Tteokbokki

Dipos pada March 10, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senin, 8 Feb 2021 Udh dr kapan pingin bikin.. baru hari ini kesampean. Hasilnya anak2 pada kepedasan🤣🤣, tapi masih nagih. Source : Cici Andriyani, annyeonghaseyo, gamsahabnida 🙏🏻🤗 #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. Bahan Tteok:
  2. 12 sdm tepung beras
  3. 2 sdm tepung tapioka /sagu
  4. 1 sdt garam
  5. secukupnya Air mendidih
  6. Bahan saos :
  7. 2 bh baput, rajang halus
  8. 1 sdm cabe bubuk
  9. 4 sacc saos sambal
  10. 2 sacc saos tomat
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. 1 sdm minyak utk menumis
  13. Topping
  14. 1 btg daun bawang, bagian hijaunya, iris2
  15. secukupnya Wijen sangrai,

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Aduk tepung2an & garam, beri air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk, sampai adonan bisa dipulung..
Tteokbokki - Step 1
Tteokbokki - Step 1
Tteokbokki - Step 1
2
Pulung adonan menjadi bentuk silinder/ memanjang kecil, potong2 sesuai selera, sementara siapkan air mendidih yg diberi sedikit minyak, masukkan semua adonan, masak hingga mengambang
Tteokbokki - Step 2
Tteokbokki - Step 2
Tteokbokki - Step 2
3
Tiriskan, sisihkan
Tteokbokki - Step 3
4
Buat saosnya. Tumis baput hingga harum lalu masukkan saos2, bubuk cabe & kaldu bubuk, aduk cepat, masak hingga meletup2, masukkan tteok, aduk rata
Tteokbokki - Step 4
Tteokbokki - Step 4
Tteokbokki - Step 4
5
Penyajian, sajikan dgn taburan daun bawang & wijen sangrai
Tteokbokki - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Double Cheese Burger Pedas / 매콤 더블 치즈버거 (Tren Korea)

Double Cheese Burger Pedas / 매콤 더블 치즈버거 (Tren Korea)

Terasa susah membuat burger patty? Ini caranya yang sangat sederhana. Selain itu, saus mayo dan chipotles yang pedas membuat rasanya lebih enak. Jangan ragu~ Ayolah mulai aja ya ^^

2 porsi
15 menit
Bimbibap ayam

Bimbibap ayam

4 porsi
1jam
Bihun gochujang

Bihun gochujang

Beli saos gochujang tapi belum punya ide masak sampai akhirnya ada pesan cinta dari mamah mimin. Akhirnya dimasak dengan bahan seadanya dan yang simple² aja...pokoknya yang ada di dapur. Murah meriah ndak sampe 10ribu beli telor sama bihun...karena saos dll memang sudah stok duluan hehehe #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

2 porsi
Korean Garlic cheese

Korean Garlic cheese

Udah lewat masa viral nya malah baru kepengen bikin 😁😁 lumayan banget kalo beli 1 biji nya berapa..ini modal nya cuma 40rb an dapet 10 biji mana cream cheese nya berasa banget 😋😋 ini enakk masyaAllah 🤤🤤 Oiya ini resep filling n topping nya dari 2 sumber yaitu cooking w/ hel sama mbk dian F di instagram 😊

Ayam gr tepung saos sambal Gochujang

Ayam gr tepung saos sambal Gochujang

Sering dengar dan baca sambal Gochujang...jd kepingin beli...cuss belilah di Sho**e 2 btl..Nah uda beli hrs bikin kaan...cari2 resep di Co**p** dpt lgsg eksekusi....

1/2jm
Homemade Korean Rice Cake

Homemade Korean Rice Cake

Kue beras begitulah kita menyebutnya, kue ini dibuat dari campuran tepung beras sama tepung kanji dengan teksturnya yang kenyal. Aku sengaja membuat kue ini sendiri dirumah karena kalau beli ditoko agak susah apalagi pandemic begini semuanya pada pakai shopping online belum lagi pengirimannya membutuhkan waktu berhari-hari bahkan sampai berminggu-minggu baru sampai 🤦🤦 #PejuangGoldenApron3 #Week47💪 #CookPad_Indonesia 🇲🇨❤️

2 porsi
30 menit
Buddae Jiggae

Buddae Jiggae

1 orang
Mie Goreng Kimchi

Mie Goreng Kimchi

Tutorial masak : Follow Youtube dapur_ita2020 ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/fCvFwDTww_0

Kimchi

Kimchi

Kangen suasan korea 3 tahun yang lalu ingat makanan pendamping di setiap masakan korea kimchi.

5 orang
1 jam 30 menit
1. Korean Garlic Cheese Versi Roti Tawar

1. Korean Garlic Cheese Versi Roti Tawar

Roti tawar bosen dikasih selai/coklat meises..? Yuk buat yang simpel, bahan mudah dari dapur..

15 - 20 Menit
Korean Sweet Fried Chicken ~ Indomilk

Korean Sweet Fried Chicken ~ Indomilk

Source : indomilk #cookpadcommunity_surabaya

5 porsi
Marinasi Korean BBQ

Marinasi Korean BBQ

Resep nya chef Devina Hermawan Buat yang mau ngegrill di rumah, aku recomend banget resep marinasi ini.. ini enak banget nget nget nget deh...

Garaeddeok Homemade (Kue Beras Korea) ala Violet Azalea 🇰🇷

Garaeddeok Homemade (Kue Beras Korea) ala Violet Azalea 🇰🇷

Kalau yang suka drakor pasti pernah dong liat masakan Korea yang namanya Tteokkbokki atau yang sering ditulis jadi Toppokki?! Di dalam Toppokki itu ada kan cirinya yang kenyal-kenyal kecil dan berwarna putih lonjong nyaris seperti sosis mini. Itu adalah Garaeddeok alias Kue Beras Korea. Nah kali ini Vio bagikan resep Garaeddeok. Monggo dicoba, ya. Kalo gak suka pake minyak wijen, bisa pakai olive oil atau minyak biasa. Recook dari resepnya Mbak Gloria Kristy #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya

Bibimbap

Bibimbap

Sebagai barisan ibuk2 penggemar Han Jipyeong Start Up yg klepek2 krn lesung pipit Kim Seonho ngalahin dalemnya sumur di ladang, rasanya kepengen masakin.. Tapi karena halunya kejauhan, akhirnya saya masakin yeoboo di rumah 😅 source recipe: My Homemade Food dr #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MyHomemadeFood di modif alus2 #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
7. KIMCHI (ENAKK BGTT !!)

7. KIMCHI (ENAKK BGTT !!)

Suka bgt sama makanan korea, iseng coba bikin kimchi sendiri untuk stock , wah ternyata gampang cara buat nya dan enakkkk bgt ;)

Sup tahu pedas korea

Sup tahu pedas korea

5 orang
30 menit
Rabokki

Rabokki

Hhmmm maafkan bun gk bisa foto yg estetik tapi klo rasa dijamin enak koq... biaya cuman 60rb aj untuk buat ini... Dijamin enak banget 😂🤭😋🤣👍 yg mager sama seperti saya jg bisa koq bikin karna gampang banget simpel tinggal cemplung² aja ❤️🤗🤭 #pejuangdapur #makanankorea #pejuangankkos

2 orang
30 menit
Kimchi lobak (tanpa fermentasi)

Kimchi lobak (tanpa fermentasi)

Bikin kimchi cepat, praktis, enak dan segar

Bibimbap Halal

Bibimbap Halal

Nasi campur khas korea dengan bumbu lokal indonesia

1 porsi
45 menit