Gamja Jorim

Name: Gamja Jorim
Yield: 4 porsi
Ingredients: 600 gram Kentang; 2 siung bawang putih; 1 buah Bawang Bombay; 1 sdm ikan Teri (boleh skip); Sauce :; 2 sdm Blueband / minyak untuk menumis; 2 sdm Kikkoman Soy; 2 sdm Kikkoman Saus Tiram; 2 sdm Kecap Manis; 1 sdm Minyak Wijen; 1/2 sdt Merica hitam bubuk; 1 sdt Gochugaru bila suka; 200 ml Air rebusan kentang

Dipos pada May 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gamja Jorim yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gamja Jorim yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gamja Jorim, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gamja Jorim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gamja Jorim adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gamja Jorim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gamja Jorim memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comment : Banchan satu ini saking enaknya jadi Nggeser staple utama,.. Mashitda..😋 Gamja Jorim, Braised Potato khas Korea ini biasanya dimakan sebagai side dish, pelengkap Nasi, Sayur dan Lauk. Sepintas memang sederhana karena bahannya hnya kentang, tapi rasanya enak banget, seminggu kmrn sy sampai bikin 3 kali,😋👍 Resep ini sy recook dari #MyInspiration Cici Verena_Lita yang ternyata Penggemar Masakan Korea juga jd resepnya nggak diragukan lagi. Sedikit tambahan di resep saya adakah penggunaan ikan teru dalam rebusan kentang, untuk memberi rasa agar kentangnya tidak blanch.. #dkitcheners_dirumahaja #Koreandish #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gamja Jorim:

600 gram Kentang
2 siung bawang putih
1 buah Bawang Bombay
1 sdm ikan Teri (boleh skip)
Sauce :
2 sdm Blueband / minyak untuk menumis
2 sdm Kikkoman Soy
2 sdm Kikkoman Saus Tiram
2 sdm Kecap Manis
1 sdm Minyak Wijen
1/2 sdt Merica hitam bubuk
1 sdt Gochugaru bila suka
200 ml Air rebusan kentang

Langkah-langkah untuk membuat Gamja Jorim

Kupas dan cuci bersih Kentang, potong potong melintang 1 cm atau kotak 2 cm,.. rebus dengan air terendam, beri sedikit garam dan Ikan Teri 1 sdm, rebus hingga matang.. (jangan overcook)

Iris bawang bombang melintang/ membujur - haluskan bawang putih, tumis keduanya hingga harum. Masukkan seluruh bumbu” sauce, aduk rata, masukkan Kentang dan air.. koreksi rasa, boleh tambah bahan sauce lagi bila suka

Saya tambahkan gochugaru untuk menambah selera..

Hmmm.. nggak berhenti nyendokin,.. Buat Buka Puasa saya pairkan sama Dakgaenjong dan Kimchi tentu saja.. 😋🌟

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Scrambled Egg Bulgogi with Shirataki Noodle

1 porsi

15 Menit

Gyeran Mari (telur ala Korea)

Hau cookpaders... selamat menunaikan ibadah puasa ya.. Hari ini saya recook resep punya mbak @imaimey_ , udah lama mau buatnya n baru hari ini kesampaian.. #FestivalRamadhanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

bbrp sluce

15 menit

Dakgangjeong (닭강정) Korean Sweet & Spicy Fried Chicken

Source : Ricke Indriani Yeay ketemu lagi di #GoDaTC bareng Komunitas Paders. Minggu ini TC temanya Masakan Korea. Cucook laah.. dan kali ini se tim ama neng Izza sesama Kdrama Freak 😂. Kami sepakat pilih menu Dakgangjeong alias Korean Sweet & Spicy Chicken. Rasanya manis gurih dengan sedikit rasa pedas yg samar. Anak-anak juga doyan. Dan teksturnya seruuu karena bertabur kacang dan wijen jadi krauk kress. Sayang lg ga punya kimchi. Padahal yakin banget klo dimakan sama kimchi makin jjinjja masitda 😋. Saya bikin 1/2 resep dari resepnya teh Ricke. Dan ternyata kurang😣. Yuks bebikin juga 😉. . #KomunitasPaders #GoDaPaders #GoDaTC_Koreyah #GoDaTC_SubKiWifey #GoDaTC_Indry #Cookpad_Paders

Rice bowl with chiken bulgogi

Edisi menggunakan kimchi buatan sendiri.enaknya di bikin apa ya.keingetan unt buat rice bowl ala2 korea.hidangan ini sangat tepat unt di sajikan di acara romantis kalangan muda mudi. Mungkin hidangan ini bisa menginspirasi sahabat2 yg merayakan bersama dg org2 dekat yg di kasihi. Selamat merayakan hari kasih sayang #Valentine2020With3G #EkpresikanCintaMu #MasakAsyik #Genkgadogado #Elmerchocolates #pejuanggoldenapron2 #kapsulajaib #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo

