Korean Beef Bulgogi

Dipos pada February 21, 2022

Korean Beef Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Beef Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Beef Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Beef Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Beef Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Beef Bulgogi adalah 4 - 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Beef Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Beef Bulgogi memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Beef Bulgogi:

  1. 1 kg Daging sapi
  2. 1 buah bawang bombay
  3. 7 siung bawang putih
  4. 1/4 buah paprika merah
  5. 1/4 buah paprika Hijau
  6. 1/4 buah paprika kuning
  7. 5-8 sdm saus teriyaki
  8. 1/2 sdt lada hitam
  9. 1 sdm margarin untuk menumis
  10. Biji wijen untuk taburan topping

Langkah-langkah untuk membuat Korean Beef Bulgogi

1
Siapkan semua bahan, usahakan kondisi daging sudah tidak membeku..
Korean Beef Bulgogi - Step 1
2
Potong daging sapi sesuai selera, sisihkan..
3
Ada 2 pilihan cara mengolah, bs lgsg menumis daging bersamaan dengan bawang putih dan bombay atau, rebus daging terlebih dahulu secara terpisah agar memastikan daging matang hingga k dalam.. (saya memilih opsi merebus daging terlebih dahulu selama 15 menit dengan bawang putih dan garam agar memastikan daging matang hingga ke bagian dalam) kemudian saring daging, sisihkan
Korean Beef Bulgogi - Step 3
4
Siapkan wajan, tumis bawang putih dan bombay dengan margarin hingga harum
Korean Beef Bulgogi - Step 4
Korean Beef Bulgogi - Step 4
Korean Beef Bulgogi - Step 4
5
Kemudian masukkan paprika merah, kuning dan hijau, aduk rata
Korean Beef Bulgogi - Step 5
6
Masukkan daging, beri saus teriyaki, dan lada hitam, aduk rata..
Korean Beef Bulgogi - Step 6
Korean Beef Bulgogi - Step 6
7
Cek rasa, apabila suka taste rasa cenderung manis, bisa tambahkan sedikit kecap kemudian aduk rata hingga bumbu meresap merata..
Korean Beef Bulgogi - Step 7
8
Apabila sudah sesuai selera, bisa matikan api sambil tetap di aduk agar uap panas berkurang.. Kemudian beri Taburan biji wijen, dan siap di hidangkan
Korean Beef Bulgogi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng korea gochujang πŸ₯°

Nasi goreng korea gochujang πŸ₯°

Punya sisa nasi kemaren 4 piring kali ada yah, terus bosen bikin nasgor yg itu2 aja, akhirnya mutusin bikin nasgor gochujang, scr yah itu gochujang gak abis abis krn cuma dipake buat bikin ayam goreng korea. Alhamdulillah suami suka, karena bumbu dibikin light supaya bau gochujangnya gak terlalu tajem. Yuk dicobain...

4 porsi
15 menit
Kroket Kentang Polos Korea, Lembut & Gurih

Kroket Kentang Polos Korea, Lembut & Gurih

Resep dari channel YT Korea, delicious day. Simpel banget, ga pake isian segala macem. Cocok sama saya saat ini yang pengen ngemil gurih tapi gamau ribet πŸ˜‚ Lembut di dalem, krispi di luar, dan bisa frozen. Oke banget nih buat stok jajan atau jualan danus mahasiswa (kalo dah ngampus lagi) 😝

