diganti otak2 aja yaaa...

Simple and refreshing eomuk soup (fish cake soup)

Simple and refreshing eomuk soup (fish cake soup)

Minggu lalu sempat ke supermarket Korea dan nemuin eomuk frozen. Karena #dirumahaja udah sebulan lebih, perlu ide dan ingredient baru supaya ga bosen makan yang itu-itu aja. Eomuk ini sama dengan odeng/fish cake versi Korea. Di Korea termasuk street food dan biasanya ditusuk sate dan direbus, atau bisa juga digoreng dan dipadu dengan bahan-bahan lain. Resep ini hasil iseng karena pingin sesuatu yang refreshing dan ringan. Enjoy! ❤️

2 porsi
Es Susu Stroberi ala Korea

Es Susu Stroberi ala Korea

Siapaaa sukaaa stroberiii? ☝️☝️☝️ kebetulan stroberii sisa 5bijii doang, eksekusiii aahh 😍

1 porsi
Fresh strawberry milk ala korea🍓

Fresh strawberry milk ala korea🍓

Minuman ini bener-bener seger & mudah dibuatnya

Tteokbokki Sosis Mozarella

Tteokbokki Sosis Mozarella

Demam Kpop,,, membuat semua makanan yang ada di film2 nya digemari sebagai jajanan yang unik,, salah satunya Tteokbokki,,, 😊 hayuuuuu siapa yg doyan sama kue beras yang kenyel2 plus kuahnya yang pedes2 gurih,,, apalagi ditambah mozarella,,,, #korea #jajanankorea #dirumahaja #tteokbokki #mozarella #kue #cookpadcommunity #resepkorea @ramadhanpenuhidemasakan

Korean street toast

Korean street toast

Demam korea hingga ke dapur 😂. Ini endol gaisss, silahkan di coba disaat senggang atau disaat terburu2 saat ga sempat masak banyak untuk sahur karena telat bangun. Bahan bisa menyesuaikan yang ad di kulkas, gak ribet, banyak gizi untuk mengisi nutrisi yg di perlukan untuk menjalani ibadah puasa dari pagi hingga sore... ❤ selamat mencoba ya bu ibu... ❤ #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #kedapuraja #dirumahaja

Korean Honey Garlic Chicken

Korean Honey Garlic Chicken

#Cookpadcommunity_Semarang #FestivalMingguanCookpad #WeekendChallenge #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Korean Chicken Wings

Korean Chicken Wings

Suka liat drama korea? Pasti suka liat makanan-makanannya kan. Hahaha. Akupun pengen bikin sendiri, bahan-bahannya pun gampang, dan masih ada sisa gochujang dirumah. Jd yuk kita bikin mumpung #dirumahaja

2-3 porsi
Korean Braised Potatoes (Gamja Jorim)

Korean Braised Potatoes (Gamja Jorim)

#DiRumahAja #KeDapurAja

Gochujang Halal

Gochujang Halal

karena harus diam dirumah jadi ga bisa beli topokki di tempat langganan. kebetulan bahan ada, buat sendiri aja deh

Korean fried chicken yang mudah dan murah

Korean fried chicken yang mudah dan murah

Terinspirasi dari video youtube Maangchi utk buat korean fried chicken, tp saya modifikasi sesuai dg selera saya. Kalau Maangchi setelah ayam digoreng dibalur dg saus lagi, tp saya enggak krn begini aja udah enak banget dimakan sama nasi, kalau mereka kan dicemilin yah :D

5 porsi
Tumis bayam Korea (namul)

Tumis bayam Korea (namul)

Ini masakan orang males banget deh,chop2 tumis jadi deh.....resep aslinya sih diblanch sebentar,cuman lupa saya,Uda buru2 masukin2 aja,ga pake diblanch,huhu.....maafkan ya😂😂😂...gizinya gak diragukan deh,cocok buat sahur/buka juga bisa....btw ini bayam Uda 2 hari lalu lho...hehe,tp karena nyimpennya bener Alhamdulillah msh seger. Ikutan posbar Genk gado2 bisa niyah😂semoga kita semua termasuk peserta 3G,adminnya dan juga alas dan backdrop alasfoto selalu diberikan kesehatan dan keselamatan ditengah wabah, amin. #pejuanggoldenapron2 #Minimalestapimenyehatkan #MasakAsik #Ramadhan3Gdirumahaja #GenkGadoGado

Nasi Goreng Korea dengan Saus Gochujang dan Sunny Side up Egg

Nasi Goreng Korea dengan Saus Gochujang dan Sunny Side up Egg

Bingung harus menghabiskan saus gochujang dalam waktu dekat dengan masak apa. Akhirnya kumenemukan resel dari mbak Trianna yang hasilnya enakkk. Masak sekaligus banyak banget jadi aku modifikasi dikit. Disajikan dengan telur setengah matang semakin enak. #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan

4 porsi
Puyonghai (china) / HAEMUL PAJOEN (korea)

Puyonghai (china) / HAEMUL PAJOEN (korea)

Mengikuti acara cookpad yang mengenai streetfood ala korea ini namanya kalo di korea Haemul berarti makanan laut atau seafood sedangkan pajoen adalah nama makanan korea yang berupa panekuk. Jadi makanan ini adalah panekuk dengan isian makanan laut. Biasanya makanan ini tak pernah tertinggal saat ada berbagai perayaan tradisional yang ada di Korea. Dalam adonannya juga berisi telur sehingga bisa dikatakan makanan ini mirip dengan martabak telur dari Indonesia. Namun pada haemul pajoen terdapat makanan laut seperti cumi dan gurita yang ada di dalamnya. Tapi saya pake bahan seadanya di kulkas... #Cookpadcommunity #ComboNgabibita_Instreetfood #ComboNgabibita #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ramadhanpenuhidemasakan

Iced Korean Strawberry Milk

Iced Korean Strawberry Milk

Siapa penggemar strawberry ? 🍓. Yuk moms bikin bikin minuman kekinian dengan bahan buah strawberry . Let's check it out !

1 Gelas