Kimbab

Hallo Cookpaders, Cemilan #DirumahAja untuk anak-anak kali ini bikin kimbab ala-ala tanpa sayuran karena belum belanja sayuran😁 dan memang bikin dadakan pakai bahan yang ada, kebetulan masih punya stok rumput laut, walaupun ukuran rumput lautnya imut sekali dan gak punya sushi matt, maju terus bikin kimbab demi anak-anak dan ikutan kesempatan #weekendchallenge 😍 emak gak habis akal😄 dibantu kaka, pas bikin kimbabnya dikepal-kepal supaya padat😉 Alhamdulillah berhasil padat dan adik suka banget dan bilang nanti bikin lagi ya😊. Recook dari resepnya Dapur Maya ya yang sukses bikin ngiler kalau pasang status jualan kimbabnya di WA😘. Tapi mohon maaf sambil sungkem😁 resep dimodif, tidak pakai sayuran karena darurat cemilan, next pengen bikin lagi dengan lembaran nori yang besar dan dilengkapi dengan sayuran. #CookpadCommunity_Depok

Beef Bulgogi

#cookpadcommunity_semarang #markobar_stayhealthy #semarangkompakpostingbareng

Bulgogi

TC dong milih yg gampang dan kemakan 😁 kimchi ala2. #GodaTC_Koreyah #Pejuanggoldenapron2 #mingguke18

Kimchi mudah

Tteokbokki/toppoki ala rumahan

Jadi alasannya rindu banget jajanan ala Korea, liat dapur engga ada tepung beras. Coba2 aja deh pake tepung yang ada alhasil sama ko bahkan lebih ada rasanya karena pake bawang putih dan kencur hehe. Saosnya juga kentel banget enak dehh

Nasi kepal Korea Jumeokbap

Assalamualaikum Uenni......hai hai hai Yang pecinta K-drama pasti tau ini dong. Yupsss nasi kepal korea. Apalagi saat nonton Another Miss Oh..... Bagus banget bekal dari ibunya Oh Hayoug. Kepengin kan??? Yuk buat ini aja. #pejuanggoldenapron2 #weekendchallenge #dirumahaja #BincangBarengCEO

Tteokboki otak2 terigu

kemarin sempat bkn kue lapis yg menyisakan bny putih telur and akhirny kucoba ubek2 resep putih telur yg kira2 enak unt di bkn makanan.. alhasil ketemulah resep otak2 putih telur ala sista Tine Wahyudi and karena ak lg pgen tteokboki, so ak coba2 aja deh masak otak2ny pk saus tteokboki .. hasilnya bkn aku ckp happy... kl tteokboki asli kan rasanya garaetteok or rice cake nya cenderung hambar, dgn otak2 ini lbh nikmat gurih n kenyal .. ak suka sih and bsk2 mau lah bkn lagi ah... anak ak yg br 5 taun pun suka tp ga tahan pedesnya 😁😁😁😁

1 - 2 porsi

Korean Sweet Spicy Chicken Popcorn

Aku lagi kepengen banget makan chickin popcorn ala korea, alhasil jadinya bikin sendiri dan rasanya nagih banget. #weekendchallenge

Beef Bulgogi with mushroom 🥩🍴

Gabisa keluar makan ke resto? Bikin aja sendiri dirumah

Tumis Sawi Putih Ala Anak Kos Korea

#weekendchallenge hari ini? Hmm sekalian lagi #dirumahaja aku nyoba iseng aja masak-masak... mengasah skill ke-wanita-anku 😂 wkwkwkkw

35. Tteokbokki Saos Gochujang

Berasa ada di negeri ginseng sana..😁

Nasi Goreng Korea (MPASI 1Y+)

Source : Frielingga Sit Cari ide lain untuk mengolah nasi goreng biar ga bosen sama nasgor yang biasa. Pas banget nemu resep Nasi Goreng Korea nya ci Ling. Bahan2 gampang dan eksekusinya jg mudah. Untungnya cocok juga sm si kecil. Nasi nya jadi lebih gurih krn sudah dicampur dengan telur langsung sebelum digoreng Saya pakai beberapa modif seperti ganti telur ayam jadi telur ayam kampung, sy jg skip bawang merah dan nambah wortel untuk si kecil. #MPASI #CatatanMPASIBabyPooh

1 mangkok makan anak

Jasuke Ala Korea | Corn Cheese (콘치즈)

Awalnya pas baca pengumuman kalo challenge kali ini pake jagung, aku tadinya gak mau ikutan karena bingung mau bikin apa. Eh ternyata pas banget di kulkas ada jagung tinggal satu bonggol dan 1/2 buah bawang bombay. Langsung cari-cari ide ‘bikin apa ya kira-kira.....’ dan tiba-tiba keingetan corn cheese ini yang beberapa tahun belakangan lagi ngehits jadi savory dessert favorit di resto-resto di Korea sana. Bikinnya gampang dan cepet banget ya ini, kilat deh pokoknya. Untuk kejunya sendiri, aslinya hanya menggunakan keju mozzarella tapi karena dirumah lagi habis keju mozzarella nya, akhirnya di ganti dengan keju kraft dan keju gouda. Saran aja sih kalo mau pake keju kraft... menurutku rasanya akan lebih enak kalo pakenya yang milky soft, bukan yang biasa 😁 #Cabeku #FestivalRamadanCookpad #Cookpadcommunity_Jakarta

10 menit

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan