Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Korea (Sundubu Jiggae) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Korea (Sundubu Jiggae) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Korea (Sundubu Jiggae), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Korea (Sundubu Jiggae) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Korea (Sundubu Jiggae) adalah utk 2-3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Korea (Sundubu Jiggae) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Korea (Sundubu Jiggae) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Korea (Sundubu Jiggae):
- Protein (sebenarnya, ini seadanya aja yg dikulkas)
- 3 udang jumbo, buang kotorannya (bs diganti dgn beef/bakso/dkk)
- Telur / protein lainnya (sesuai selera)
- Jamur
- Timun Jepang
- Kuah Sundubu
- 300 ml air
- 1 buah Silken tofu
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1/2 bawang bombay, cincang
- 1 daun bawang, potong tipis2 (pisahkan yg hijau & putih)
- 2 sdm minyak
- 2 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm kaldu jamur (kaldu ayam jg ok)
- Campuran boncabe
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm saos gojuchang
- 1 sdm boncabe (kalo mau lbh pedas, silahkan ditambah)
Langkah-langkah untuk membuat Sup Korea (Sundubu Jiggae)
