Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki/kue beras (bahan lokal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki/kue beras (bahan lokal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki/kue beras (bahan lokal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki/kue beras (bahan lokal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki/kue beras (bahan lokal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki/kue beras (bahan lokal) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tips supaya tteokbokkinya tidak terlalu bau tepung, sebelum di ulen tepung berasnya di sangrai terlebih dahulu yaa.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki/kue beras (bahan lokal):
- Bahan kue beras:
- 180 gr tepung beras(sangrai)
- 40 gr tepung tapioka
- 180-190 ml air panas
- Sejumput garam
- 1 sdm minyak sayur
- Bahan saus:
- 2 siung bawang putih(cincang halus)
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm deli saus hot lava
- 2 sachet bon cabe level 15
- 1 sdt gula pasir
- 100 ml air
- Topping:
- Mozzarela
- Daun bawang
- Wijen sangrai
- Telur rebus
Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki/kue beras (bahan lokal)
