Japchae Korean Glass Noodles

Dipos pada May 5, 2022

Japchae Korean Glass Noodles

Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae Korean Glass Noodles yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae Korean Glass Noodles yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae Korean Glass Noodles, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae Korean Glass Noodles enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae Korean Glass Noodles sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae Korean Glass Noodles memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok Soun di rumah, lalu iseng cari resep di youtube dan menemukan resep ala korea ini. Ternyata simple dan cepet banget bikinnya, rasanya juga ga jauh beda sama di restoran korea. Ini bisa juga dikasih daging sapi jika suka, tapi saya disini full sayuran saja. Silahkan dicoba dan semoga bermanfaat. ๐Ÿ˜Š๐Ÿœ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae Korean Glass Noodles:

  1. 2 bungkus Soun ukuran kecil
  2. 2 buah bawang putih
  3. 1 batang Pokcoy (di resep asli menggunakan bayam)
  4. 1 buah Wortel
  5. 5 buah jamur
  6. 1/2 batang daun bawang
  7. 1 buah telur
  8. 1 buah cabai merah buang bijinya (optional)
  9. bumbu:
  10. 1 sdm Saos Tiram
  11. 1 sdm Minyak Wijen
  12. 1 sdm Kecap Manis
  13. 1 sdm Kecap Asin
  14. secukupnya Kaldu Jamur, Lada dan Garam

Langkah-langkah untuk membuat Japchae Korean Glass Noodles

1
Potong semua bahan2. Untuk wortel dipotong seukuran korek api.
Japchae Korean Glass Noodles - Step 1
2
Rebus soun dan tiriskan. (Soun tidak bisa direbus terlalu lama karena akan jadi lembek dan mudah hancur. Cukup kira kira 1 menit lalu segera tiriskan)
Japchae Korean Glass Noodles - Step 2
3
Campurkan kecap asin, kecap manis, saos tiram, minyak wijen, garam, lada, kaldu jamur dan aduk rata. (Ini sengaja saya campurkan di piring agar nanti ketika dimasak bisa lebih mudah teraduk rata).
Japchae Korean Glass Noodles - Step 3
4
Kocok telur dan dadar diatas wajan dengan api kecil. Kemudian lipat telur dan potong. Selain itu, cincang bawang putih untuk ditumis
Japchae Korean Glass Noodles - Step 4
Japchae Korean Glass Noodles - Step 4
5
Tumis bawang putih hingga harum. Masukan semua sayuran.
Japchae Korean Glass Noodles - Step 5
6
Masukan soun dan juga bumbu yg telah dicampur.
Japchae Korean Glass Noodles - Step 6
7
Masak hingga matang dan sajikan bersama potongan telur dadar. (Dapat pula ditambahkan taburan biji wijen jika ada).
Japchae Korean Glass Noodles - Step 7
Japchae Korean Glass Noodles - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Yangnyeom Tongdak

Yangnyeom Tongdak

Rabu, 29 Januari 2020 Hai hai Padersay tercintah, ketemu lagi sama #GoDaTeamChallenge , kali ini ide dari pemenang TOTM bulan lalu makanan Korea. Karena buta sama sekali sama makanan khas Korea ini, jadi mari kita berkreasi , bikin ayam goreng Korea bersama team Admin kesayangan #Godatc_Sarangadminsay yang selalu saranghaeyo eeaakkk๐Ÿ˜…๐Ÿ˜ Recook resep Tehwilda, saus gochujang homed..tyata pedes pemirsah..Haha.. tapi enak pas udah dicampur sama ayam fillet nyaa.. Yuuk dicobain biar khasanah cooking kita tambah banyak.. Source: Wilda Wily #godatc_koreyah #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang

Dalgona Coffee / Kopi Viral Korea

Dalgona Coffee / Kopi Viral Korea

Udah lama viral baru mood nulis resep di cookpad ๐Ÿ˜‚ ini kopi viral tiktok asal korea yang gampang banget bikinnya.

1 porsi
Donggeurangteng - Perkedel Korea

Donggeurangteng - Perkedel Korea

Bersama bu hes kesayangan bikin menu korea di tantangan Paders minggu ini. Secara foto jauhlah dr bu hes, secara hati kami dekat Menu ini aku yg suggest karena simple dan bahan cukup murah meriah. makasih ya bu hes uda mau sama aku... ๐Ÿ˜ hug n kiss from afar ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฌ๐Ÿ‡ง Ini juga sekalian kasih makan 2 orang dr Indonesia yg lagi main ke bristol, yg ngga suka tahu ini ngga berasa tahu kok jadi boleh dicoba. Masukkin ke freezernya jgn di skip ya biar adonan kokoh dan ngga hancur di tengah2 pas digoreng Source: Irene #godaTC_Koreyah #GodaPaders #GodaTC_TimHolly #GodaTC_ekitchen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Enoki Korean Spicy

Enoki Korean Spicy

Jatuh hati sm jamur enoki pada saat di kunyah suaranya bagaikan simponi di dalam mulut.. Krenyesss krenyesss ennyyaakkk

1 porsi
Sup Tahu Pedas ala korea (Sundubu Jjiggae)

Sup Tahu Pedas ala korea (Sundubu Jjiggae)

Makanan peneman dingin mom's... Musim hujan gini cocok banget mam yang anget2, pa lagi mam nya sama kamuu...iyaa kamuh...eaaaa....

