Ubi Karamel Korea (Mattang)

Dipos pada May 4, 2022

Ubi Karamel Korea (Mattang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ubi Karamel Korea (Mattang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ubi Karamel Korea (Mattang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ubi Karamel Korea (Mattang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ubi Karamel Korea (Mattang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ubi Karamel Korea (Mattang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ubi Karamel Korea (Mattang) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#DiRumahAja #YangAdadiKulkas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ubi Karamel Korea (Mattang):

  1. 3 buah ubi beniazuma (pink)
  2. Bumbu
  3. secukupnya wijen hitam/putih
  4. 2 sdm organic coconut sugar
  5. 1 1/2 sdm corn syrup
  6. 2 sdm madu
  7. sejumput bubuk kayu manis
  8. 1 sdm olive oil
  9. secukupnya air
  10. secukupnya garam kasar
  11. secukupnya coconut cooking oil

Langkah-langkah untuk membuat Ubi Karamel Korea (Mattang)

1
Siapkan bahan, kupas ubi dan potong sesuai selera, kemudian rendam dalam air dicampur garam selama kurleb 30 menit
Ubi Karamel Korea (Mattang) - Step 1
Ubi Karamel Korea (Mattang) - Step 1
Ubi Karamel Korea (Mattang) - Step 1
2
Kemudian buang air rendaman dan keringkan dengan tisu, panaskan coconut oil goreng ubi sambil sesekali dibalik, sampai matang dan wangi, kemudian angkat dan buang kelebihan minyak dengan tisu
Ubi Karamel Korea (Mattang) - Step 2
3
Panaskan pan, lalu masukan olive oil, coconut sugar, corn syrup, madu dan bubuk kayu manis aduk sebentar sampai tercampur lalu masukan ubi dan taburkan wijen hitam, aduk lagi sampai rata lalu angkat dan sajikan, so simple and yummy 🍠🍠🍠
Ubi Karamel Korea (Mattang) - Step 3
Ubi Karamel Korea (Mattang) - Step 3
Ubi Karamel Korea (Mattang) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur gulung ala Korea (Gyeran Mari)

Telur gulung ala Korea (Gyeran Mari)

Terinspirasi dari Instagram, kelihatannya ribet harus gulung telurnya di teflon, pas dicoba ternyata tak se-ribet yang dikira, meskipun bentuknya gak bulat ya lumayan lah yaa hehe #CABEKU #Telur3in1

Korean Egg Roll/Telur dadar gulung

Korean Egg Roll/Telur dadar gulung

Re-share resep dari mba vy 😊

Gochujang kw

Gochujang kw

Gochujang untuk kuahnya Tteokbokki, cuma karena bubuk cabainya pake bon cabe jd ga berwarna merah.

Kimchi homemade

Kimchi homemade

Source : irene πŸ€—πŸ™ duluuu dikala emak2 sibuk ma drakor...aku ga ikut2an...emang ga gtu suka ma cowo putih jg siy yahhπŸ€ͺ🀣 trusss klo lg mkn di resto korea pst akan menyingkirkan itu si kimchi πŸ€ͺ🀣 smpe akhirnya brgkt ke korea dsana tiap hri diksih mkan psti diksih kimchi sampingnya awalnya selalu diksihin temen atau ga disentuh tp lama2 dikit2 dicobain ..walaahhh jadi sukaaaaaaa πŸ€ͺ🀣 sempet nonton cara pembuatannya di tv lokal sanah ahhh tapi lupa lg gmn caranya...ada yg bisa lngsung dimakan atau ada yg melalui proses fermentasi jg ehh ini di cookpad ada resep mba irene yg nyerempet2 kyk yg aku tonton dsana jg.. bedanya aku pke bubuk cabe lokal yaaahhπŸ€ͺ🀣 tp msalah rasa...jgn ditnyaaaa endols surendols tak kendol2 🀀πŸ₯°

Gimbap/ nasi gulung seaweed korea simple and easy

Gimbap/ nasi gulung seaweed korea simple and easy

Mau makan simple tapi tetap sehat dengan bahan seadanya dagingnya bisa diganti spam, daging giling sapi/ ayam dimasak bulgogi

9).Telur Gulung Veggie Korea (ala anak kos)

9).Telur Gulung Veggie Korea (ala anak kos)

Beberapa hari yang lalu aku nonton video di yutub tentang pembuatan telur gulung Korea. Karena aku ngga punya susu ya udah ku bikin pakai sayuran yaitu jagung dan wortel. Jeng-jeng... Jadilah dan enakk.. Bisa buat bekal anak-anak lho kawanku.. Maklum, aku belum punya suami dan anak, jadilah buat makanan sahur saja alone di kosan.. :))) #FestivalRamadanCookpad #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline #CABEKU

3 porsi
15 menit
Rappoki (ramen ttoppoki)

Rappoki (ramen ttoppoki)

Resep ttoppoki kw sudah di post sebelum nya, langsung aja yuk.

Kimchi Jjigae Korean Stew

Kimchi Jjigae Korean Stew

Habis nonton drama Korea, jadi pengen masak masakan Korea 😁 Kebetulan punya stok kimchi dari local seller di Bandung. Yuk cobain.. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

4 Porsi
30 menit
Odeng Eomuk instan

Odeng Eomuk instan

Gampang buat nya soalnya instan tinggal buat kuah nya kaya d drama korea..kalo di mall mahal 1 tusuk bisa 10k smp 15 k beli online murah dapet byk lagi πŸ˜†πŸ˜† #PejuangGoldenApron3

Ramyeon alakadarnya

Ramyeon alakadarnya

malam minggu enaknya makan ramyeon sambil ditemani drama korea favorite 😍

Tteokbokki

Tteokbokki

Terinspirasi ala korea...ga asing sama santapan khas yang satu ini di berbagai drakor.. kali ni bikin versi mudah nya dan halal πŸ‘©β€πŸ³πŸ’–

3 - 5 porsi
Kimchi Jigae (κΉ€μΉ˜ μ§€κ°œ)

Kimchi Jigae (κΉ€μΉ˜ μ§€κ°œ)

Hari gini ga bisa makan di resto, ada tahu di kulkas, wortel, kimchi sawi (fermentasi sawi putih), daging. Mari berkarya.... rasanya nd kalah dengan yg di Namdaemun.

Korean Seaweed soup/ sup rumput laut Korea

Korean Seaweed soup/ sup rumput laut Korea

λ―Έμ—­κ΅­ = miyeog guk adalah sup rumput laut, merupakan sup spesial dari Korea selatan, yg biasa dimakan saat ulang tahun, karena... Setelah ibu melahirkan seaweed soup membantu proses pemulihan kondisi ibu dan bayi. Juga saat menstruasi. Seaweed soup banyak manfaatnya dan mudah!

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Daripada nih mom ngunyah boba mulu ga sehat mending ngunyah buah seger, trus biasa beli susu strawberry pasaran takutnya perasa essence doang, mending bikin sendiri, guampang pang pang mom. Buah bisa diganti mangga, cherry dll yang sekiranya teksturnya mirip2 strawberry lah mom. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

Telur gulung korea

Telur gulung korea

Siapa neh pecinta drama Korea. Nah sering lihat kan bekal telor gulung ini kelihatan Mak nyuss yuk dieksekusi