Beef Bulgogi

Dipos pada May 7, 2022

Beef Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bulgogi memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bener2 next level nih.. Bisa bikin bumbu bulgogi sendiri, biasanya beli yang uda kemasan.. Masak sendiri, bisa lebih hemat loh.. Dagingnya jangan lupa beli di @iwak_suweger 1 kg. Kalo di tempat lain gak jamin ya bakal enaknya sama kayak punyaku 😁😝 #beefbulgogi #bulgogi #koreanfood #masakankorea #saosbulgogi #saosbakaran #dirumahaja #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Bulgogi:

  1. slice Beef
  2. Bahan saus
  3. 100 ml kecap asin kikkoman
  4. 100 ml air
  5. 1/2 bawang bombay
  6. 1/2 buah apel/pir atau jus apel
  7. 4 siung bawang putih
  8. 50 g gula pasir/gula aren
  9. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Beef Bulgogi

1
Siapkan bahan2nya.
Beef Bulgogi - Step 1
Beef Bulgogi - Step 1
Beef Bulgogi - Step 1
2
Blender semua bahan jadi 1 sampai semuanya halus. Saring bila perlu.
Beef Bulgogi - Step 2
Beef Bulgogi - Step 2
Beef Bulgogi - Step 2
3
Masukkan wadah. Simpan di kulkas untuk stok.
Beef Bulgogi - Step 3
4
Panggang daging yang sudah dimarinasi.
Beef Bulgogi - Step 4
Beef Bulgogi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki (Tteok-bokki)/ toppoki ala korea

Tteokbokki (Tteok-bokki)/ toppoki ala korea

Karena awalnya sering beli topokki instan, akhirnya capek sendiri kan yaudah bikin aja (lebih hemat karena bisa jadi beberapa porsi

Ganjang Chicken (Ayam Goreng Korea) Simple

Ganjang Chicken (Ayam Goreng Korea) Simple

Cari resep untuk toddler yang setiap saat bosen dengan menu itu-itu aja. Resep punya Ce Irene ini udah lama did cookmark, tapi baru dieksekusi sekarang. Dalam resep ini, supaya bumbu kerasa sampe kedalam daging ayam, harus diungkep minimal 1 jam. #GanjangChicken #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Jember

Jasuke Ala Korea | Corn Cheese (콘치즈)

Jasuke Ala Korea | Corn Cheese (콘치즈)

Awalnya pas baca pengumuman kalo challenge kali ini pake jagung, aku tadinya gak mau ikutan karena bingung mau bikin apa. Eh ternyata pas banget di kulkas ada jagung tinggal satu bonggol dan 1/2 buah bawang bombay. Langsung cari-cari ide β€˜bikin apa ya kira-kira.....’ dan tiba-tiba keingetan corn cheese ini yang beberapa tahun belakangan lagi ngehits jadi savory dessert favorit di resto-resto di Korea sana. Bikinnya gampang dan cepet banget ya ini, kilat deh pokoknya. Untuk kejunya sendiri, aslinya hanya menggunakan keju mozzarella tapi karena dirumah lagi habis keju mozzarella nya, akhirnya di ganti dengan keju kraft dan keju gouda. Saran aja sih kalo mau pake keju kraft... menurutku rasanya akan lebih enak kalo pakenya yang milky soft, bukan yang biasa 😁 #Cabeku #FestivalRamadanCookpad #Cookpadcommunity_Jakarta

10 menit
MI Korea Nusantara

MI Korea Nusantara

sebenernya pengen masak jamur enoki ajah , tapi karena kebanyakan kuah masukin deh mi sedap

Rabokki

Rabokki

5 porsi
Chicken Samyang Sauce With Mozarella

Chicken Samyang Sauce With Mozarella

Ada sisa bumbu samyang di rmh , karna suami suka bgt samyang aku coba buat kreasi ini

1 porsi
Bbq ala Korea (Korean Grill)

Bbq ala Korea (Korean Grill)

Akhirnya bisa bikin sendiri juga di rumah.. 😊😊Yeeay..