17 potong besar
Gungjung-tteokbokki ꢁ쀑떑볢이

Gungjung-tteokbokki ꢁ쀑떑볢이

Korean Royal court stir fried rice cakes. Ini versi tteokbokki non-pedas. Dari sejarahnya, Gungjung-tteokbokki sebenarnya adalah tteokbokki asli dan sangat berbeda dari versi merah dan pedas yang lebih terkenal. Dan prosesnya digoreng dengan tambahan kecap. Awalnya disajikan di istana kerajaan selama dinasti Chosŏn (1392–1910) dan dianggap sebagai masakan mewah yang sangat mewah. Setelah gochujang dikembangkan, banyak orang menambahkan gochujang ke dalam Gungjung-tteokbokki agar pedas. Dan setelah perang Korea (1950-1953) sebuah toko kecil di Sindang-dong Seoul menjadi terkenal dengan menjual tteokbokki pedas yang dibuat dengan kue beras. Ini akhirnya menjadi tteokbokki pedas yang sangat populer saat ini. Suka yang pedas atau yang non pedas ? sama sama enak kok 😍 Source : Maangchi (dengan beberapa perubahan takaran dan bahan menyesuaikan lidah keluarga) #Cookpadcommunity_jakarta #Tteokbokki #Tteokpokki #ricecake #kueberas #koreanfood #Phie2021

Mayak Gyeran (λ§ˆμ•½κ³„λž€) - Telur Obat Korea

Mayak Gyeran (λ§ˆμ•½κ³„λž€) - Telur Obat Korea

Ini bukan obat beneran yaah, hehehe Tapi sehat juga karena tanpa minyak, nggak perlu digoreng dan dipanggang pula. Buatnya gampang banget! Side dish dari Korea yang juga bisa jadi lauk utama ini dibilang telur obat karena punya efek candu saking enaknya. Bisa disimpan di kulkas 5-7 hari juga loh! Nggak usah bingung lagi deh mau makan apa kalau lagi males masak, tinggal buka persediaan mayak gyeran di kulkas. Dituang ke nasi hangat beuuuhh enaknya 😍 #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta Source: the one and only, kak Irene πŸ₯° https://cookpad.com/id/resep/10542822-telur-candu-nya-korea-bikin-habisin-nasi?invite_token=VVdmxwz16VuuqLHKuaXXjKFD&shared_at=1615272634

4 porsi
12 jam 30 menit
Soup kimchi terong ungu

Soup kimchi terong ungu

Lagi pengen yg seger berkuah,tambahin bon cabe makin mantappp ,simpel soup #CookpadCommunity_Tangerang

3 - 4 orang
20 menit
Mie Goreng Korea (versi tidak pedas 😝)

Mie Goreng Korea (versi tidak pedas 😝)

Masih meramaikan #RecookDepok_OlahanMie dan #PekanRayaMie Cookpad, saya bikin ini karena tertarik lihat postingan Dapur Kobe yang merah merona. Berasa amnesia padahal saya kan ngga kuat makan pedas 😁 Jadilah di sini saya tambah kecap juga. Bumbunya simpel banget, yang mau visit resep aslinya dulu silakan ke sini : https://cookpad.com/id/resep/14644282-resep-mie-goreng-korea?invite_token=tHghTxmS2YXpND1Fn9f7Xigb&shared_at=1614912368 Yang mau langsung coba, yuk cuss ke dapur 😘 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3 orang
20 menit
Kimchi

Kimchi

Pengen nyoba bikin kimchi dengan pasta dari tepung beras. Ternyata lebih syuka resep yang ini. Segeer enaakk #CookpadCommunity_Surabaya

50. Vege Meat ala Korea

50. Vege Meat ala Korea

Daun selada nya segar sekali, langsung kepikiran buat makanan korea gitu, langsung dhe cobain buat yang vege nya hehe

Dakbal (Ceker Korea)

Dakbal (Ceker Korea)

Masak dakbal gampang banget, ga ada 10 menit udah siap santap. Enaknya dimakan bareng waktu kumpul-kumpul. Yuk bund cuss kita bikin

2 orang
15 menit
Gukmul Milgaru Rabokki (Tteokbokki & Ramyeon Kuah)

Gukmul Milgaru Rabokki (Tteokbokki & Ramyeon Kuah)

