Beef Sundubu-jjigae 고기 순두부찌개

Dipos pada March 2, 2022

Beef Sundubu-jjigae 고기 순두부찌개

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Sundubu-jjigae 고기 순두부찌개 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Sundubu-jjigae 고기 순두부찌개 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Sundubu-jjigae 고기 순두부찌개, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Sundubu-jjigae 고기 순두부찌개 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Sundubu-jjigae 고기 순두부찌개 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Sundubu-jjigae 고기 순두부찌개 memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Sundubu-jjigae 고기 순두부찌개:

  1. 150 gr daging sapi, potong kotak kecil2 / daging giling
  2. 1 buah tahu sutra (bentuk tabung)
  3. 1/2 buah bwg bombay, potong2
  4. 1 buah daun bwg pre, iris serong
  5. 1 btr bwg putih, geprek, cincang
  6. 1 sdm kecap ikan
  7. Gula
  8. Garam
  9. Telur
  10. 🌸 Kuah :
  11. 500 ml air /kurang lebih
  12. 1/4 buah lobak, potong2
  13. 1/2 sdm dashida (anchovies stock)
  14. 🌸 Saus pedas :
  15. 1,5 sdm gochugaru (sesuai selera)
  16. 1 sdt minyak wijen
  17. secukupnya Black pepper

Langkah-langkah untuk membuat Beef Sundubu-jjigae 고기 순두부찌개

1
Rebus bahan kuah hingga lobak empuk & air berkurang setengah, sisihkan
2
Tumis bwg bombay, bwg putih & daun bawang hingga harum & mulai kecoklatan, lalu masukkan daging, masak hingga berubah warna. Lalu tuang kuah. Masak hingga mendidih, lalu tambahkan kecap ikan, gula, garam (tes rasa dulu, krn dashida & kecap ikan sdh asin)
3
Pindahkan ke dalam mangkok sapo (optional), masak kembali hingga mendidih, masukkan tahu & saus pedas. Pelan2 aduk rata, lalu tambahkan telur. Masak hingga telur matang (tanpa di aduk2), angkat, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

#pejuanggoldenapron3

Korean Street Toast

Korean Street Toast

#ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel Jumat kemaren colam ngebakso bareng mbk Tika_TaawonieKitchen tentang masakan korea Kalau lihat di drama² korea gitu menurut saya masakan korea meski minim bumbu tapi hasilnya seperti enak banget gitu 😁 Dan karena saya belum lernah sekalipun masak masakan korea kali ini recook yang gampang aja dan bahannya mudah didapat Nah pas anak² makan korean street toast ini komen yang keluar pertama dari mulut mereka " hmm enak ma " 😍 Kira² kalau dimasakin menu ala korea yang lainnya bakal cocok apa enggak ya di lidah anak² 😁😁 #PR buat emak nih lain kali musti coba menu lain buat anak²

6 potong
Kimchi (김치)

Kimchi (김치)

Aku bikin ini demi pingin nyobain makan indom"* rebus pakai kimchi yang konon katanya endeuuuusssss-sureundeeeassss. Daannnn beneran begitu adanya, sist! #lapiler Resep asli nyontek punya eyang: https://cookpad.com/id/resep/14552650-kimchi-sawi-dan-bengkoang?invite_token=yijpN4KacrHLHmvc8XbNzBKb&shared_at=1615260419 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Hotteok

Hotteok

Pas nemu resep ceker pedas korea di akunnya teh irene, scroll cari resep yg bahannya ada dirumah. Ketemu resep hotteok. Pas banget masih ada sisa tepung ketan Diresep asli isiannya campuram kacang sangrai+gula palem+bubuk kayu manis dan madu. Tp ku ganti meses coklat dan keju karena ga suka kacang😌 Ini yg ngabisin nak bujang mamak. Bisa sesuka itu dia sama hotteok 😅 Paling enak kalau masih hangat. Karena kalau sudah dingin kurang nikmat #GACC_KreasiNuansaMerahKuning #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Bungeo-Ppang (Waffle Ikan Khas Korea) Isian Kacang Merah

