Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:
- 200 gr soun korea
- daging sapi iris tipis marinasi
- 3 buah jamur hyoko kering rendam dahulu
- 1 buah wortel potong korek
- 1 butir paprika iris2
- Stgh butir bawang bombay
- 5 butir bawang putih
- 1 ikat kecil bayam direbus dan sisihkan
- Wijen sangrai
- Bumbu
- minyak wijen
- kecap manis
- gula, garam
- Marinasi daging :
- 2 btr bawang putih halus, kecap asin, manis, garam, jahe secuil
