Tteokbokki (kue beras)

Dipos pada April 30, 2022

Tteokbokki (kue beras)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki (kue beras) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki (kue beras) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki (kue beras), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki (kue beras) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki (kue beras) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki (kue beras) memakai 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

tteokbokki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki (kue beras):

  1. 50 gr tepung beras
  2. 50 gr tepung tapioka
  3. secukupnya garam
  4. 2 sdm minyak kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki (kue beras)

1
Campur sekaligus tepungnya
2
Panaskan air secukupnya utk dipakai uleni adonan
3
Uleni adonan sampai kental padat.
4
Kukus adonan td. Kiraยฒ 15 menit.
5
Angkat adonan tadi lalu uleni lg sambil tambahkan minyak kelapa agar tidak lengket. Bentuk bulat panjang seperti membuat kue kastengel. Lalu potongยฒ rata ukuran sesuai selera.
6
Tteokbokki siap di bumbui

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

hanya dengan 3 bahan

1 porsi
34. Gyeran mari a.k.a telur dadar gulung

34. Gyeran mari a.k.a telur dadar gulung

Blum scantik bkinan mb ima ,buatan saya sprt kurg sayuran but ini ttep nyummi krn ada sayur ijo ny it bkin seger ๐Ÿ˜enak bgt buat lauk pas buka puasa Source=imaimey_

BBQ korea ala bunda

BBQ korea ala bunda

Karena di rumah aja trus suami dan anak kangen makan bbq all you can eat yg lg hits itu akhirnya mamak bikin lah bbq ala2 gt...

untuk 2 porsi
1 jam
Spicy Carbonara Tteokbokki | MaeCaTteok (๋งค์€ ๊นŒ๋ฅด๋ณด๋‚˜๋ผ ๋–ก๋ณถ์ด)

Spicy Carbonara Tteokbokki | MaeCaTteok (๋งค์€ ๊นŒ๋ฅด๋ณด๋‚˜๋ผ ๋–ก๋ณถ์ด)

Tteokbokki lagi.... ๐Ÿ˜ Tteokbokki ini emang salah satu makanan favoritenya orang Korea. Makanya sebenernya pengolahannya banyak banget, gak cuma di makan dengan saus gochujang yang merah dan pedas itu ya. Tteokbokki dengan saus carbonara pedas (Maeun Carabonara Tteokbokki/MaeCaTteok) ini juga salah satu yang ngehits dikalangan anak-anak muda Korea sana. Rasanya creamy banget dengan sedikit rasa pedas. Yuk bikin, enak banget loh buat cemilan sore ataupun cemilan setelah solat tarawih ๐Ÿ˜ NB: (1) Jika kuah dirasa terlalu kental, bisa di tambahkan susu sedikit demi sedikit sampai di dapatkan kekentalan yang diingiinkan. (2) Krim bisa di ganti dengan menggunakan susu dengan takaran yang sama. #Cookpadcommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3

1-2 porsi
15 menit
Kimbap Korea Mudah

Kimbap Korea Mudah

Bisa dijadikan bekal yang mudah dibawa kemana-mana

Nasgor Korea ala saya

Nasgor Korea ala saya

Harusnya pakai saos tiram tp karna gak ada yo bahannya seadanya

1 porsi
Nasi goreng kimchi simpel

Nasi goreng kimchi simpel

Beberapa hari yng lalu bikin stock kimchi.kimchi selain enak dimakan gitu aja,juga enak dibikin nasi goreng loh.rasanya pedes,manis,asem gitu,pokoknya bikin nagih deh.

1porsi
Mayak gyeran (Telur candu Korea)

Mayak gyeran (Telur candu Korea)

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 30 Recook dari mbak Irene tapi bukan Irene red velvet ya ๐Ÿ˜†. Ini mbak Irene cookpad yang terkenal akan masakan Koreanya ๐Ÿ˜‹. Dan juga disambi lihat youtube ๐Ÿ˜†. Ini resepnya saya modif ya dan buatnya cuma setengah resep ๐Ÿ˜…. Tapi ingat walaupun dimodif perbandingan air dan kecap asin harus 1:1. Soalnya pernah saya buat asal, pikir saya buat tombo pengen aja eh malah gak jadi. Soalnya gak ditakar dan bahannya cuma kecap asin dan air ๐Ÿคฃ. Warnanya menurut saya cantik walau keasinan sedikit soalnya direndam lama dan rasanya mirip telur asin ๐Ÿคฃ. Menurut saya ini enak banget bisa buat saya kangen sama telur ini ๐Ÿคฃ. Gak percaya? monggo di recook ๐Ÿ˜…. Oh iya itu waktu merebus ganti panci ya soalnya biar tenggelam telurnya dan cari cepetnya soalnya kalau yang panci kecil itu kurang cepat jadi saya didihkan dulu. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #cookpadramadan #dirumahaja