Bungeo-Ppang (Waffle Ikan Khas Korea) Isian Kacang Merah

Dari dulu pengen banget ngincipi kue ikan ala drakor ini.. Berhubung gak punya cetakan, ya wes cuman mupeng aja 🤭🤭🤭... Dan ternyata sekarang di online shop banyak yang jual, dan setelah nego dengan pak suami, akhirnya diijinin beli juga, dengan syarat cetakan gak boleh kelamaan nganggur 😆😆. Mumpung punya isian kacang merah, akhirnya uput² morning tadi eksekusilah saya. Dan alhamdulillah langsung sukses. Walaupun awal² masih banyak yang matang sempurna alias gosong 😂😂😂. Bungeo-ppang adalah camilan asal Korea Selatan. Bungeo yg artinya Ikan Mas dan Ppang yg artinya roti. Bungeoppang biasa diisi pasta kacang merah, tapi ada juga yang disesuain sesuai selera, misal custard, keju, coklat, dll. Ada banyak versi tentang resep bungeoppang ini. Ada yang tidak memakai telur, ada yang memakai margarin cair. Nah untuk resep yang aku share ini hasil perpaduan dari berbagai macam resep 🤭. Dan alhamdulillah rasanya cocok dilidah. #PekanPosbarKacang #ColamMatos_OlahanKacang #TerlaluManisUntukDiKacangin #CookpadCommunity_Malang

Korean Corn Dog (No telur,baking powder)

Korean Corn Dog (No telur,baking powder)

Inih jajanan sangan terkenal di negara sana. Pengen coba bikin dong. Dan ini gampil banget. Sering bikin deh. Anak lanang maunya tanpa isian. Dan enak juga loh rasanya. Bisa jadi pilihan camilan sore. Bikinnya mudah dan cepet. Happy cooki g bunda 💞

12 porsi
1 jam 30 menit
Hotteok korean street food

Hotteok korean street food

11 porsi
2 menit
Gyeran Mari ala Sari's Kitchen

Gyeran Mari ala Sari's Kitchen

Telur dadar..... Kl di Korea katanya namanya Gyeran Mari 🤭 ini salah satu masakan rumahan yg sering tersedia di drama korea.... Saya pakai bahan seadanya dirumah, wortel dan kucai.... 🍜 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu44 #CookpadCommunity_Jakarta

Kuah odeng lawson

Kuah odeng lawson

Berawal dari banyak mau dan stock fish cake masih ada di freezer. Jadilah odeng ala ala lawson!!

2 porsi
15 menit
Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Kali ini #Kreco with Evis Dewi Sarwendah...ada 3 menu pilihan yang bisa di recook oleh #Coboy. Dan di antaranya menu Sundubu Jjigae, jadi penasaran kan dengan rasanya.karena saya emang belum pernah nyoba :) Jadi ini adalah kali pertamanya saya masak menu ini..dan dalam sekejap, taraaa....langsung ludes tak bersisa. Aduhhh senangnya... #KRECOEvis #KegiatanRecookCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy

29. Dubu Gangjeong

29. Dubu Gangjeong

Anggota keluarga ga ada yang engga suka tahu, paling suka kalo digoreng tepung basah. Daripada tahu digituin terus jadi bosen, akhirnya coba-coba liat resep korea karna orang-orang sana suka banget sama tahu kadang kalo liat drakor mereka pasti makan tahu asam manis (keliatannya gitu soalnya warnanya merah) pas cari tau ternyata emang bener. Namanya Dubu Gangjeong kalo ga salah artinya tahu asam manis (tolong koreksi kalo salah ya), yuk mari eksekusi resepnya~ • #koreansidedish #tahu

5 orang
15 menit
Korean Dragon Fruit Milk

Korean Dragon Fruit Milk

Kalau untuk buah, perut ini ngak pernah bisa menolak😍🤭 #PejuangGoldenApron3 #FreshDrink #KoreanDragonFruitMilk #IthaSubekti #2021Februari11

1 porsi
20 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Bersih2 kulkas ternyata nemu daging slice yg masih utuh, mikir dulu mau di masak apa sambil liat bumbu2 yg ada di dapur, kebersit pengen bikin daging ala yoshinoya, eh ujung2nya lebih mirip ke bulgogi drpd teriyaki nyaa..^^ #cookpad_jawatimur #cookpad_surabaya #idemasakan #menuharian

