Kroket Korea (bisa frozen)

Dipos pada April 29, 2022

Kroket Korea (bisa frozen)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Korea (bisa frozen) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Korea (bisa frozen) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Korea (bisa frozen), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Korea (bisa frozen) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kroket Korea (bisa frozen) adalah 20 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Korea (bisa frozen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Korea (bisa frozen) memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo dibandingkan dg kroket ala indo yg dijual di pasaran, biasanya adonan pake kentang doang. Nah kalo kroket korea ini adonannya ada isian crabstik & jagung manis, tekstur jg lebih lembut. Resep byk aku modif, tambahin dan kurangin disana sini, menyesuaikan dg selera, tp rasa tetep otentik enaknya. Utk butter nya, bisa diganti dg margarin. Tp kalo aku tetep sesuai resep aslinya pake butter, karena wanginya enak banget. Anyway, ini bs di frozen dan bs dijual jg loh, isian menyesuaikan. Kali ini aku bikin isi telur puyuh, nextime bikin yg isi keju mozarella. Source by Irene yg cantik #FestivalRamadhanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Korea (bisa frozen):

  1. BAHAN:
  2. 7 buah kentang uk. sedang (kurleb 1 kg)
  3. 5 pc crabstik (rebus)
  4. 100 gr jagung manis pipil (rebus)
  5. 1/4 buah bawang bombay uk. besar
  6. 20 gr butter (1 sdm)
  7. 1 sachet kecil mayones (kemasan 20 gr)
  8. 1 sdm gula
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. 1 sdm kaldu jamur (me: totole)
  12. 5 sdm tepung terigu segitiga
  13. BAHAN ISIAN:
  14. 18 biji telur puyuh (kupas matang)
  15. BAHAN BALURAN:
  16. 2 butir telur (kocok lepas)
  17. Secukupnya tepung terigu
  18. Secukupnya tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Korea (bisa frozen)

1
Cuci kentang, potong kentang, dan rebus hingga matang
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 1
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 1
2
Rebus jagung manis pipil dan crabstik, tiriskan. Suir2 crabstik.
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 2
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 2
3
Cincang bawang bombay.
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 3
4
Setelah kentang matang, hancurkan hingga rata, masukkan butter, garam, gula, merica, kaldu jamur, aduk rata
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 4
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 4
5
Masukkan jagung manis, suiran crabstik, seledri, aduk rata. Masukkan mayones, koreksi rasa. Tambahkan tepung terigu jika teksturnya masih lembek.
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 5
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 5
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 5
6
Bentuk kroket dan masukkan isian. Aku pake plastik spy lebih mudah membentuknya.
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 6
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 6
7
Siapkan bahan untuk membalur.
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 7
8
Balur kroket di tepung terigu, celupkan ke telur, terakhir gulingkan di tepung panir.
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 8
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 8
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 8
9
Karena cuma punya stok 18 biji telur puyuh, jadinya 18 buah kroket. Sisanya aku bentuk bulat2 kecil untuk tester.
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 9
10
Kalau mau disimpan di frezer, tinggal dimasukkan ke wadah dan bisa goreng sewaktu-waktu. Tekstur renyah di luar, tapi tetap lembut di dalam.
Kroket Korea (bisa frozen) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki pedas ala Shabrina

Tteokbokki pedas ala Shabrina

Suka liat di Drakor kalo pulang kerja makan ini dulu sebelum pulang ke Rumah tercinta

1 porsi
30 min
Bonchon chicken ala fe

Bonchon chicken ala fe

Kulineran ke Korea ah. Mumpung ada stok ayam & suami+anak2 lagi banyak makannya dirumah. Mari makan ayam goreng ala Korea ๐Ÿ— Kalo yang ini ayam gorengnya cenderung lebih manis dibanding yg spicy chicken. Dan goreng ayamnya beda style. Tips : goreng ayamnya 2x agar renyah. Cocok untuk stok buka ataupun sahur, masaknya juga cepat. #fe #cookpadcommunity_bandung #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

4 porsi
45 menit
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken)

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken)

Puasa gini, penuh tantangan buat para ibu nyiapin makanan, terutama waktu sahur..Gimana cara suami dan anak2 tetap lahap mkn sambil tahan kantuk, hahaha Ini adalah salah satu resep makanan praktis n pastinya menggugah selera banget #Ramadhanpenuhidemasakan

97. Rice cake / Toppoki saus padang resep Astri Dyahaloka

97. Rice cake / Toppoki saus padang resep Astri Dyahaloka

Aku coba bikin toppoki dari resep mbak Astri Dyahaloka #Paporitnyasipapa #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #dirumahaja

1 porsi
Tteokbokki Homemade

Tteokbokki Homemade

Tteokbokki ala rumahan dengan gochujang sederhana. Yang pasti, tetap enak. Recook Uli's Kitchen. #DutaRecookPangkalanBun #AksiDutaRecook

1 porsi
Bibimbap

Bibimbap

4 porsi
CEKER PEDAS KOREA "MAEUN DAKBAL"

CEKER PEDAS KOREA "MAEUN DAKBAL"

#RamadanPenuhIde ikutan Posbar salah satu dari 10 resep masakan Korea . Walaupun Eyang ngga pernah nonton Drakor tapi kalau sudah urusan masak untuk keluarga yes aja , asal ada #kemauandankemampuan . Kebetulan di freezer punya stok ceker ayam langsung cuz jatuh pilihan resep Ceker Pedas Korea " Maeun Dakbal ", bahan yang lainnya juga tersedia . Begitu adzan berkumandang berbuka puasa Alhamdulillah ... langsung ludes keluarga menikmati Eyang Kung berkomentar kaya menu di hotel Pagoda jaman dulu katanya ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜ . Padahal sudah eksekusi dua kali resep aslinya . Source : Faricha icha #RamadanPenuhIde #FestivalRamadanCookpad #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan

6 porsi
120 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Source: Mbak @Hj Marlina dan @Rai Sha

24. Soun Wijen A La Korea

24. Soun Wijen A La Korea

Jadii..dulu tuh pernah liat mbak hari jisun masak ini di utube channelnya. Koq kayaknya enak ya mskp simple bgt cara masaknya. Tak ikutin deh biar gak penasaran. Ntr gak bisa tidur lagi Hehehee tapi masaknya plus kearifan lokal ya

2 porsi
Spicy Rapokki Mujigae

Spicy Rapokki Mujigae

Hasil menjelajahi Shopee..

1 Porsi
20 menit
.Tteokbokki

.Tteokbokki

Cobain, sekali coba ketagihan apalagi panas panas pedes,, UwU

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Berhubung lagi banyak stok strawberry dan ngeliat resep nya @Dapurolive yang segerrr banget, mantabbbb.. #DiRumahAja #Cookpadcommunity_jakarta #JeramiJakarta

Sandwich ala Korea a.k.a Korean street toast

Sandwich ala Korea a.k.a Korean street toast

Ini gampang banget bikinnya, bisa buat alternatif sarapan ataupun bekal . Silahkan dicoba ya ๐Ÿ˜Š

1 porsi
Korean Spring Roll - Snack Sehat low fat ๐Ÿฅ•

Korean Spring Roll - Snack Sehat low fat ๐Ÿฅ•

Pengen lumpia tapi tepung tinggi kalori hikssss, bisa kok bikin lumpia low fat ala korea, selamat mencoba! #TiketMasukGoldenApron3

5 Roll
30 Menit
Sup Gochujang

Sup Gochujang

Gochujang paste ini biasa dipakai untuk membuat kimchi. Namun ia juga sedap jadi bumbu bibimbap atapun sup. Dalam bentuk yang lebih kompleks supnya disebut Sundubu Jjigae, sup pedasnya Korea. Kebetulan ini gochujangnya saya pilih yang sudah pedas, tapi kalau mau ditambahi rawit juga silakan. Dimakan begitu saja enak, bisa juga jadi lauk untuk nasi panas. Saya buat minim bumbu tambahan agar Mama yang diabet bisa ikut makan. Oh iya, gochujang paste bisa dibeli di toko online dengan pilihan pedas/tidak. Semoga kita semua tetap sehat walau sedang #DiRumahSaja.

Untuk 2 porsi
15 menit
Gochujang Halal

Gochujang Halal

karena harus diam dirumah jadi ga bisa beli topokki di tempat langganan. kebetulan bahan ada, buat sendiri aja deh

Bibimbap a.k.a Nasi Campur ala Korea โ˜†Minggu 28โ˜†

Bibimbap a.k.a Nasi Campur ala Korea โ˜†Minggu 28โ˜†

Setoran posbar tema sayur, udah lama pengen bikin bibimbap ini si..karena masih #DirumahAja saya bikin simpel deh dengan sayuran yang sudah ada dikulkas. #NyayurDirumahAja #WongSoloMasak #cookpadcommunity_solo #PejuangGoldenApron2 #afnifayati_resepdapurku #resepafnifayati_minggu28

1 porsi