Kemarin lihat di twitter ternyata banyak jg yg ga suka tteokbokki karena manis. Nah ini varian tteokbokki yg kelihatannya sama tapi beda. Guk itu sup, mul itu air/kuah. Ini lebih mild jadi ga begitu manis tapi mengandalkan kaldu jadi gurih dan lebih masuk ke lidah Indonesia tanpa mengurangi rasa Korea-nya. Saya bikin garaetteok yg milgaru atau terigu karena kalau ssal teok atau yg pakai tepung beras lokal agak keras sedangkan kalau ketan 'mblenyek'/soggy kalau kelamaan dimasak. Maaf tteoknya saya lupa foto stepnya karena udah beberapa bulan lalu bikinnya. Untuk temen-temen yg mau ngenalin makanan Korea ke orang tua juga bisa biar ga kaget πŸ˜„.

1 jam
Chicken Wings ala Korea ιΆζ‰‹ηΎ½ε…ˆιŸ“ε›½ι’¨

Chicken Wings ala Korea ιΆζ‰‹ηΎ½ε…ˆιŸ“ε›½ι’¨

Yuk, kita coba makan chicken wings dengan sentuhan Korea yang manis dan gurih! #resepchickenwings #sayapayam #resepayam #resepkorea

4 Orang
1 jam
Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum)

Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum)

Namanya aja susah dibacanya 😝 Sok-sokan nih padahal nonton drakor aja ngga pernah. Qiqiqi... Itung2 coba olahan lain masak terong daripada bosan dibalado terus πŸ˜ŠπŸ˜‰ Source link : Shofiyyah Hasna πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14690713-tumis-terong-korea-gaji-bokkeum?invite_token=veZjcvobkhUK7kzoCMaR6YmM&shared_at=1616934864 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #OlahanTerong #KampoengRamadan

3 orang
25 menit
Nasi telur Korea

Nasi telur Korea

Nasi goreng gampang bgd kesukaan anak2 Tapi saya bikin kaya omurice ,hahaha

2 orang
20 menit
Ayam Goreng Ala Korea

Ayam Goreng Ala Korea

Bosen sama ayam goreng biasa? Yuk cobain ini. Iseng2 coba karena kebanyakan nonton drakor jadi pengen huehehehe. Resep asli dari Maangachi πŸ’•πŸ’•

4 orang
1 jam
101. Beef Bulgogi

101. Beef Bulgogi

Masakan beef dengan saus bulgogi yang ini modifikasi ya. Kalau beef bulgogi, biasanya disantap dengan tambahan selada, dagingnya di panggang, dan sebelum di panggang di marinasi dulu beberapa jam, nah...yang kali ini aku masak dagingnya tidak di marinasi, karena tadi pagi sudah buru-buru mau berangkat ke RS, jadi langsung dimasak aja.😁 Rasanya tetap enak kok Anakku suka banget..😍 Enak kalau di makan dengan nasi hangat. Ditata seperti rice bowl gitu. Selamat mencoba..πŸ€—

696. Sigeumchi Namul

696. Sigeumchi Namul

Pengen nyobain tumis bayam ala Korea (sigeumchi namul) yang saya cooksnap dari resepnya mbak @nenikuswati. Ternyata enak juga bayam diolah macam ini, syedaap gurih, no ribet, pastinya sehat. Sebentar ajah udah mateng lho. Favorit saya niy yang enak, simpel, dan cepet mateng πŸ₯°πŸ’• Source: Neni Kuswati #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanBayamKayana

Resep Kimbab Masakan Korea

Resep Kimbab Masakan Korea

Cara gampang membuat Kimbab Korea Lihat video pembuatannya disini: https://youtu.be/xBNYhguKZXs Selamat memasak : ) #kimbap #Korea

4 orang
20 menit
Sup Kimchi ala ala (by Andry Setiawan)

Sup Kimchi ala ala (by Andry Setiawan)

Kami emang kawan setia kok. Huaha... kalau masak hanya bisa yang ala-ala. Ini masakan menggunakan bahan yang ada saja. Dan semua secukupnya hahahah. Jika ingin pake jamur lebih enak sih.