Korean Beef Bulgogi

Dipos pada May 1, 2022

Korean Beef Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Beef Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Beef Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Beef Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Beef Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Beef Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Beef Bulgogi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Beef Bulgogi:

  1. Bahan
  2. 400 gr daging sapi (iris tipis atau apabila ada bisa menggunakan beef slice)
  3. 1 buah wortel (diserut tipis)
  4. 1 buah bawang bombang (diiris tipis)
  5. 5 siung bawang putih (dicincang halus)
  6. 3 sdm parutan buah pir
  7. Daun bawang (secukupnya, iris tipis)
  8. Daun seledri (secukupnya, iris tipis)
  9. Wijen sangrai (secukupnya untuk taburan)
  10. Margarin (secukupnya)
  11. Bahan Marinasi
  12. 3 sdm kecap asin
  13. 3 sdm minyak wijen
  14. 2 sdm saus tiram
  15. 1 sdt kecap manis
  16. 1 sdm gula pasir
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1 sdt lada hitam
  19. 2 sdm madu
  20. 1 sdt cabe bubuk (sesuai selera pedasnya)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Beef Bulgogi

1
Campur semua bahan marinasi ke dalam wadah baskom, aduk rata.
2
Masukan bawang bombay, bawang putih, dan buah pir ke dalam wadah baskom yang berisi bumbu marinasi tadi. Campur hingga rata. Pastikan rasa sesuai selera (tambahkan takaran bahan apabila diperlukan sesuai selera).
3
Masukan daging sapi yang telah diiris tipis atau apabila menggunakan beef slice bisa langsung dimasukan ke dalam wadah baskom berisi bumbu di atas. Masukan pula serutan wortel. Campur hingga merata.
4
Tutup wadah baskom dan diamkan hingga kurang lebih 1 jam.
5
Setelah 1 jam, panaskan teflon dengan sedikit margarin. Masukan daging sapi serta seluruh bahan yang telah dimarinasi tadi. Masak hingga daging sapi matang dan tambahkan daun bawang serta daun seledri. Jika sudah matang, matikan kompor. Sajikan dengan taburan wijen sangrai.
Korean Beef Bulgogi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3. Tteokbokki

3. Tteokbokki

2 porsi
Gimbap

Gimbap

Suka-suka suka-suka

1 porsi
Budae Jjigae

Budae Jjigae

Lagi seneng banget nonton food vlogging korea di youtube, dan yang bikin aku pengen banget itu buddae jiggae. Ramyun dipadu aneka topping itu enak sekali.

2 - 3 porsi
Sup Rumput Laut sederhana ala korea

Sup Rumput Laut sederhana ala korea

Sering bgt ngedrakor, jadi pengen bikin sendiri nih myeok guk. Ternyata gampang bangett lho bikinnya bund... Enak, sehat, bergizi. Yummiiie😍

Korean strawberry milk latte

Korean strawberry milk latte

3 gelas
Korean "Grandmother's Toast" (할머니 토스트 - Halmeoni Toseuteu)

Korean "Grandmother's Toast" (할머니 토스트 - Halmeoni Toseuteu)

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (안녕하세요, 친구들) 😃 Di Korea banyak banget dijumpai penjual toast (roti bakar) terutama pas pagi hari. Salah satu roti bakar yang populer adalah "halmeoni toseteu" yg diartikan sbg roti bakar Nenek (할머니 - halmeoni artinya nenek). Kenapa namanya roti bakar Nenek? Karena yg jualan adalah seorang nenek yg usianya sudah mencapai 86 tahun 😱 Kalau saya nonton Youtube-nya food hunters/food vlogger, si nenek jualannya gak sendirian, ada 1 perempuan yg bantuin (mungkin keluarganya). Roti bakar Nenek ini sangat sederhana dibandingkan dgn yg lain. Isiannya cuma omelet sayur (telur + kol, wortel, daun bawang). Walaupun sederhana, yg beli ngantri gaes 😎 Daebak!! 👍 Oya, menurut yg saya lihat di videonya, omeletnya itu emang gak dikasih bumbu (garam, merica), kalau chingu-deul mau tambahkan, silakan. Untuk pemakaian telur, kalau chingu-deul merasa 1 telur itu kurang, boleh pakai 2. Disini saya ngikutin resepnya Maangchi, pakai 1 telur aja. Penyajiannya emang pakai gula pasir karena Korean street toast kebanyakan gitu (walaupun menurut saya aneh) tapi kalau udah dimakan bareng sama omeletnya, enak kok ^o^ #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #BincangBarengCEO

1 porsi
Kimchi Instan

Kimchi Instan

Tadi pagi pas belanja diwarung,liat ada sawi putih bagus.Jadi langsung dibeli pengen bikin kimchi instan recook akun Irene yang resepnya udah lumanyan lama di cookmark.Ini karena saya pakai cayenne pepper jadi agak pedas,jadi klo ngga suka pedas tapi mau pake cayenne pepper juga dikurangi aja cabe bubuknya. #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Kimbab (sushi ala korea)

Kimbab (sushi ala korea)

Gimbab / Kimbab / Nasi Gulung Korea

Gimbab / Kimbab / Nasi Gulung Korea

Makaroni Saos Gochujang Ala Rumahan

Makaroni Saos Gochujang Ala Rumahan

Bismillah.. Temanya hari ini menghabiskan semua bahan yang ada dirumah yaaa hihi jd aku mau buat sisa makaroni yang ada, aku olah beda dari biasanya🤗 Makaroni ini juga mantul buat dihidangkan disaat buka puasa ataupun hari-hari biasa.. Nah temen-temen juga bisa cobain dirumah nih, Yuk kita liat bahan dan cara buatnya, semoga bermanfaat🤗❤️ #TiketMasukGoldenApron3

Roti lapis ala korea

Roti lapis ala korea

Cilok saos ala korea

Cilok saos ala korea

Efek #dirumahaja jadi marathon drakor2 favorite 🥰 cemilan yg cocok nihh buat nemenin nonton drakor 🥰🥰

45 menit
Telur gulung ala korea (Gyeran mari)

Telur gulung ala korea (Gyeran mari)

Holla! Kali ini mau nyoba kreasi telur gulung ala korea. Bagi pecinta drama korea pasti sudah tidak asing dengan menu ini. Let’s cook! :)

Dakgangjeong

Dakgangjeong

Ini menu request anak bujang, udah lama nagiiiih minta dibikinin ini 😂. Pas bahan2nya komplit cuzzz lah langsung eksekusi. #Ramadhanpenuhidemasakan

Korean Potato Cheese Pancake (HOTTEOK)

Korean Potato Cheese Pancake (HOTTEOK)

Ingin merasakan jajan kaki lima Korea? Ga perlu jauh², kita bisa buat sendiri dirumah dengan bahan² yang murah dan cara membuat yang mudah. Selamat mencoba.

5 porsi
30 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

4 porsi
Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis)

Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis)

Dulu masak-masak ala korea sama temen kuliah, mau masak ayam ala korea yang saus manis pedas tapi bumbunya simple. jadi deh ini wkwk. enak banget. ps: kalo males bikin ayam tepung bisa diganti sama karage yang tinggal goreng aja:)

JUMEOKBAP nasi kepal ala Korea

JUMEOKBAP nasi kepal ala Korea

Karena #DiRumahAja bosen dengan nasi yg begitu saja yuk buat kreasi lain #weekendchallenge

2ora
Japchae ala fe Tumis soun Korea

Japchae ala fe Tumis soun Korea

Pas giliran fe beres belajar masakan Korea pas ada challenge dr cookpad yang temanya recook masakan Korea ❤️ Baiklah, kita mulai dari recook resep yg kayaknya gampil, bihun gorengnya Korea ini, tp ternyata ga segampang bikin bihun goreng pake bihun beras/jagung seperti biasa 🤣😅🤣 Ternyata soun-nya Korea lengket gaes🤪 tapi tenang, cuma waktu masak aja, setelah diangkat dari kompor si soun baik2 sajah 🙏🏻😘 Nextime klo bikin lagi kayaknya mending pake mie shirataki deh. Kata Mion sih enak bangets sampe ludes sendiri dia abisin semua tak tersisa. Lumayanlah, se-sayur2nya ikut dia makan. Recook resep Vonny Luciana dengan modifikasi resep fe. Fe skip bawang bombay, paprika & fe pake jamur kuping pengganti shiitake karena korona stok semua supermarket kosong. Dalam seminggu ini mommy udah masak ini sampe 2x demi memenuhi requestnya mion. #fe #cookpadcommunity_bandung #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

4 porsi
30 menit
Sundubu Jigae (Sup Tahu Pedas Korea)

Sundubu Jigae (Sup Tahu Pedas Korea)

4 porsi