Nasi telur ala korea

Nasi telur ala korea

warnanya agak gelap karena aku pakai nasi merah ya disini. (note: kalian bisa tambahin bawang bombay dan kecap asin di resep ini.)

2 porsi
20 menit
Tteokbokki with Gochujang

Tteokbokki with Gochujang

Ada sisa tteokbokki dan saus gochujang, langsung coba coba deh.. Gampang, ringkes masaknya.

Korean Inspired : Baechu Kimchi (Kimchi Sawi Putih)

Korean Inspired : Baechu Kimchi (Kimchi Sawi Putih)

Di Indonesia, asinan sayur dari korea ini, mulai merebak populer bersamaan dengan K-Pop, sekitar tahun 2000-an hingga kini. Dulu mungkin, kita asing sama makanan ini, tapi sekarang, kita bisa menemukan kimchi di mana-mana. Tak sulit mencari restoran korea ya sekarang ini~ Bahkan kimchi sudah dijual perpack di superindo langganan saya. Hehe. Tapi itu lho, harganya lumayan.. Dan rasanya terlalu asin buat saya. Hmmm saya lupa merknya apa. Beda rasanya sama yang di resto perpus UI favorit saya. Nah, selain lebih murah jika buat kimchi sendiri, kuantitas hasilnya bisa berkali lipat lebih banyak. Seru, kan? Oia. Katanya, asinan kimchi adalah salah satu dari 5 makanan tersehat di dunia versi sebuah majalah, lho. Wow~ Kimchi, yang pada dasarnya sayuran yang difermentasi ini, mengandung vitamin C dan probiotik (bakteri baik) yang bagus untuk sistem imun dan metabolisme tubuh manusia. Rasanya yang pedas, asam, dan segar pas menjadi pendamping nasi dan lauk yang lain. Berbarengan sama tantangan akhir pekan cookpad kali ini, saya mau share nih, resep kimchi versi saya yang terinspirasi video resep asli youtuber korea kesukaan saya, maangchi. Yuk, kita ramaikan cookpad dengan menu-menu sehat! Semakin banyak menu sehat, semakin banyak pula tersebar manfaat πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta

TUNA KIMCHI JJIGAE / SUNDUBU TUNA KIMCHI JJIGAE

TUNA KIMCHI JJIGAE / SUNDUBU TUNA KIMCHI JJIGAE

Lagi pengen yg seger asam pedas segaarr, ngiler liat mukbang tuna kimchi jjigae, resep ini hasil research resep2 di yutub orang koreah, ternyata gampang sekaliiiii parahhh

1-2 porsi
10 menit preparation, 20menit memasak
Gimbap isian tahu kornet

Gimbap isian tahu kornet

anak saya liat fim kartun favoritnya menampilkan adegan makan sushi, lgsg request dibuatkan yg mirip itu. Yang mirip berarti ga harus sama ya..hehe akhirnya modifikasi resep gimbap dari channel dapur simfoni, hmm lumayanlah..jd ngeuh bhw sy harus ngasah pisau biar ga ancur pas motong gimbap nya..dan Alhamdulillah anak lahap makannya #PejuangGoldenApron2

6 porsi
40 menit
Simple korean bibimbap

Simple korean bibimbap

Makanan korea yang pertama dicoba, sekarang masih jadi favorite.

2 porsi
Korean Spicy Corn Cheese

Korean Spicy Corn Cheese

camilan #dirumahaja

Nasi goreng kimchi

Nasi goreng kimchi

1-2 orang
20 menit
Samgyetang

Samgyetang

Sup ayam ginseng korea

2 porsi
Japchae

Japchae

Japchae ini minus beef, karena masih beku jadi kelamaan mo nunggu lelehnya, jd bikin yg cepet aja bahan yg ready aja di pake. Klo moms beefnya siap masak lbh enak di pake aja ya secukupnya iris kecil2 memanjang. #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad