Toppoki dengan gochujjang homemade

Dipos pada April 30, 2022

Toppoki dengan gochujjang homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Toppoki dengan gochujjang homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Toppoki dengan gochujjang homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Toppoki dengan gochujjang homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Toppoki dengan gochujjang homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Toppoki dengan gochujjang homemade adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Toppoki dengan gochujjang homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Toppoki dengan gochujjang homemade memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gochujjang buat sendiri, pedess enak yummy ~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Toppoki dengan gochujjang homemade:

  1. Tepung beras rosebrand
  2. 1/2 sendok makan minyak wijen
  3. secukupnya Bubuk cabe
  4. 1 sdm garan
  5. 1 sdm gula
  6. 1/2 sdt Merica
  7. Kaldu bubuk
  8. Bon cabe level 15 atau 30
  9. secukupnya Daun bawang
  10. 1 butir telur
  11. 2 Bakso ikan iris pipih
  12. 3 bakso cumi iris bagi dua
  13. Saos tiram
  14. Kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Toppoki dengan gochujjang homemade

1
Masukan tepung beras dan garam secukupnya kedalam wadah, aduk
2
Masukan air panas kedalam wadah tepung beras, aduk hingga berbentuk adonan
3
Bentuk adonan panjang panjang, rebus hingga mengapung
4
Setelah adonan mengapung, tiriskan dan masukan adonan tepung beras ke air dingin. Diamkan +- 3 jam
5
Bumbu gochujjang, siapkan mangkok. Masukan 1 sendok tepung beras lalu tuang sedikit air panas biar adonan mencair tp jangan terlalu cair
6
Masukan minyak wijen, garam, gula, bubuk cabe, lada bubuk dan boncabe. Aduk rata
7
Masukan saos tiram 2 sendok makan
8
Setelah 3 jam, panas kan air untuk memasak toppoki. Masukan bumbu gojjuchan kedalam air mendidih, biar kan tercampur rata
Toppoki dengan gochujjang homemade - Step 8
Toppoki dengan gochujjang homemade - Step 8
9
Masukan adonan tepung beras (topokki), aduk rata selama 15 menit. Masukan garam, gular pasir dan kaldu bubuk secukupnya, tambahkan saos tiram (jika kurang gurih) Masukan bakso-baksoan, aduk rata. Diamkan sampai air mengental
10
Potong telur rebus menjadi dua, letakan di atas topokki. Matikan kompor. Taburkan daun bawang. Toppoki siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japchae praktis nikmat

Japchae praktis nikmat

Karena lg musim corona, jadinya ga bisa makan di korean restaurant nih. Jadinya beli aja mie nya di superind* deket rumah dan jadi deh. Anak sama suami lahap bgt makannya 🀭😍

4-5 orang
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Pancake kimchi (kimchijeon)

Pancake kimchi (kimchijeon)

Simpel untuk cemil cemil

1 porsi
Bonchon chicken ala fe

Bonchon chicken ala fe

Kulineran ke Korea ah. Mumpung ada stok ayam & suami+anak2 lagi banyak makannya dirumah. Mari makan ayam goreng ala Korea πŸ— Kalo yang ini ayam gorengnya cenderung lebih manis dibanding yg spicy chicken. Dan goreng ayamnya beda style. Tips : goreng ayamnya 2x agar renyah. Cocok untuk stok buka ataupun sahur, masaknya juga cepat. #fe #cookpadcommunity_bandung #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

4 porsi
45 menit
Rice Bowl with Beef Bulgogi

Rice Bowl with Beef Bulgogi

Resep source by bunda dapur komang Tiba2 aj kangen rice bowl..pas kebetulan punya stok daging sapi di kulkas.bosen di sop.di rendang nyari ide ketik daging sapi aj di kolom pencarian.bnyk pilihan disitu.tau2 mata melihat rice bowl punya bunda komang langsung save lihat dapur bahannya ada ga selain daging ini.tanya suami dg anak mau ga di masakin ini.mereka setuju.jd langsung eksekusi ga pake lama..mksh bunda komang resepnya.. #KAMUINSPIRASIKU #AksiDutaRecook #DutaRecook_sukamara #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo

e
Eomuk odeng korean snack

Eomuk odeng korean snack

kesampean makan ini puas-puas. Waktu itu sempet beli di mall 45rb/tusuk hiks ga bisa makan banyak dong. Karena kepengen bgt jadinya bikin aja dan ternyata enakkk 😍 Source : mrs. Giant’s kitchen

Kimchi Fried Rice/Bokkeumbap

Kimchi Fried Rice/Bokkeumbap

Mumpung masih punya banyak stok kimchi bikinan sendiri, kali ini saya coba bikin nasi goreng kimchi. Nagih ternyata rasanya~

1 porsi
30 menit
Sup Toge Korea 😁 (Kongnamul Guk)??

Sup Toge Korea 😁 (Kongnamul Guk)??

Gara-gara searching sup mabuk dan ada resep yang mudah kebetulan liatnya dari resep mbak Nani Yusuf, tapi ikan terinya gak ada πŸ˜…

3 mangkuk kecil
Mandu ayam sederhana

Mandu ayam sederhana

Korean BBQ bulgogi

Korean BBQ bulgogi

4-5 porsi
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

2-3 porsi
Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea

Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea

setor camilan ala Korea nih.. dl sering banget bkn ini, suka dgn rasanya dan bahan ga terlalu susah.. resep di adaptasi dr youtube maangchi #RamadanPenuhIdeMasakan #masakankorea

Kimbab sandwich simple

Kimbab sandwich simple

K-Pop merupakan bagian yang tak terpisahkan dari Demam Korea di berbagai negara. Ya salah satunya saya, Kalau sudah tren kpop begini. style, budaya, dan makanan pun ingin dicoba. Apalagi saat ini BTS lagi booming diberbagai negara dan bertambahnya komunitas kpop. Sandwich yang digulung dengan dengan rumput laut seperti kimbab adalah ide saya jika memulai usaha dari nol, menggunakan roti tawar sebagai pengganti nasi, dan dengan isian yang simple. saya modifikasi agar menjadi modal yang minim. Seperti yang diajarkan kak @nuning putri cara memulai bisnis kuliner dan masakan berkualitas yang layak ditayangkan diinternet seperti yang diajarkan bu @isnawati tetapi tetap simple, Yuk cek cara membuatnya. #BelajarBarengCookpad

4 gulung
kurleb 10 menit
Korean Beef Bulgogi (뢈고기)

Korean Beef Bulgogi (뢈고기)

Bumbu bulgogi adalah campuran kecap asin dan gula ditambah rempah lain bergantung pada resep dan daerah di Korea. Sebelum dimakan, daun selada digunakan untuk membungkus bulgogi bersama kimchi, bawang putih, atau bumbu penyedap lain. Tapi waktu bikin ini, saya lupa beli daun selada. Kimchi pun beli yang instant. Aslinya, bulgogi ini memakai daging sirloin yang tipis sekali. Berhubung di sini belum pernah menemukan sirloin tipis Halal atau Halal Sukiyaki Slice, jadi saya memakai daging sirloin yang diiris sendiri dan kurang tipis ternyata πŸ˜… Source: @Ine Setiawati #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahSaja #FestivalRamadanCookpad

Kimchi Sawi Putih (bahan yang ada di kulkas)

Kimchi Sawi Putih (bahan yang ada di kulkas)

Seawed soup ala korea (soup rumput laut)

Seawed soup ala korea (soup rumput laut)

Masih suka nonton Drama Korea nih... jd kebawa nya ke masak” koreanya. Ini resepnya gampang bingit yah. Fun fact (karna suka nonton drakor) di korea kalo lagi ada yg birthday, seawed soup jadi salah satu menu yg harus di sajiin dan di santap. Ya mungkin seperti kita”, kalo ulang tahun yang harus wajib di makam ya Mie ( biar umurnya panjang). Hahahaha lucu ya percaya ga percaya... saya juga ngikutin πŸ˜†

Cupcakes Lembut Korea

Cupcakes Lembut Korea

Tteokbokki

Tteokbokki

23. Bibimbap Sederhana πŸ’•

23. Bibimbap Sederhana πŸ’•

Pura-puranya bibimbap 🀭 dengan bahan seadanya, minus wijen 😊

2 porsi
15 menit
Dubu Jorim

Dubu Jorim

Source : Nia Bayens