4 Orang
30 Menit
Nasi telor korea level 15

Nasi telor korea level 15

Lg buka2 IG liat postingan @vinavinesia masak nasi telor korea yg lg viral, pengen nyoba deh cm aku modif isinya dan dibikin pedas. Sebenarnya ini sama aja am nasi goreng, cm biar kece dikasih nama yg ada korea2 nya 🤣🤣🤣

1 org
15 menit
Soy Sauce Braised Quail Eggs (메추리알 장조림 / Quail Eggs Jangjorim)

Soy Sauce Braised Quail Eggs (메추리알 장조림 / Quail Eggs Jangjorim)

Lagi kangen Korea-korea'an.. awowkwkw Jangjorim ini adalah menu semur / ukep(?) asal Korea yang berbahan dasar saus soy souce/kecap asin dan dipadukan dengan bahan daging sapi, pork, telur ayam, telur puyuh, bahkan jamur. Jangjorim disajikan sebagai banchan (lauk pendamping) dari makanan Korea. Kalo di drama "Its ok, not to be ok" , makanan ini pernah jadi makanan kesukaan Ko Moon Young (karakter utama wanita di drama tersebut). 메추리알 장조림 (dibaca: Mecuri'al Jangjorim), berasal dari kata "메추리알 (Mecuri'al)" yang berarti Quail Eggs / Telur Puyuh. Kalo misal temen-temen pakai telur ayam biasa, namanya berubah jadi "계란장조림 (Gyeran Jangjorim)" Semoga teman-teman suka dengan resep simple ala-ala Korea kali ini..^^ Kira-kira resep ini bisa masuk kreasi #UngkepanRasaHatimu nggak ya? kn sama-sama pakai cara ukepan.. awowkwkw Sumber resep : Kongsedek Recipe콩새댁레시피; 백종원의 요리비책 Paik's Cuisine. #PekanPosbarProtein #Matos_ProteinFavoritku #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Malang #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Ramyeon Dalkgaejang

Ramyeon Dalkgaejang

Liat postingan ramyeon nya mbak Kaianiandra jadi mupeng, buat nya ternyata pakai mie sedap korean spicy,ditambah dalkgaejang yaitu kuah kaldu rebusan ayam, trus ayam nya disuwir suwir ....enak pokok nya deh.....sampe si anak gadis makan semangkok ludes gak bersisa...🤩 Source : kaianiandra #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
25 menit
Japchae!

Japchae!

Sharing Senin CODE oleh Squad Depok, dimana saya yg presentasi ttg mie hahaha.. Dimana juga resep mie saya cuma seumprit wkwkwk Kalo di indonesia mah, Soun goreng. Hehehe Di resep ini aku modif tambahin bawang putih. Kadang masakan korea terlalu flat dilidah orang betawi (saya maksudnya) hehehe.. Thanks Mba, resepnya.. Jadi ada alasan kalo ditanya : Pengajian besok mau masak apa? Japchae wkwkwk padahal mah Soun Goreng 😬 Source : Ervida #PekanRayaMie #RecookDepok_Olahanmie #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Kimchi-jjigae 김치찌개

Kimchi-jjigae 김치찌개

Kimchi Stew. Agak berbeda dengan sup kimchi walaupun bumbunya sebelas duabelas hampir sama 😊 Secara penyajian sup biasanya disajikan per orang per 1 mangkuk. Kalau Kimchi stew penyajiannya biasanya langsung di letakkan di tengah meja dengan wadah besar atau langsung dengan pan. Enak versi sup atau stew ? saya sih semua sama sama enak 😄 . Kimchi stew pada umumnya tidak terlalul banyak kuah seperti sup kimchi. Btw Karena Kimchi stew ini berbahan fremented kimchi, jadi rasa keseluruhan memang asam ya. Tapi rasa asam ini akan pas banget saat bebarengan makannya dengan tofu 😊 Ini Seger banget dimakan saat udara dingin ...😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #Kimchi #KimchiJjigae #Kimchistew #Phie2021

Telur dadar gulung ala korea

Telur dadar gulung ala korea

Buat sarapan klo lg mager berat, bikin yg simpel ajah goreng2an atau keringan. Nah iseng dah bikin telur gulung ala korea yg klo di drakor cantik banget potongannya. Ga harus punya wajan kotak juga bisa kok, saya pakai teflon biasa yg penting anti lengket. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein