Korean garlic cream chesse bun

Dipos pada February 22, 2022

Korean garlic cream chesse bun

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean garlic cream chesse bun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean garlic cream chesse bun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean garlic cream chesse bun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean garlic cream chesse bun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean garlic cream chesse bun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean garlic cream chesse bun memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya sy ikuti channel youtube Willgoz.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean garlic cream chesse bun:

  1. Bahan Roti :
  2. 250 gram tepung protein tinggi
  3. 50 gram gula
  4. 4 gram ragi instant (sy pakai fermipan)
  5. 1 butir telur
  6. 100 gram Susu cair
  7. 50 gram mentega
  8. 4 gram garam
  9. Bahan filling
  10. 200 gr Cream cheese
  11. 50 gr gula
  12. 50 gr susu cair(encer, buat yg ke 2 kali, pakai 1 sdm, pas)
  13. Lemon zest (parutan kulit lemon) secukupnya, boleh diskip
  14. 1 sdm air perasan lemon (yg tak suka asam, cukup 1/2 sdm)
  15. Garlic butter :
  16. 150 gr mentega,cairkan
  17. 1 telur
  18. 4 siung bawang putih, parut
  19. parsley segar cincang halus (bisa diganti parsley kering)
  20. Bahan olesan roti:
  21. 1/2 kuning telur + 1 sdt susu cair
  22. Topping (opsional):
  23. Keju cheddar
  24. Keju permesan
  25. Smoked beef

Langkah-langkah untuk membuat Korean garlic cream chesse bun

1
Masukan tepung terigu, ragi, gula, telur, dan susu. Uleni hingga gula tercampur rata dan adonan halus kurang lebih 5 menit. Kemudian masukan mentega n garam, uleni lagi. Kalau pakai tangan kurang lebih 5 menit. Nanti adonan nya seperti lembek, tapi terus uleni sampai kalis, (sy yang ini pakai mixer, kecepatan sedang). Setelah halus banting-banting adonan kurang lebih 5 menit. Kalau pakai mixer, ganti kecepatan tinggi. Setelah adonan mulus, diamkan 30 menit. Tutup dengan serbet atau plastik.
Korean garlic cream chesse bun - Step 1
Korean garlic cream chesse bun - Step 1
2
Setelah 30 menit bagi adonan menjadi 12, masing-masing beratnya kurang lebih 40 - 42 gr. Bulatkan adonan. Susun di atas loyang yg sdh dialasi kertas roti beri jarak. Tutup dengan kertas roti atau plastik atau serbet. Diamkan sampai memgembang 2 kalinya (sekitar 40 - 60 menit).
Korean garlic cream chesse bun - Step 2
Korean garlic cream chesse bun - Step 2
3
Setelah mengembang, olesi dengan bahan olesan. Pelan2 mengolesinya, jgn sampai kempis adonannya. Oven di suhu 180 derajat selama 10 - 20 menit (tergantung oven masing-masing), sampai terlihat kuning. Angkat. Dinginkan.
4
Buat filling: Aduk rata dulu cream cheese dan gula. Setelah tercampur rata. Masukan susu cair. Aduk rata lagi. Kemudian masukan air lemon dan parutan kulit lemon. Aduk rata.Masukan ke piping bag. Sisihkan dulu.
Korean garlic cream chesse bun - Step 4
Korean garlic cream chesse bun - Step 4
5
Buat garlic butter: Lelehkan mentega (jangan sampai mendidih). Setelah agak dingin, masukan telur, parutan bawang putih, dan parsley. Aduk rata. Sisihkan.
Korean garlic cream chesse bun - Step 5
6
Penyelesaian: Ambil roti, potong 6 setiap rotinya. Jangan sampai putus. Isi setiap bagiannya dengan filling menggunakan piping bag. Kerjakan untuk semua roti. Kemudian lumuri atau siram setiap roti dengan garlic. Beri toping sesuai selera. Tak diberi toping jg tak apa2. Kalau sy topingnya keju cheddar, permesan n smoked beef. Oven kembali selama 5 - 10 menit dgn suhu 175 derajat.
Korean garlic cream chesse bun - Step 6
Korean garlic cream chesse bun - Step 6
Korean garlic cream chesse bun - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Udh lama pengen coba bikin tteokbokki tapi bumbu gochujang nya gada, akhirnya nemu lah resepnya mbak @erli_erlia yg super simpel dan enak ๐Ÿคฉ๐Ÿ˜‹ Makasih yaa mbak resepnya, oiya ini sausnya aku tambahin minyak wijen sama bawang bombai dikit biar lebih mantep ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜

1 orang
Day. 371 Ayam Bumbu Korea (18 month+)

Day. 371 Ayam Bumbu Korea (18 month+)

Enaaaakkkk. Tapi biasa aja anaknya. ๐Ÿ˜…

Paprika steak ala Korea

Paprika steak ala Korea

Saya suka masakan korea dan mencoba membuat Steak korea dengan paprika gampang banget.

2 orang
30 menit
Ssamjang Ramyun

Ssamjang Ramyun

Solusi dikala merindukan Ramyun. Coba bikin pakai mie instan dengan variasi berbagai topping dan tentunya tauco khas Korea Selatan, Ssamjang. #TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3

1 orang
30 menit
Kimchi Jeon (pancake kimchi)

Kimchi Jeon (pancake kimchi)

Resep dari Irene..pancake kimchi ala korea

Mie kuah korean pedas

Mie kuah korean pedas

Ikut berpartisipasi memeriahkan cookpad dalam rangka #pekanposbarmie.

1 orang
5 menit
Sundubu Jjigae (korean tofu stew)

Sundubu Jjigae (korean tofu stew)

This dish is containing high sodium, be careful ๐Ÿ˜ƒ

1 porsi
30 menit
Wings Korea

Wings Korea

Kamis, 15 April 2021 #pekanposbarprotein #pekanposbar kali ini saya post protein hewani dr sayap ayam #Masaksetiapbagian, kesukaan org2 dirumah, dimasak simpel aja, semoga menginspirasi๐Ÿค—, kebetulan suami beli bakso, ada dikasih pisah saus sambal & kecap manis sama siabang bakso, drpd kebuang mending dipake yaa... โ˜บ #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

29. Dubu Gangjeong

29. Dubu Gangjeong

Anggota keluarga ga ada yang engga suka tahu, paling suka kalo digoreng tepung basah. Daripada tahu digituin terus jadi bosen, akhirnya coba-coba liat resep korea karna orang-orang sana suka banget sama tahu kadang kalo liat drakor mereka pasti makan tahu asam manis (keliatannya gitu soalnya warnanya merah) pas cari tau ternyata emang bener. Namanya Dubu Gangjeong kalo ga salah artinya tahu asam manis (tolong koreksi kalo salah ya), yuk mari eksekusi resepnya~ โ€ข #koreansidedish #tahu

5 orang
15 menit
Korean chicken ala bunda Ratna Azelya

Korean chicken ala bunda Ratna Azelya

Lagi bingung mau masak apa, pas lihat grup FPF , muncul resep ayam ini yang sangat menggoda iman๐Ÿ˜„. Terimakasih Bunda Ratna Azelya yang sudah berbagi resep. Aslinya resep dari bunda Ratna pake sayap ayam. Saya memilih dada ayam aja, biar dapat buanyakkkkk๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. Di modifikasi sedikit tapi tetep enak hasilnya. Sekeluarga suka Alhamdulillah bisa jadi menu tambahan dibulan ramadhan.

