Tteokbokki (kue beras korea)

Dipos pada February 24, 2022

Tteokbokki (kue beras korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki (kue beras korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki (kue beras korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki (kue beras korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki (kue beras korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki (kue beras korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki (kue beras korea) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

β€’14-06-2021β€’ Dah gak penasaran ma yang namanya tteokbokki.. cookmark dah lama, ternyata lidah saya gak cocok ma makanan ini 😁 lebih suka semur jengkol atau gak sayur asem+ikan asin πŸ˜‚ Source : dari berbagai sumber #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki (kue beras korea):

  1. Kue beras :
  2. 150 gr tepung beras
  3. 2 sdm tepung sagu
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 sdm minyak sayur
  6. 210 ml air panas
  7. Bahan kuah :
  8. 400 ml
  9. 2 buah bawang putih
  10. 1 buah cabe merah besar
  11. 2 sdm saus sambal
  12. 1 sdm saus tomat
  13. 1 sdm kecap asin
  14. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  15. 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
  16. Pelengkap :
  17. Secujupnya wijen dan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki (kue beras korea)

1
Campur tepung beras, sagu, dan garam aduk rata, tuang air panas sedikit2 sambil di aduk hingga kalis, tambahkan minyak sayur 1 sdm aduk rata.
Tteokbokki (kue beras korea) - Step 1
Tteokbokki (kue beras korea) - Step 1
2
Ambil secukupbya adonan bentuk silinder memanjang lalu potong2. Didihkan air, rebus hingga matang atau mengapung, angkat.
Tteokbokki (kue beras korea) - Step 2
Tteokbokki (kue beras korea) - Step 2
3
Tumis bumbu bawang putih+cabe hingga matang, masukan air aduk rata, tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap asin, garam, dan kaldu bubuk aduk rata masak hingga mendidih
Tteokbokki (kue beras korea) - Step 3
4
Tuang maizena yang sudah di larutkan aduk rata, masukan kue beras aduk rata masak hingga beberapa saat, matikan.
Tteokbokki (kue beras korea) - Step 4
Tteokbokki (kue beras korea) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Red Velvet Eggless Cake (Korean Mini Cake)

Red Velvet Eggless Cake (Korean Mini Cake)

Source Kheyla's Kitchen Saya buat versi lunchbox cake atau mini cake heheheh Bisa jadi referensi kalau ada acara keluarga ya hihii. InsyaAllah resep simple dan anti gagal Tinggal diaduk dan panggang ataupun kukus hihiii Notes jika 1. Kalau dikukus pastikan dandan dilapisi kain biar mencegah uap turun ke adonan. 2. Pastikan kukusan sampai beruap banyak( sudah benar-benar panas) sebelum adonan masuk 3. Jika pakai baking powder yang biasa takaran boleh sampai 1 sdt ya. Karena saya pakai yang double acting jadi hanya pakai 3/4 sdt saja 4.Cek kematangan dengan tusuk gigi jika masih ada yang menempel bisa ditambahkan durasi panggang atau kukusnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Nori Rice and Korean BBQ Fried Chicken

Nori Rice and Korean BBQ Fried Chicken

Cocok untuk anak-anak Bu-ibu.. Bisa buat bekal jika nanti masuk sekolah.

Gaji Bokkeum(Tumis Terong Korea)

Gaji Bokkeum(Tumis Terong Korea)

Coba masak tering alaΒ² korea gitu biasa nya sihh menu korea cucok aja di lidah Indonesia inspirasi resep @Bunda Ela #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

1 porsi
20 menit
Sup Tahu Korea

Sup Tahu Korea

Enak banget, cobain deh gampang kok!

Homemade Kimchi Gochujang

Homemade Kimchi Gochujang

Assalamu'alaikum... Hobi nonton Running Man membuat suami saya suka mencoba berbagai masakan ala korea....membuat saya bereksperimen berbagai resep...perdana buat kimchi alhamdulilLah enak dan sesuai yg diinginkan....cocok resep mb @Rani Yosilia tapi sedikit saya sesuaikan selera dan kali ini saya buatnya setengah dari resep aslinya ya. Nah kebetulan jga lagi ada posbar nih kreasi olahan sawi...yuk ikut meramaikan...walaupun saya tim mepet dan foto alakadarnya maafkan nggih πŸ˜‚. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #SawInLove #PekanPosbarSawi #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

3-5 orng
Dubu Jorim

Dubu Jorim

Bismillah... Masih punya stok tahu di kulkas,cek kukmak cari referensi lauk simpel tapi enak buat sarapan di rapel makan siang akhirnya kecantol dengan Dubu Jorim resep dari akun Bunda Ela dan Siva Alesha_Kitchen. Dubu Jorim adalah tahu goreng ala Korea dengan saus jorim yang terbuat dari campuran bumbu-bumbu.Resep asli Dubu Jorim menggunakan gochujang yaitu pasta cabai untuk masakan Korea yang bahan utamanya adalah beras ketan dan bubuk cabai yang di fermentasi.Di resep kali ini gochujang di substitusi dengan cabai bubuk,karena saya juga gak punya cabai bubuk jadi saya menggantinya dengan saus sambal. #GA_TheNextLevel #Mingguke38