Korean Strawberry Latte

Korean Strawberry Latte

Inspirasi: Mayang Kresnaya Kemarin baru beli strawberry banyak, tp bingung mau diapain. Liat2 resep di cookpad, eh ketemu yang menarik dan ternyata lagi mayan hits di korea sana, selain Dalgona Coffee tentu ya, karena asam lambung saya lagi kumat ๐Ÿ˜‚ Seger lho buat takjil pertama.. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

2 porsi
Kimchi Sawi

Kimchi Sawi

Kimci adalah makanan tradisional Korea, yang berasal dari tiongkok salah satu jenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Lagi kepengen makan kimchi, tapi lumayan mahal klo dibeli sendiri, dan biasanya dikit. Jadi ayuk dibikin, ini resep dari teman saya.. kimchi sawi sederhana.

Dakgangjeong - ๋‹ญ๊ฐ•์ •

Dakgangjeong - ๋‹ญ๊ฐ•์ •

Comment : Resep kesukaan yang tutup mata aja bisa bikinnya karena keseringan,. #DirumahAja Dakgangjeong, literally means "sweet and spicy". Mulai dikenal di Korea pasca krisis moneter dunia, dimana banyak orang Korea kehilangan pekerjaan atau bankrupt beralih menjual Ayam Goreng ala American but with a touch of Korean taste. Rasa dakgangjeong sendiri mengingatkan kita pada sauce barbeque khas Amerika plus pada resep aslinya masih menggunakan 'Mustard' for the balance between spicy and sourness.. Ayam pedas manis tangy ini juga termasuk jadi buruan tourist disana selain Jjajangmyon. Even digambarkan bagaimana Kwartet Tentara Korut, Sersan Kepala Pyo Chi-soo, Lettu Park Kwang-beom, Prada Kim Joo-muk, dan Pratu Geum Eun-dong, dalam CLoY begitu salivating mengintip hidangan ini.. Bikinnya mudah banget, bahkan gak perlu mikir karena sy selalu prepare ayam in portion di frezer dan sering sudah sy marinasi. Mostly hanya menambahkan tepung bumbu dan air, then membuat saucenya, Soy version ataupun Gochujang. Apalagi dimakan malam" sambil nonton Drakor hihihihi,.. Saya rewatch CLoY 4 kali gegara selalu kangen sama Switzerland.. TGI Friday, Itโ€™s a Korean Drama day.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿคฉ #KoreanFriedChicken

4 porsi
45 menit
Japchae Shiratake Shrimp ๐Ÿค

Japchae Shiratake Shrimp ๐Ÿค

Resep dari @Phie Kitchen

4orang
Gyeran-Ppang (๊ณ„๋ž€๋นต) EggBread

Gyeran-Ppang (๊ณ„๋ž€๋นต) EggBread

Suka beli di Komugi Bakery.. trus bikin lah versi mudah nya pake bahan seadanya ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ masi alaala korea yaa..

4 pc
Bimbimbap

Bimbimbap

Bahan disesuaikan dengan isi kulkas ๐Ÿ˜ Ini untuk bekal makan siang suamik. Resep di sesuaikan dengan lidah indonesia ๐Ÿ˜

1porsi
10mnt
Gyeran Mari Egg Roll (Omeletnya Lee Min Ho ~ Mpasi 2 Th)

Gyeran Mari Egg Roll (Omeletnya Lee Min Ho ~ Mpasi 2 Th)

Lagi mengikuti challenge dari Mamah Cookpad tentang Korea karena sesuatu tentang Korea terutama drakor nya lagi viral dan seliweran di medsos. Eh, dan muncul resep ini!. Bagi saya resep ini cocok saya jadikan MPASI buat si Toddler, karena semua ada di dalam telur ini ya protein, sayur juga (mamak jadi syukak deh). Makasih Mbak @Imaimey buat resepnya, si Toddler suka yeayy.. bisa di masak lagi besok-besok nih..^^ Oh iya, untuk bahan saya ganti dan modif sesuai keadaan kulkas ya jadi bebaskeuunnn... ๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #RamadanKareem #GyeranMari #KoreanFood #CookpadIndonesia #CookpadaItalia #Carolina #Imaimey