Ayam ala korea๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Ayam ala korea๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Ini nih iseng2 bukak cookpad akhirnya nemu salah satu olahan ayam yg menurut aku cukup simpel..kayak ala ala korean gitu ini saya ambil resep dari mbak familahaq bahannya saya juga banyak yg kurang lengkap ..dan mumpung lagi #dirumahaja lansung di eksekusi aja... dan untuk pejuang #TiketMasukGoldenApron3 mudah2an aja bisa masuk hehhe..dan juga hampir kelupaan juga minggu ini..yuk silahkan dicoba #Cabeku #AyamInLopWitYu

46. Steamboat Korea ala Rumahan

46. Steamboat Korea ala Rumahan

Makanan cepat saji yang gampang dimasak. Suka ngiler ga si kalo nonton orang korea makan? Aku si ngiler, mending bikin aja deh di rumah steamboat korea ala rumahan. Karena fish cakenya tinggal beli aja. Ada macem-macem bentuk dan rasa. Tinggal tambahin "isi" kulkas kaya daging/ayam/udang/telur..biasa apa aja. Lebih enak buat kaldu kalo yang ada tulangnya ya kaya iga atau ceker. Sayurnya juga dimasukin ya biar makin lengkap gizinya. #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #diRumahAja #Motopakehape

4 porsi
25 menit
Not-so-authentic Sigeumchi-namul (์‹œ๊ธˆ์น˜๋‚˜๋ฌผ) - Spinach side dish

Not-so-authentic Sigeumchi-namul (์‹œ๊ธˆ์น˜๋‚˜๋ฌผ) - Spinach side dish

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”, ์นœ๊ตฌ๋“ค) ๐Ÿ˜ƒ Sebelumnya, saya jelaskan dulu kenapa judul resepnya "not-so-authentic", yaa.. karena emang nggak terlalu otentik alias nggak sama dengan resep aslinya. Di resep asli bumbu yang dipakai ada kecap asin, terus pakai daun bawang dan minyak wijen. Tapi saya nggak pakai karena persediaan di dapur habis ๐Ÿ˜ Selain itu saya tambahi bumbunya pakai jahe. Itung2 sambil ikutan #WeekendChallenge (โŒ’oโŒ’). Terus untuk taburan biji wijen, saya juga skip, soalnya nggak punya. Walaupun nggak otentik banget, ini resepnya tetep enak kok (~_^). Oya, ini resepnya saya adaptasi dari YouTube-nya Maangchi. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kudus #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

1-2 porsi
Salad Bayam (SiGeumChi NaMul)

Salad Bayam (SiGeumChi NaMul)

Anak saya doyan sekali ini salad bayam, di gadoin gitu aja, bisa untuk bekal juga, bahanya mudah, masaknya juga ndak ribet. #TiketMasukGoldenApron3

1 porsi
Jajanan ala korea super duper simpel

Jajanan ala korea super duper simpel

daripada jajan di luar pake antri yok bikin sendiri aja...untuk bahannya ga harus sama ya... sukasuka aja.

10 tusuk
Beef Slice Masak Bulgogi

Beef Slice Masak Bulgogi

Dimasa pandemi gini tidak memungkinkan untuk di luar padahal lagi pengen makan masakan jepang... akhirnya masak sendiri saja di rumah. Tinggal beli beef slice sama saus bulgogi instan. Kali ini saya pake merk kikkoman. Dan rasanya itu mirip banget punya yoshinoya padahal ini pake saus bulgogi. Resep ini bisa dijadikan 2 jenis masakan.. setelah daging di marinage bisa lgsg dibakar aja di atas teflon ala-ala yakiniku gitu hehehehheehh.... #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Tteokbokki Tanpa Gochujang

Tteokbokki Tanpa Gochujang

Iseng-iseng bikin tteokbokki versi gampang dan ternyata sangat enakk!

3 porsi
Rabokki (ramen topokki)

Rabokki (ramen topokki)

berawal dari hobi nonton drama korea, setiap scene pasti ada acara makan-makan nya dong ya :D, jadi muncullah niat untuk buat rabokki sendiri dirumah hehe, selain hemat biaya paket komplit nya jadi pinter masak kan

3 porsi
30 menit