Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken)

Dipos pada April 28, 2022

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puasa gini, penuh tantangan buat para ibu nyiapin makanan, terutama waktu sahur..Gimana cara suami dan anak2 tetap lahap mkn sambil tahan kantuk, hahaha Ini adalah salah satu resep makanan praktis n pastinya menggugah selera banget #Ramadhanpenuhidemasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken):

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Minyak secukupny
  3. Bahan Marinasi
  4. 5 siung Bawang putih
  5. 2 cm jahe, dihaluskan
  6. secukupnya garam
  7. Bahan Celupan
  8. 1 butir telur
  9. 5 sdm Tepung bumbu
  10. 1 sdm tepung tapioka
  11. Bahan Saos
  12. 4 sdm gochujang
  13. 2 sdm saos tomat
  14. 1 sdm saos tiram
  15. 1 sdm madu
  16. 1 sdm minyak wijen
  17. 1/2 siung bawang bombay
  18. secukupnya air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken)

1
Cuci bersih ayam, campur dengan bahan marinasi, biarkan semalaman
2
Kocok telur lepas, tiriskan ayam, lumuri ke tepung bumbu yg sudah dicampur tepung maizena, celupkan ke kocokan telur, dan lumuri kembali dengan tepung bumbu
3
Goreng ayam dengan minyak panas sampai berwarna emas kecoklatan
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken) - Step 3
4
Campur semua bahan saos, tumis potongan bawang bombay, masukkan campuran saos, tuang air jeruk nipis, koreksi rasa.
5
Masukkan ayam goreng ke dalam saos, Ayam ala-ala korea siap disantap dengan nasi hangat
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dalsot bibimbap

Dalsot bibimbap

Saya suka sekali makanan yang colourfull, nah salah satunya bibimbap. Telor setengah matang itu hanya pemanis ya karna kebetulan saya gak doyan telor setengah matang....setelah difoto itu saya orak arik sampai matang. Yang suka telor setengah matang bisa jadi ini enak sekali. Diluar sana banyak sekali resep bibimbap. Tapi ini sudah saya sesuaikan dengan selera lidah saya karna kebetulan saya suka sekali makanan tasty alias kerasa bumbunya. Kalau mau lihat yg otentik korea banget bisa ke youtubenya maangaci.

Ramyeon Tteokbokki And Noodle SIMPLE

Ramyeon Tteokbokki And Noodle SIMPLE

Karena bucin sama drama korea akhirnya kepikiran untuk beli. Saus gochujangnya akhirnya dapet yang mini size beli lewat shopee harganya cuma 18 ribu. Search aja sajo gochujang.

Mandu / Dimsum Korea

Mandu / Dimsum Korea

Hhmmm... Ini cocok banget dimakan panas2 cocolan soyu (kecap asin) atau saus sambal jg boleh, lebih sedep lg disantap sm mie instan kuahhh.... Bbeeeeuuuuhhhhhhh nikmat duniaaa saat musim hujan begini... Selamat mencoba

Kimbap simple ; [Korean : 김밥 / Gimbab]

Kimbap simple ; [Korean : 김밥 / Gimbab]

Gara2 belakangan ini nonton Drakor terus.. gw kayak obsess banget sama makanan ala2 korea gini...wkakakaka...😂😂😂😂 #korbandrakor

Soun Goreng Telur (Japchae Ala ala)

Soun Goreng Telur (Japchae Ala ala)

Ngiler japchae akhirnya coba bikin sendiri dengan bahan seadanya

1-2 porsi
10 menit
Cheese Tteokbokki

Cheese Tteokbokki

Bosen buka puasa pake gorengan. Pengen korea"an 😍

Rabokki (Ramyun Tteokbokki) Saus Gochujang

Rabokki (Ramyun Tteokbokki) Saus Gochujang

Ini nyoba recook cara membuat garaetteok dari mbak mimiaaqilah di cookpad. Terima kasih mbak, karena resepmu garaetteoknya gak bau tepung. Matang sempurna didalam. Mumpung pak suami minta dibuatin Rabokki, yuk cus lah bikin...😍

1 porsi
Kimchi Korea #alaPratiwi

Kimchi Korea #alaPratiwi

Berhemat dengan bikin kimchi sendiri, secara hobby banget sama acar sawinya oppa-oppa Korea ini 😂 Selain itu kimchi ternyata termasuk makanan tersehat, jadi suka bikin selain langsung dimakan, kimchi bisa juga dibuat nasi goreng atau sup kimchi. Sudah beberapa kali bikin, ternyata bikinnya super duper gampang. Yang hobby makan kimchi juga, boleh banget di coba.. resepnya simpel dan sederhana. Dijamin anti gagal. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #kimchi #dirumahaja

10 porsi
30 menit
Gyeran Mari

Gyeran Mari

Ga berasa sdh hari sabtu.blum setoran resep unt #pejuanggoldenapron2 ternyata.stok resep sih ada bnyk.unt bisa duduk milihin fotonya biasanya di butuhkan konsen yg ful di tengah kesibukan emak2.setor ini dulu ya yg mudah dan bisa unt menu #dirumahaja.krn stok telor sdh pasti ada.sayuran blh di ganti dg daun sawi daun kelor dan daun kailan ya..#cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo

Sup rumput laut ala korea

Sup rumput laut ala korea

Ada yang nonton drama korea Hi bye mama ga disini? Haha Iya ini nih makanan fav nya cha Yuri Kebetulan lagi pengen juga jadi masak deh 🥰 Selamat mencoba ya

Toppoki + ayam popcorn ala kkuldak

Toppoki + ayam popcorn ala kkuldak

Lagi pengen banget kkuldak tapi ga mau gofood selama covid ini, alhasil bikin sendiri 🖤

Tteokbokki (Resep tanpa Gochujang)

Tteokbokki (Resep tanpa Gochujang)

Kemarin udah share resep tteokbokki/ kue berasnya, kali ini saya akan share resep kuahnya, enak banget lho ....anakku gak bosan2 meski udah dibikinin 2x, mau makan masakan ala2 korea yuk bikin moms... #PejuangGoldenApron3

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Coba bikin minuman yg lumayan hitz, selain tampilannya menggoda, rasanya segerrr banget dan mudah bikinnya, yuk coba!

2 porsi
Korean Beef & Chicken Bulgogi (with vegetable)

Korean Beef & Chicken Bulgogi (with vegetable)

Dulu suka sekali beli makanan kyk gini seharga 99rb untuk daging biasa atau 129rb untuk daging premium, all you can eat. Tapi setelah adanya covid-19, jadi sadar ternyata bisa koq bikin & modifikasi sendiri, jauh lebih hemat lagi 🤑😁 #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #dirumahaja

3 porsi kecil
45 menit
Ayam Saos Madu ala Korea

Ayam Saos Madu ala Korea

Baru beli madu, terus bingung mau dibikin apa karena isinya lumayan banyak. Kepikiran bikin jajanan semacam Kkul*ak yg bisa buat lauk nasi, toh lg physical distancing gak bs ke mall jd bikin sendiri deh di rumah.

Nasi Goreng Telur Korea

Nasi Goreng Telur Korea

Udah lama banget pengen masak ini baru keturutan sekarang. Hehehe. Cocok kok buat lidah indo karena beberapa hal diimprovisasi hehehe.

1 porsi
10 menit
Cheese Ball Versi Upgradenya Donat Ketan Korea

Cheese Ball Versi Upgradenya Donat Ketan Korea

Bismillahirrahmanirrahim... Siapa yg suka nonton mukbang??? Saya suka nonton Xixixi apalagi ASMR Hongyun Karena kadang ada masaknya. Nah Cheese ball ini sebenarnya beda dengan resep yg di share di mukbang itu karena disana tepungnya pakai tepung instan (tepung donat ketan) tinggal tambah telur dan susu doang jadi saya bingung mau praktek gantinya tepung apa ya. Terus inget postingannya mba Irene lihat resep walaupun beda tetap penasaran jadilah bikin ini Ini masih pakai keju Quick Melt tapi saya upgrade ditambahkan ini itu biar gk enek. Kurang suka soalnya Mau beli Mozarella sayang keju yg dirumah jadi diakalin aja hihihi Kreatif dan Hemat itu bergandengan ya hehehe Enak kenyal kenyal Oh ya Dan seharusnya ini ada saos khusus namanya saos "BBURINKLE" juga taburan untuk pelapis cheese ball ya. Cuman itu dia keterbatasan bahan jadi gk bikin hihihi gk papa lah yg penting pake saos pedas juga enak Alhamdulillah Dan... Ini bikin heran. Di resep katanya 3 sdm air panas terus diuleni sampai bisa dibentuk nah saya bikin 3 sdm itu masih tepung gk bisa dikepal sama sekali jadi ditambah sampai 10 sdm baru bisa diuleni dan dikepal mungkin tergantung jenis kembaban tepung kali ya kan beda punya Korea sama Indonesia mah

7 biji