Anda sedang mencari inspirasi resep Cabbage kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cabbage kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cabbage kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cabbage kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cabbage kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cabbage kimchi memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cabbage kimchi:
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 1 sdt ebi kering
- 3 sdm kecap ikan
- sesuai selera gula
- 1 ruas jahe
- 1 buah pear
- Bahan:
- 1 kg sawi putih
- 1 buah wortel besar, iris sbsr korek
- 1 buah lobak, iris sebesar korek
- bawang cung/chives
- garam
- 200 gr gochugaru / bubuk cabai
- 5 sdm tepung beras