Kimchi Lobak Korea

Kimchi Lobak Korea

Senangnya dapat lihat resep ini. Simple, murah and yummy, bahannya ga susah buatnya ga ribeut dan rasanya kimchi crunchy banget..cobain dewh. Recook dari mba Nitayasari.recipes https://cookpad.com/id/resep/13168424-kimchi-lobak-korea?invite_token=aEVRPSztZ8QdBkua6X18FyYM&shared_at=1616382624 #SimpleYummyKoreanKimchi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

2-3 orang
15 - 30 menit
Soy Sauce Braised Quail Eggs (λ©”μΆ”λ¦¬μ•Œ μž₯μ‘°λ¦Ό / Quail Eggs Jangjorim)

Soy Sauce Braised Quail Eggs (λ©”μΆ”λ¦¬μ•Œ μž₯μ‘°λ¦Ό / Quail Eggs Jangjorim)

Lagi kangen Korea-korea'an.. awowkwkw Jangjorim ini adalah menu semur / ukep(?) asal Korea yang berbahan dasar saus soy souce/kecap asin dan dipadukan dengan bahan daging sapi, pork, telur ayam, telur puyuh, bahkan jamur. Jangjorim disajikan sebagai banchan (lauk pendamping) dari makanan Korea. Kalo di drama "Its ok, not to be ok" , makanan ini pernah jadi makanan kesukaan Ko Moon Young (karakter utama wanita di drama tersebut). λ©”μΆ”λ¦¬μ•Œ μž₯μ‘°λ¦Ό (dibaca: Mecuri'al Jangjorim), berasal dari kata "λ©”μΆ”λ¦¬μ•Œ (Mecuri'al)" yang berarti Quail Eggs / Telur Puyuh. Kalo misal temen-temen pakai telur ayam biasa, namanya berubah jadi "κ³„λž€μž₯μ‘°λ¦Ό (Gyeran Jangjorim)" Semoga teman-teman suka dengan resep simple ala-ala Korea kali ini..^^ Kira-kira resep ini bisa masuk kreasi #UngkepanRasaHatimu nggak ya? kn sama-sama pakai cara ukepan.. awowkwkw Sumber resep : Kongsedek Recipeμ½©μƒˆλŒλ ˆμ‹œν”Ό; λ°±μ’…μ›μ˜ μš”λ¦¬λΉ„μ±… Paik's Cuisine. #PekanPosbarProtein #Matos_ProteinFavoritku #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Malang #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

1. Tteokbokki / Topokki

1. Tteokbokki / Topokki

Jajanan khas korea ini, salah satu cemilan favorit suami dan anak2 mamifi dirumah.. Rasanya yang pedas manis, cocok dilidah kami semua. Oia, cara membuat tteoknya ada di resep terpisah yaa..

1 orang
15 menit
Bimbimbap dengan kearifan lokal

Bimbimbap dengan kearifan lokal

Kenapa saya bilang kearifan lokal..krna memang bahannya lokal semua..yang pasti cari yg gampang didapat..hhe...cusstt yg mau resepnya πŸ‘‡

1 orang
1 jam
Sundubu Jjigae (korean tofu stew)

Sundubu Jjigae (korean tofu stew)

This dish is containing high sodium, be careful πŸ˜ƒ

1 porsi
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Yang seger yang simple nih Resep selai home made ada disebelah yaa😁 Bisa buat inspirasi minuman buka puasa yaa.. #GA_thenextlevel #Cookpadcomunity #Dkitheners

2-3 porsi
Kimchi

Kimchi

Persediaan Ramadhannya....supaya praktis kalau sahur...πŸŒ™πŸŒ™πŸŒ™ Ternyata tidak terlalu banyak hasilnya...besok buat lagi, sampai full boxnya...✊✊✊

154. Twisted Donat Korea ala Farah Quinn

154. Twisted Donat Korea ala Farah Quinn

Yakinn ini resep donat super terempuk. Tekstur dalam nya juga bagus banget. Karena pemakaian tepungnya memang ga sebanyak biasanya.. cuz aja buat. Gak beda jauh dari donat biasa. Yg beda hanya adonan nya diplintir kedua arah sehingga berbentuk kepang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #MingguKe46 #Donat #Twisteddonat #DonatKorea

21 buah
Gimbap salted egg aka. nasi gulung telur asin

Gimbap salted egg aka. nasi gulung telur asin

Karena iseng-iseng beli nori dan minyak wijen lewat online, akhirnya iseng-iseng pula bikin gimbap, first time sih..

2 porsi
30 menit
Gochu twigim (cabe goreng isi)

Gochu twigim (cabe goreng isi)

Katanya sih jajanan Korea. Pengen bikin gara2 liat flog mukbang Korea terus. Yah baru kali ini kesampaian bikinnya. Harusnya pkai cabe ijo besar tp dkulkas adanya cabe merah jd pakai yg ada aja yah πŸ˜„

Nasi Goreng ala Korea

Nasi Goreng ala Korea

Pengen ikutan nyoba resep nasi goreng ala Korea. Setelah browsing sana sini. Akhirnya eksekusi. Semoga cocok..

2 orang
15 menit
Tteokboki Simple

Tteokboki Simple

#PejuangGoldenApron3

4 porsi