Bulgogi Kimbab (불고기 김밥)

Dipos pada February 14, 2022

Bulgogi Kimbab (불고기 김밥)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi Kimbab (불고기 김밥), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃 Resep ini sebenarnya saya bikin udah lama, tapi ngendon di draft belum sempat saya upload 😅 Harusnya ini saya upload pas #pekanbosbar tema olahan daging qurban. Pengennya habis masak langsung upload resep tapi terlanjur mager ya udah kebablasan, terbengkalai di draft. Untuk resep bulgogi ini aslinya pakai daging sapi, tapi saya pakai daging kerbau karena di Kudus lebih umum dijumpai daging kerbau daripada daging sapi. Waktu qurban pun sama, selain kambing, kebanyakan yg diqurbankan adalah kerbau. Di sini saya memasak daging kerbau agak lama daripada memasak daging sapi, karena memang daging kerbau sedikit lebih "alot" daripada daging sapi 😁 Saya juga pakai danmuji dan sigeumchi namul untuk isian kimbabnya. Link resepnya sudah saya sertakan di bawah ya. Source: Maangchi dan W Table (우리의식탁) - YouTube #bulgogikimbab #bulgogikimbap #alikaikri_bulgogikimbab #koreancuisine #kimbab #kimbap #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kudus #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakSamaSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi Kimbab (불고기 김밥):

  1. Bahan Kimbab:
  2. 3 centong nasi pulen
  3. 1 buah mentimun ukuran sedang, iris korek api
  4. 8 iris danmuji (acar lobak)
  5. 1 porsi sigeumchi namul
  6. 2 lembar nori
  7. Bahan Bulgogi:
  8. 250 gram daging sapi tanpa lemak, iris tipis
  9. 1 buah wortel ukuran sedang, iris korek api
  10. 1 batang daun bawang, rajang halus
  11. 1/4 bagian bawang bombay, iris-iris
  12. 4 siung bawang putih, haluskan
  13. 1 ruas jahe, haluskan
  14. 5 sdm kecap asin
  15. 4-5 sdm gula pasir
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. 2 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi Kimbab (불고기 김밥)

1
Pertama kita buat bulgogi terlebih dahulu. Tempatkan irisan daging dalam wadah bersama dengan bawang putih, jahe, bawang bombay, daun bawang, kecap asin, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan daging. Tutup wadah, marinasi daging bersama bumbu minimal 30 menit (saya masukkan ke dalam kulkas).
Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) - Step 1
2
Setelah ± 30 menit - 1 jam, tumis daging beserta bumbu marinasinya. Masak hingga daging empuk dan matang (tambahkan sedikit air bila daging memerlukan waktu lebih lama untuk matang). Setelah matang, taruh dalam mangkok/piring.
Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) - Step 2
3
Membuat kimbab: siapkan semua bahan yg diperlukan. Bentangkan 1 lembar nori, letakkan 1½ centong nasi di atas nori, lalu ratakan. Letakkan sigeumchi namul, danmuji, mentimun, dan bulgogi di atas nasi.
Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) - Step 3
Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) - Step 3
4
Gulung perlahan dan padatkan. Rapikan agar bentuknya seperti silinder. (Lebih gampang kalau teman-teman pakai sushi mat).
Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) - Step 4
5
Setelah itu, potong-potong kimbab seukuran satu suapan, taruh di piring saji, dan siap dinikmati.
Bulgogi Kimbab (불고기 김밥) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mayak Gyeran / Telur Candu / Korean Marinated Egg

Mayak Gyeran / Telur Candu / Korean Marinated Egg

udah lama penasaran sama telur kesukaan nyai badass, setelah sekian purnama baru kesampaian bikin Cooksnap resepnya ibu @regeena_123_R link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14885208-mayak-gyeran-egg-korean-marinated-egg?invite_token=rySvLsVD4SzGjAFerXDa4ttK&shared_at=1636362624

1 - 2 orang
212. Ceker lapindo gochujang

212. Ceker lapindo gochujang

Berawal dari ngidam udah lama gak makan ceker lapindo di surabaya,karena masa pandemi udah lama pol gak pergi ke luar kota,jadi mau gak mau harus berkreasi sendiri. Ceker setan ini (dakbal) hasil re-cook nonton channel hari jisun namun disini ada persilangan dengan rempah khas indonesia #TetapKenyangTanpaNasi

1 orang
45 menit
Sundubu Jjigae simple tanpa gochujang

Sundubu Jjigae simple tanpa gochujang

Kali ini aku coba bikin sup ala korea yang selalu muncul di drakor wkwk tapi dengan bahan seadanya dan bikinnya juga simple banget. Selamat mencoba :) #TahuPutih #OlahanTahuPutih #CookpadComunnity_Palembang

1 orang
-+ 20 menit
Donat Korea ala rumahan

Donat Korea ala rumahan

Berawal pecinta donat dan bosan donat yg itu2 aja ..lanjut ngebuat begitu liat tv...wkwkwk

Toppoki

Toppoki

Coba coba buat toppoki sendiri, soal nya biasa beli d giant deket rumah ehhh selarang giant nya tutup

3 orang
30 menit
BULGOGI ~ Simple 2 bahan saja

BULGOGI ~ Simple 2 bahan saja

Bikin bulgogi lagi. Yang ini lebih simple. Cuma pakai daging & saus bulgogi. Plus minyak sebetulnya. Minyaknya ga usah dihitung ya... standard dalam masak-memasak 😀😀 Begini aja udah enak. 👍👍❤ sampe pingin digadoin

Korean Strobery Milk

Korean Strobery Milk

Saya buat Korean Strobery Milk untuk menemani putri kami yang sedang belajar di rumah. Segar, nikmat dan sehat😋, sebagai obat kangen dia nongkrong di Cafe sama teman-temannya sebelum pandemi🤭 #PekanPosbar #MendadakNgafe #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
30 menit
Kimchi Timun (Ok Sobagi Kimchi)

Kimchi Timun (Ok Sobagi Kimchi)

Source : @itikkecil Membuat olahan sayuran yg enak dan menyegarkan.. Oia sayuran2 ini tidak perlu di kupas juga baik untuk di konsumsi yah... Jd cukup di cuci bersih saja, 😊🥰 #MasakBarengKakmin #CookpadCommunity_Palembang #MasakSetiapBagian

3 porsi
30 menit
Dakgangjeong - Korean crispy fried chicken 🔥🍗

Dakgangjeong - Korean crispy fried chicken 🔥🍗

Setiap kali ibu beli ayam aku bingung gimana ngolah ayam ini biar ga gitu-gitu ajaaa... Eh pas bikin ini kok enakkk bund, nda bohong sayaaa 😍🤗

3 orang
Kimchi versi Indonesia

Kimchi versi Indonesia

Bismillah ... Lama gak bikin inih , rindu ... Disempat sempatkan dengan kerempongan duo ahmad. Alhamdulillah bisa bkin juga ... Aku kasih resep geh dibawah , aslinya ini hasil recook dari sliweran dfb , cuman ada bbrp modifikasi . Ini 2 car buat bikin saos nya , yg pake gouncang & tanpa gouncang .. bedanya di rasa fermentasinya geh diraasa asemnya aja .. tp dua duanya enak kok insya Allah

1 bonggoll sawi
Olahan Mie ala Drama Korea tanpa Gochujang

Olahan Mie ala Drama Korea tanpa Gochujang

Bismillahirrahmanirrahim... Ikut memeriahkan event @komunitaspaders yang punya GA dalam merayakan bertambahnya usia @Mamup_Recipes semoga dengan bertambahnya usia sehat selalu, bahagia, panjang umur, dimurahkan rejekinya, sukses dunia akhirat aamiin🤲 Pada kesempatan kali ini merupakan tantangan bagi saya yang bener-bener awam masakan Korea karena jujur saya belum pernah memasak masakan Korea dan belum pernah mencoba memakan masakan Korea 🙈 Saya mencoba membuat masakan ala Korea yang saya bisa maklum saya bukan pencinta makan Korea karena saya tidak tahu😁 Source cece cooking (YouTube) #GoDaanGA_MamaUpay #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders

Kimbap

Kimbap

Senang kali timun kyuriku berbuah lebat. Jadi udah menanti bikin makanan ala drama Korea , heheh 😁😄 #kebuntika #gardeningwithtika

Bubur Labu Kuning ala Korea (호박죽)

Bubur Labu Kuning ala Korea (호박죽)

Rabu, 28 Juli 2021 Rabu pekan keempat waktunya Goyang Dapur Team Challenge bareng Komunitas Paders. Kali ini temanya Aneka Bubur (manis / gurih). Kali ini aku setim dengan Mba Mitha @mithavirdani , nama tim kami BUBUR MANADO (BUat buBUR ala MithA & Niar pAsti DeliciOus). Kami sepakat bikin bubur labu kuning ala Korea, dengan bahan yang mudah didapat dan cara buatnya yg gampang .. rasanya juga enak, yuk dicoba 😊 Source : Intan Puspawati Buat teman2 padersay dan adminsay yang lagi sakit, semoga segera sehat kembali seperti sedia kala ya 🤲🤲 #GoDaTC_BerburuBubur #GoDaTC_BUBURMANADO #GoDaTC_NiarArifuddin #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Goguma Jeon

Goguma Jeon

Percaya deh dimakan anget terus kasih madu jadi tambah enak, apalagi kalo ubi'a udah manis duhhhh.. Source : bunda ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Korean Sauki (Sosis Enoki Ala Korea)

Korean Sauki (Sosis Enoki Ala Korea)

Inspired by: Korean street food deket rumah. Awalnya coba-coba aja bikin ini karena kebetulan bahannya ada di kulkas. Eh, ternyata enak betulan dan pengen temen-temen juga cobain sendiri di rumah :)

4 orang
20 menit
Tteokbokki kenyal simpel

Tteokbokki kenyal simpel

Penasaran sama jajanan Korea yg satu ini , berhubung di tempatku blm ada yg jual ,,jadinya aku bikin sendiri aja deh ,dengan bekal resep dari sana dan sini . Sempet beberapa x bikin menurut resep yg sudah ku praktekan,tapi teksturnya gak kenyal . sebenarnya blm pernah makan sih ... Jadi kita kira² aja ya 🙏🏻 yg pasti sausnya simpel bgt ,gak pake gochujang .. aku pake bahan yg mudah di dapat aja.... Menurutku sih rasanya lumayan endol 👍🏻

2 orang
20 menit
Cream Cheese Tteokbokki

Cream Cheese Tteokbokki

Waaaah!!! Gak bisa berhenti makan deh anak2 apalagi yang tua2 klo dimeja makan sudah disodorin camilan ala korea yg eenaaaak pake bangeud ini🤣 Kepo gak bun resep dan cara bikin nya??😅🤭 Mudah sangat pastinya gak pake lama...Yukkz praktekin buatnya^^

6 orang
Korean Street Toast (panggang teflon)

Korean Street Toast (panggang teflon)

Beli roti tawar niatnya mau bikin garlic ehh...comot sana comot sini tinggal 2 lembar 😅 gak pake lama langsung eksekusi saja daripada gak uman 🤭 bikin yang sekali hap..ehh rebutan jugak 🤣🤣 #Kopijos #Kopijos_AngkatTeflonYuk #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanPosbar #SerbaTeflon