Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah

Dipos pada February 9, 2022

Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request anak bujangku ingin dibuatkan Ikan Nila panggang, tapi karena kami kurang suka manis/kecap jadi coba2 kreasi resep dengan saos Bulgogi. Rasanya yang gurih setelah dikombinasi dengan bumbu asli Indonesia dan sambal matah hhmmm..hasilnya luaar binasa mams..hihihi... Saus bulgogi bisa mams temukan diminimarket terdekat. hayuu kita mulai memasaaak...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah:

  1. 1 kg ikan nila (isi 3 ekor)
  2. 7 siung bawang putih
  3. 10 siung bawang merah
  4. 2 ruas kunyit, bakar
  5. 2 ruas jahe
  6. 1 sdm ketumbar Bubuk
  7. 2 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 6 sdm saus Bulgogi (me: saus bulgogi mamasuka)
  11. bahan pelengkap:
  12. jeruk nipis
  13. jeruk limau
  14. bahan sambal matah:
  15. 12 buah cabe rawit merah
  16. 2 batang sereh
  17. 8 siung bawang merah
  18. 5-7 daun jeruk
  19. secukupnya garam dan kaldu bubuk
  20. secukupnya minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah

1
Cuci Bersihkan ikan, beri 1 sdt garam dan perasan jeruk nipis, sisihkan.
Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah - Step 1
2
Haluskan semua bumbu, campur semua bahan bumbu termasuk saus bulgogi. Balurkan pada kedua sisi ikan. Diamkan kurleb 15 menit. Setelah itu siapkan panggangan, olesi ikan yang sudah dilumuri bumbu dengan minyak sayur, tujuannya supaya ikan tidak lengket ketika diangkat atau dibalik.
Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah - Step 2
3
Pangang Ikan hingga kecoklatan dan daging ikan matang. (Nah keunggulan dari suas bulgogi mams, tidak menyebabkan ikan menjadi gosong. Saat membalik, olesi selalu setiap sisinya dengan bumbu panggang dan sedikit minyak.
4
Sekarang siapkan sambalnya. iris tipis semua bahan sambal temasuk sereh dan dan jeruk, tambahkan secukupnya kaldu bubuk dan garam. Panaskan minyak sayur, setelah benar2 panas guyur keatas samal iris. Aduk Rata, berikan air perasaan jeruk limau.
5
Siapkan ikan pada wadah, siram sambal matah keatasnya. Nila panggang bulgogi sia santap. selamat mencoba mams, dan jangan lupa, ditunggu cooksnapnya.
Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Bulgogi

Daging Sapi Bulgogi

Wes pokoknya wenak buat temen nasi anget. Tips ; gunakan daging has dalam, bukan daging sengkel apalagi rendang ya. BigNo! Karna hasilnya jadi malah kaya makan karet dan cenderung masih mentah. 😉 #PejuangGoldenBatikApron

Danmuji /Acar lobak ala korea

Danmuji /Acar lobak ala korea

kalau lihat drama korea pas adegan makan aku suka perhatiin apa yang mereka makan 😂, danmuji/acar lobak ini sering dimakan dengan sup atau jajangmyeon. Kalau saya sering saya cemilin karena pahitny lobak gak kerasa kalau dibikin acar kaya gini. Yuks cobain ini enak Loh😊

15 menit
Rappokki (Ramen ttoppoki)

Rappokki (Ramen ttoppoki)

Ramen ttoppoki sederhana... mudah, murah, dan tentunya enak 😍

2 orang
Korean Donut

Korean Donut

Inspired by Tasyi Athasyia Donutnya empuk dan ngga seret.. bentuknya kecil-kecil jadi mudah dimakan nyaa Cocok untuk cemilan ❤ Selamat mencoba~^^

8 tusuk
50 menit
312. Gebsik Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea)

312. Gebsik Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea)

Masih dengan tema #serbadikukus untuk #pekanposbar minggu ini ya. Kali ini mencoba membuat Gebsik Gyeran Jjim ala2 korea gitu hehehe Kalau disini gampang saja kita nyebutnya telur dadar, cuma kalau ini cara masaknya lebih sehat yaitu dengan cara dikukus. Saya membuatnya setengah resep dari kak @cook_dapur_ita2020 Rasanya gurih,,,terimakasih resepnya... Yuk langsung menuju resep #PekanPosbar #SerbaDikukus #Semangcook_DikukusEnak #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)

2 orang
20 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bismillah, siang siang minum yg segar segar yukkk, manfaatkan buah yg ada dirumah hehehe #CookpadCommunity_Bogor #Minumansegar #Koreanstyle

#157 Korean Strawberry Milk

#157 Korean Strawberry Milk

Bismillaahirrahmaanirrahiim.. salah satu resolusi 2022 ini rajin nyimpen resep dan bikin resep baru buat keluarga.. pas banget ada challenge dr cookpad ini.. smoga resep ini bisa jadi #TiketGoldenBatikApron yaaa.. Apron Batik jadi iming2nya biar aku istiqomah.. yuk ah 😄

2 gelas
Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul)

Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul)

Awalnya ga tertarik masak bayam ala korea ini. Tapi krn anak saya suka bayam jd saya coba & kebetulan bahannya tdk mengandung pedas. Eh pas sdh dimakan anak saya jd ketagihan deh. Makasih mbak Ira @itikkecil utk inspirasi resepnya. Makan sehat ga sulit, direbus jd maknyus. Source : 👉 @itikkecil #PekanPosbar #ResepWongKito #SerbaDiRebus #MasakBarengKakMin #CookpadCommunity_Palembang #Sabtu_25921

Rice Bowl Beef Bulgogi Pedas

Rice Bowl Beef Bulgogi Pedas

1 porsi
45 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Hallo food lover,.. Uda lama nich gak buat minuman ini, gegara gk pernah beli stobeli lg 😁🤭 .. minggu lalu pas ke pasarrr langsunggg dech gak dilewatkan 😘 .. Tadinya mau di jus aja.., tapii lg kepengen buat "Korean Strawberry Milk" krn blm ada photo cantiknya 🤭 Akhirnya buatlah "JAM" utk minuman ini 😉.. Mariii minum yg segerr² duluu berhubung Cuaca lagi panasss bangett ini.. Happy Sunday 🍓 #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #OlahanBuahWongKito #KoreanStrawberryMilk #beekitchen89

1 Gelas
197. Korean Garlic Cheese Bread

197. Korean Garlic Cheese Bread

Source :YT Nino’s home dan YT Tasyi Athasyia Bikin nya udh Juli 2020. Baru ke upload sekarang, karna malas nulis resepnya :) #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Basidoncek #GenkPejuangDapur #Afifathuzahwa2022

Pajeon (Bakwan Korea)

Pajeon (Bakwan Korea)

Sering lihat mama gina dan keluarga di kimbab family, ada video dia dan suami buat pajeon atau bakwan korea,tertarik soalnya masaknya minim minyak dan minim terigu. E sebenernya sering buat ini namanya empleng2 tapi gak pake banyak sayuran😍 Pagi ini beres2 kulkas, masih punya labu 2 buah yg sudah mulai keriput kulitnya, duh harus diselamatkan nih. Masih punya potongan wortel dan daun bawang di freezer tinggal campur. Dan akhirnya masak si pajeon deh buat sarapan bocah2. Oya cocolan bisa pake sambal botolan atau sambal kecap. #CookPadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

6 bh(3porsi)
Korean strawberry milk ice

Korean strawberry milk ice

2 orang
5-10 menit
Jjimdak (찜닭)

Jjimdak (찜닭)

Haloo Lur ! Jjimdak ini sebenernya mirip mirip semur yaa Lur kalo di Endonesyah.. mirip dari segi bahan, bahkan rasa (menurut saya ya) Kalau Jjimdak yang asli, si bihunnya dimasak langsung sama si bumbunya. Cuma karena saya masak untuk seharian, jadinya bihunnya saya pisahin aja supaya ga ngembang. Saya kurang suka kalo bihunnya ngembang.. cukup badan saya aja yang ngembang.. oops 🤭😆

± 4 porsi
± 4 porsi
11. Bola-bola Nasi ala Korea (jumeok-bab/ 주먹밥)

11. Bola-bola Nasi ala Korea (jumeok-bab/ 주먹밥)

Simple banget untuk lunch box juga cantik ❤️

2 orang
15 menit
Oseng udang labu saus bulgogi

Oseng udang labu saus bulgogi

Galbitang - Korean Beef ribs soup ala fe

Galbitang - Korean Beef ribs soup ala fe

Lagi2 korban drakor lagi kan 😄😄 tapi jadi pinisirin gimana rasanya. Daripada cuma nonton aja, yuks bikin lah. Ternyata langsung habis, enak kata anak2. Cooksnap @dear_bna dengan modifikasi. #fe #cookpadcommunity_bandung #idemasakku

2 porsi
Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea)

Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea)

Iseng nyobain salad bayam ini eh kok jadi ketagihan.. 🤣 bikinnya gampang banget.. kalau mau bikin banyak jg bisa lho.. disimpan di wadah tertutup di kulkas bisa tahan 3 harian.. kalau keluar kulkas lebih seger lagi.. 😍

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Beli strawberry Alhamdulillah dapet yg grade A. Tp bingung mau diapain, kebetulan cuaca emg lagi panas bgt belakangan ini Nah, dibikin selai aja trus dicampur minuman enak kali ya, kayak Korean strawberry milk ini nih, selain bisa dicampur ke susu, selainya jg aku oles ke roti tawar buat sarapan pagi tadi.. Syummmmm.. Alhamdulillah enaaak Cuss dicoba