Tteokbokki - ๋–ก๋ณถ์ด - Spicy Rice cakeย  - versi kuah

Tteokbokki - ๋–ก๋ณถ์ด - Spicy Rice cakeย  - versi kuah

Bicara tentang jajanan khas Korea, salah satu jenis yang paling populer adalah Tteokbokki yang sering dilafalkan dengan kata tteokpokki. Jajanan yang punya nama lain "pojangmacha" ini terbuat dari tepung beras, yang dibentuk jadi adonan padat, serta dimasak dalam saus kental yang pedas manis yang biasa di sebut dengan Gochujang. Pertama kali saya dipaksa oleh putri kecil saya yang sudah tidak kecil lagi merasakan Tteokpokki di daerah myeongdong...wah ini enak bangeeettt.... dan langsung jatuh cinta sama rasanya ๐Ÿ˜ dan saat putri kecil memaksa saya untuk menduplikasi Tteokbokki ala yang kami makan saat di myeongdong...jadilah ala aa Tteokpokki ini ๐Ÿ˜ Ini versi kuah ya.. bila ingin versi kentalnya bisa dikurangi airnya di step langkah no.2 #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #tteokbokki #tteokpokki #spicyricecake #kueberaspedas #Phie2021

Roti Panggang Korea! (Simple)

Roti Panggang Korea! (Simple)

Sarapan simple, alhamdulillah anak sukaaaa..

Purple sweet potato bread / goguma ppang

Purple sweet potato bread / goguma ppang

Ubi nya saya pakai yg ungu, kebetulan purple lover ๐Ÿ˜†๐Ÿ’œ Sudah lama penasaran pengen bikin, akhirnya di eksekusi juga hehe..

8 buah
Korean Lunch Box Cake

Korean Lunch Box Cake

Aslinya korean lunch box cake itu pake base cake sponge vanilla, yg genoise yaa ala italy.. Tekstur cake padet tapi kempus, moist tapi crumbly, hahaha enak lah pokonya.. Tapiii bisa ko pake aneka base cake yg kita bisa.. Yg penting dekornya ala Korea.. Cuusss bikin moms bisaaa banget buat jualan.. Lucu2.. Alhamdulillah selalu ada aja yg order lunch box cake.. Size nya personal, ga akan kebanyakan pasti habis.. Design nya lucu2 banyak insight di IG rajin surfing aja..

Goguma Latte ๐Ÿ  ๐Ÿฅค๐Ÿ’œ

Goguma Latte ๐Ÿ  ๐Ÿฅค๐Ÿ’œ

Kata anakku: tapi manis,tapi asin, enak enak enakkk (jadi deskripsi nya begitu ya temen2 ๐Ÿ˜‚)

Kimchi Pancake

Kimchi Pancake

Lagi lockdown begini rasanya bosan dirumah karena restrictions gak boleh keluar rumah lebih dari 2km ๐Ÿคฆ, untuk itu aku buat waktu aku sesibuk mungkin dirumah, kali ini aku coba bikin pancake aku kasih kimchi, kayaknya ada yang lagi getol banget sama makanan Korea nih ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ pancake kimchi dibuat dari adonan sederhana kimchi, daun bawang, garam dan air yang digoreng menjadi pancake renyah didalam wajan Dan disajikan plus sekalian kirim resep ke Cookpad nih ๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron3 #Week33 ๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จโค๏ธ

2 serves
15 menit
66. Bulgogi Korean Beef BBQ

66. Bulgogi Korean Beef BBQ

Masih dalam rangka masak cepet aja biar irit waktu ๐Ÿ˜‚ Bulgogi ini dominan rasanya manis dan berasa minyak wijennya. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #bulgogi #koreanbeefbbq

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Kali ini #Kreco with Evis Dewi Sarwendah...ada 3 menu pilihan yang bisa di recook oleh #Coboy. Dan di antaranya menu Sundubu Jjigae, jadi penasaran kan dengan rasanya.karena saya emang belum pernah nyoba :) Jadi ini adalah kali pertamanya saya masak menu ini..dan dalam sekejap, taraaa....langsung ludes tak bersisa. Aduhhh senangnya... #KRECOEvis #KegiatanRecookCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy