Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran)

Dipos pada April 24, 2022

Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#DiRumahAja #KeDapurAja @Irene

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran):

  1. 4 butir telur ayam
  2. 1 sdm cuka
  3. 1 sdm pink salt
  4. secukupnya air
  5. secukupnya air es
  6. Bumbu Marinasi
  7. 2 buah cabe hijau besar
  8. 1 buah cabe merah keriting
  9. secukupnya bawang daun
  10. 3 butir bawang putih
  11. 1/2 lapis bawang bombay
  12. secukupnya wijen putih
  13. 100 ml shoyu/kecap asin
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. 3 sdm corn syrup/gula
  16. 1 sdm kecap ikan (bisa diskip)
  17. 1 sdt saos tiram (bisa diskip)
  18. 1 cup air

Langkah-langkah untuk membuat Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran)

1
Siapkan bahan, panaskan air bersama cuka dan garam sampai mendidih, rebus telur kurleb 7 menit utk setengah matang, atau 10 menit untuk telur matang, saya masak untuk telur matang, kemudian angkat dan masukan dalam wadah yg telah diberi air es, biarkan sampai dingin
Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) - Step 1
Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) - Step 1
Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) - Step 1
2
Siapkan bahan marinasi, potong bawang daun lalu iris cabe dan bawang bombay serta cacah bawang putih
Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) - Step 2
Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) - Step 2
Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) - Step 2
3
Masukan shoyu dalam wadah, tambahkan air secukupnya, masukan semua bahan yg telah diiris, campurkan dengan minyak wijen, corn syrup, saos tiram, kecap ikan serta cabe bubuk jika ingin pedas, lalu masukan telur yang telah dikupas, tutup wadah lalu simpan dalam kulkas minimal 10 jam, baru dinikmati
Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) - Step 3
Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) - Step 3
Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) - Step 3
4
Cara menikmatinya, siapkan sepiring nasi panas, tuang telur beserta kuahnya dan tambahkan sedikit minyak wijen diatas nasi dan telur, aduk lalu langsung dimakan, rasa telurnya lembut, asin sedikit manis pedas, dijamin bisa abis tu telur karna nambah terus πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) - Step 4
5
Eits tunggu dulu, saat telur abis dan kuah marinasi bersisa byk, jgn dibuang, bisa dibuat lagi dengan cara kuah dipanaskan sampai mendidih dalam api kecil lalu diamkan kurleb 2 menit, angkat dan tunggu sampai dingin lalu masukan telur rebus yg baru, mulai lg proses marinasinya, nah mudah dan enak bukan 😊😊😊
Korean Marinated Egg (Mayak Gyeran) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbap Eco Enak

Kimbap Eco Enak

Kimbap yang pasti bahannya Ekonomis dan Enak

3-4 Porsi
50-60 menit
Mi Goreng Kimchi

Mi Goreng Kimchi

1-2 orang
Cheesy Samyang Homemade

Cheesy Samyang Homemade

semua berawal dari iseng. Sempat dagdigdug rasa bakal ancur karena biasanya masak samyang ya instan, tapi ini sekali coba pake saos gochujang dan mie burung dara wkakak, udah berhasil! dan karena aku ga seberapa doyan pedes, ni samyang cocok buat aku.

Ayam pedas manis korea

Ayam pedas manis korea

Masih #DirumahAja#CookpadComunityJakarta#CookpadComunity#PejuangGoldenApron2#PemburuCelemekEmas

6 porsi
45 menit
Gyeran Mari(Telur Gulung Ala Korea)

Gyeran Mari(Telur Gulung Ala Korea)

Masakan ini simpel banget ya mom. Dan tentu saja mom semua punya bahannya di rumah. Telur ini bisa di tambah kornet, potongan daging ayam, sesuai selera mom ya. #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad

2 porsi
10 menit
Korean Spicy Wings

Korean Spicy Wings

Ini makanan favorit kekinian. Sering liat menu ini ada di beberapa resto² dan warung makan yg pernah saya kunjungi. Akhirnya coba bikin sendiri dengan bahan sederhana dan tentunya disesuaikan dg lidah lokal saya 😊. Resep dakgangjeong dg kearifan lokal, saya persembahkan...

DALGONA COFFE | Korean Coffe yang lagi viral

DALGONA COFFE | Korean Coffe yang lagi viral

Semua media sosial lagi dipenuhi dengan resep kopi yang satu ini. Kita cobain versi atau ala aku yuk..

Tteokbokki Odeng

Tteokbokki Odeng

Siang-siang pengen banget makan yang pedes. Berhubung udah bikin tteok sama gochujang homemade kemarin, jadilah saya bikin tteokbokki sama odeng KW super!

Ayam gochujang halal homemade

Ayam gochujang halal homemade

Suka liat drama korea dan yutup jadi ulak ulik bahan di dapur.

Tteokbokki Korea lembut tidak alot (anti gagal)

Tteokbokki Korea lembut tidak alot (anti gagal)

selalu ngiler lihat aktor md aktris deama korea makan camilan ini, krn efek WFH nd lockdown akibat corona, jadilah resep ciamik yg di sukai keluarga... selamat mencoba moms.. #lockdown #covid19 #dirumahaja #kreasialana #camilanmudah #cemilanmurah #mudahmurah #koreanfood #tteokbokki #kekinian #pedasmanis #kidssnacks

2 porsi
30 menit
Gimbap (κΉ€λ°₯)

Gimbap (κΉ€λ°₯)

Menu praktis dan sehat untuk bekal ke kantor #koreanfood #gimbap #κΉ€λ°₯

12. Nasi Goreng Korea

12. Nasi Goreng Korea

kalau liat makanan buat sarapan yang dimasak di drama-drama Korea, salah satunya nasi goreng ini, ngebayanginnya kok kayak enak bangeettt gitu.

1 porsi
15 menit
Ayam goreng kyochon homemade, ayam opa korea

Ayam goreng kyochon homemade, ayam opa korea

Korban drakor, jadi pengen makan ayam2 korea. Dan ternyata soo easy, udh bisa lah mengobati rindu makan ayam kyochon oppa minho πŸ˜†

3 porsi
40 menit
Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

mudah lezat murah

4-5 porsi
Otak-otak Ikan saus Gojuchang

Otak-otak Ikan saus Gojuchang

Jadi ceritanya nih mau habisin saus Gojuchang yang sudah mengendap lama di kulkas. Pas mulai lockdown kemarin borong Frozen Food. Kulkas penuh dengan frozen food yang siyap masak. Jadilah Topokki ala Dapur Devi. Meskipun gak punya Garatteok (kue beras), maka otak-otak pun berguna sebagai gantinya.

Baechu Jeon (Napa Cabbage Savory Pancake)

Baechu Jeon (Napa Cabbage Savory Pancake)

Yang suka makanan Korea merapat!!

2 Servings
Tteokbokki

Tteokbokki

2-3 porsi