Bibimbap

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbap adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai barisan ibuk2 penggemar Han Jipyeong Start Up yg klepek2 krn lesung pipit Kim Seonho ngalahin dalemnya sumur di ladang, rasanya kepengen masakin.. Tapi karena halunya kejauhan, akhirnya saya masakin yeoboo di rumah 😅 source recipe: My Homemade Food dr #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MyHomemadeFood di modif alus2 #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

1. 150 gr daging giling ayam
2. bumbu marinasi:
3. 2 siung bawang putih parut
4. 1 sdt kecap asin
5. 1/2 sdt minyak wijen
6. 1/2 sdt saus tiram
7. bumbu iris:
8. 1 siung bawang bombay
9. 2 siung bawang putih
10. sayuran:
11. 1 buah jagung
12. 1 batang wortel
13. 3 lembar kol
14. segenggam jamur kuping
15. minyak wijen
16. gochujang
17. 2 butir telur ceplok
18. biji wijeng panggang

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

1

Marinasi daging giling ayam minimal 15 menit, siapkan sayuran selama menunggu marinasi

2

Tumis daging giling ayam bersama potongan bawang bombay, tambahkan saus tiram, sisihkan

3

Tumis wortel dan jamur kuping (terpisah) bumbui sejumput garam dan minyak wijen, kol dan jagung pipil direbus sebentar

4

Aduk nasi hangat dengan sedikit minyak wijen, cetak, lalu susun diatasnya sayur2an dan daging ayam, lengkapi dengan ceplok telur setengah matang, saus gochujang dan taburan biji wijen