Kimchi fresh

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi fresh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi fresh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi fresh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi fresh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi fresh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi fresh memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya pingin ikutan posting masakan dengan bahan dasar sawi nih....pingin yg seger udah darinkemarin. Baru bikin tadi😀 Bahan2nya juga yg ada aja dirumah. Jadi deh kimchi ala ala bumbu sederhana. Yang bisa di makan langsung seger gitu. Apalagi tambah dengan buah apel dan pir😍 #sawilove #PekanRayaSawi #SelaluIstimewa #Cookpadcomunity_yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi fresh:

1. 700 gr sawi putih
2. 1 bh apel
3. 1 bh pir
4. 1 sdm tepung beras
5. 300 ml air
6. 3 sdm kecap ikan
7. 1 butir bawang bombai
8. 3 butir bawang putih
9. 1 ruas jahe
10. 3 sdt gula pasir
11. secukupnya Cabai bubuk
12. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi fresh

1

Siapkan sawi putih potong sesuai selera. Aq potong yg bisa sekali makan. Biar gak repot motongnya. Lumuri sawi dengan garam diamkan kurang lebih 2 jam. Tiap 30 menit di aduk ya.

2

Sambil nunggu sawi didiamkan. Kita bikin saosnya. Rebus air dengan tepung beras aduk sampai rata dan mengental. Masukkan gula pasir. Angkat sisihkan. Masukkan cabai bubuk. Haluskan bawang putih dan jahe masukan ke dalam campuran saos. Masukan kecap ikan. Sisihkan.

3

Kalau sawi sudah berair dan cuci bersih bilaa denfan air matang dan peras. Masukkan wadah mangkuk. Campurkan dengan saos tadi. Masukkan bawang bombai yg di potong panjang, juga buah apel dan pir yang sudah di potong seperti korek api. Aduk rata. Masukkan dalam toples kaca kedap udara.

4

Bisa langsung di makan ya...seger enak juga kimchi fresh. Kalau mau asem diamkan 1 atau 2 hari di suhu ruang. Baru masukan kulkas.