Tteokbokki Homemade Khas Korea

Dipos pada May 5, 2022

Tteokbokki Homemade Khas Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Homemade Khas Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Homemade Khas Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Homemade Khas Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Homemade Khas Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki Homemade Khas Korea adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Homemade Khas Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Homemade Khas Korea memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#DiRumahAja bikin cemil cemil yang mentahannya bisa disimpan di freezer. Pas banget lagi radang tenggorokan, ga boleh jajan sembarangan. #WeekendChallenge (cemal cemil, masak heboh)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Homemade Khas Korea:

  1. Bahan Tteokbokki
  2. 4 sdm tepung beras
  3. 3 sdm tepung tapioka/kanji
  4. Secukupnya air panas
  5. Secukupnya gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk
  6. Bahan Saos
  7. 2 siung bawang putih (cincang halus)
  8. 3 sdm saos tomat
  9. 2 sdm saos sambal
  10. 1 sdt kecap manis
  11. 1 sdt saos tiram
  12. 1 sdm kecap ikan
  13. 1 sdm minyak goreng
  14. 1/2 sdm minyak wijen
  15. Secukupnya cabe bubuk (optional)
  16. Secukupnya air
  17. Secukupnya gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk
  18. Bahan Pelengkap
  19. Secukupnya biji wijen untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Homemade Khas Korea

1
Siapkan wadah. Campur semua bahan tteokbokki, uleni sampai kalis dan tidak lengket, tes rasa. Bentuk bulat panjang, sisihkan.
2
Didihkan air di panci. Masak tteokbokki hingga adonan mengapung dan matang. Tes kekenyalan dengan cara tusuk dengan garpu. Pastikan benar-benar empuk kenyal agar lumer di mulut. Sisihkan, buang airnya. Rendam kembali dengan air biasa hingga 1 jam.
3
Panaskan sedikit minyak goreng dan minyak wijen dengan api kecil. Tumis bawang putih cincang sampai harum. Masukkan semua bahan saos, tes rasa. Tambahkan tteokbokki, aduk rata, diamkan hingga air agak meresap dan menyusut.
4
Tata tteokbokki dan saos di mangkok. Taburi biji wijen dan siap santap โค

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Eomuk (Fish Cake)

Eomuk (Fish Cake)

Ini model pempek premium, cuma pke tepung 2 sdm, selebihnya ikan dan seafood mantapsss. Maju terus pejuang golden apron ๐Ÿค—๐Ÿ˜ #pejuanggoldenapron3 #GoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #TiketMasukGoldenApron3 #menuikandita๐Ÿ’•

Korean spicy soup DEBM menu

Korean spicy soup DEBM menu

Masih tetep jalanin DEBM (Diet Enak Bahagia Menyenangkan) so this is ma kreasi lunch menu ๐Ÿฅ˜ tetep bisa makan enak pokoknya ๐Ÿ˜Š mudah, enak dan mengenyangkan. ๋ƒ ๋ƒ  ~

1 porsi
Nasi goreng ala korea

Nasi goreng ala korea

Terinspirasi dari drakor yang sering ditonton anak saya tapi lupa judulnya yang jelas bikinnya gak ribet dan gak banyak bumbu ke-1 (3/6/20) #GA_TheNextLevel

Sup rumput laut (miyeok guk)

Sup rumput laut (miyeok guk)

Sup rumput laut ini dibuat dengan bahan sederhana dan ala korea.

2-4 porsi
Korean Honey Chicken Wings homemade

Korean Honey Chicken Wings homemade

Pengen kekoreakoreaan..yak kita bikin sendiri dengan bahan yang ada. Ini bukan gosong ya moms tp krn ada honey.nya jadi caramelized ๐Ÿ˜˜

2 porsi
Chapssal Doughnuts (Donat Ketan Ala Korea)

Chapssal Doughnuts (Donat Ketan Ala Korea)

Waktu itu pas di Ikseondong Seoul pernal makan Ssal Sanghoe, dan ini rasanya miriiip bgt cuma beda bentuknya aja. Ssal sanghoe pipih, while ini bulat. Chapssal ini saya isi meses dan keju. Resep adaptasi dari Mba Sulist12.

15-16 pcs
Tteokbokki

Tteokbokki

Gara-gara kebanyak nonton drakor jadilah kepengen tteokbokki. Pengen banget bikin pake resepnya mas real_pcy yang katanya enak, eh ternyata enak beneran :)

1 porsi
Sup Rumput Laut (Miyeok Guk ala ala)

Sup Rumput Laut (Miyeok Guk ala ala)

Ujan gini makan yang anget-anget emang udah paling tjakep! #kapsulajaib

3 porsi
Mie Korea Ghocujang

Mie Korea Ghocujang

Malem2 iseng mau makan mie , tp bosen sm yg rasa itu2 aja, yaudah coba bikin pke kuah ghocujang aja deh...pas bahan jg lg pas2an drmh ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ #JeramiJakarta #DiRumahAja #StayAtHome #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad.id

Gimbap isian tahu kornet

Gimbap isian tahu kornet

anak saya liat fim kartun favoritnya menampilkan adegan makan sushi, lgsg request dibuatkan yg mirip itu. Yang mirip berarti ga harus sama ya..hehe akhirnya modifikasi resep gimbap dari channel dapur simfoni, hmm lumayanlah..jd ngeuh bhw sy harus ngasah pisau biar ga ancur pas motong gimbap nya..dan Alhamdulillah anak lahap makannya #PejuangGoldenApron2

6 porsi
40 menit
Bulgogi Rumahan

Bulgogi Rumahan

Jum'at, 20 maret 2020 #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #weekendchallenge #Dirumahaja buat kehabisan stok bahan makanan.. untungnya ada stok daging beku, bisa buat lauk hari ini.. Sumber Inspirasi : mama upay & Fitri Sasmaya.. udah lama cookmark punya mama upay.. baru hari ini eksekusinya. thx ma ๐Ÿ™๐Ÿป.. nyontek jg ke resep mbak fitsas biar makin mantap. thx mbak ๐Ÿ™๐Ÿป. Hasilnya beneran mantap.. tp sayang ga ada wijen & minyak wijennya, meskipun begitu suami & anak syuka ๐Ÿ’– FYI... Daging yg saya gunakan adalah daging sapi kurban tahun kemarin.. udh lama ya.. tp blm 12 bln.. TIPSs menyimpannya biar awet.. dagingnya harus daging segar.. tidak boleh dicuci, langsung bekukan, pisahkan antara daging, lemak & tulang. daging yg sdh bebas lemak bisa awet dibekukan 6 sampai 12 bln, tapi jika bercampur lemak hanya awet kurang dari 6 bln. pisahkan dlm kantong/bungkus2 kecil cukup utk sekali masak dan yg terpenting jangan disimpan dikresek yg berwarna hitam ya๐Ÿคช krn bahaya ๐Ÿ˜… tahukan?? so dicoba ya & semoga bermanfaat ya ilmunya๐Ÿ™๐Ÿป

Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang)

Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang)

Sudah bereksperimen lebih dari 4 kali dengan resep ini sampai akhirnya mendekati rasa yang paling mantep! Menantang diri buat ikutan Golden Apron 3 siapa tau berhasil 52 Resep selama 1 tahun kedepan #TiketMasukGoldenApron3

6 Porsi
60 Menit,
Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Kemarin beli kimchi di salah satu online shop, rencananya mau dimakan bareng ramyeon.. Tapi entah kenapa pengen makan nasi goreng kimchi. Jadinya dibuat nasi goreng kimchi aja deh. Ini first time aku coba buat, dari cari" resep paling simpel dan akhirnya pasrah buat berdasarkan bahan yg ada di rumah aja.. And i think the taste isn't bad. Malahan mamaku suka hehehe....

1-2 porsi
Ttopoki

Ttopoki

Bikin ini terinspirasi dari drakor ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Mpasi 11 m+ bubur ayam korea (dakjuk)

Mpasi 11 m+ bubur ayam korea (dakjuk)

Bubur ini gurih bgt moms dan bisa di mkn sm mami papinya tinggal tambahin cabe bubuk dan lada. Anak sy doyan dan lahap mamamnya krn buburnya wangi. Dan lebih enak lg klo di taburin keras nasi khas korea( nurungji) jadi pas bubur uda matang di taburin keraknya dan tggu beberapa saat smp kerak agak lembek atau lembek sesuai selera rasanya gurih enak dan ini utk 3 kali mamam anak sy. Klo bisa pakai beras pandan wangi ya moms.

3 porsi
Danmuji (๋‹จ๋ฌด์ง€) Acar Lobak Kuning

Danmuji (๋‹จ๋ฌด์ง€) Acar Lobak Kuning

Pengen makan danmuji eh liat ad resep yang gampang dan bisa dibikin sendiri. Cobain deh trus resepnya dimodif sesuai lidah hehe

Korean Inari sushi

Korean Inari sushi

The easiest recipe i have ever tried yet the taste is so good :)

Mie Korea Siwon Oppa

Mie Korea Siwon Oppa

Pas muncul iklan siwon oppa di tv seketika jiwa pensiunan 'ELF' bunda bergejolak๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚ Walopun biasnya bunda bukan Siwon yaa, tapi Cho Kyuhyun ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† teteplah mengundang penasaran. Awalnya ragu, karena udah nyoba macem-macem mie tetep balik ke merk awal ind*mie goreng sama kari ayam ๐Ÿ˜ฃ. Tapi baiklahhh biar tuntas melipirlah ke indoapril beli Mie S*dap Korea rasa korean spicy soup. Tenyataaaa... Bunda jatuh cintaaa sama emih ini, jadi sekarang mie ini masuk di list mie time bunda๐Ÿ˜… Bunda kan menyusui.. Kok makan mie instant sih?? Ya masih dong, tapi nggak sering. Anggeplah ini makan mewahnya bunda ditengah keriuhan rempong dengan kegiatan sehari-hari. Punya anak 3 laki semua menguras tenaga dan pikiran permisahhh๐Ÿ˜ Bener-bener kenikmatan hqq, makan mie waktu bayik sudah tidur. Kalo kata siwon oppa... Masithaa ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