Jjampong Mi Lethek

Dipos pada March 12, 2022

Jjampong Mi Lethek

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjampong Mi Lethek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjampong Mi Lethek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjampong Mi Lethek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjampong Mi Lethek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjampong Mi Lethek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjampong Mi Lethek memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama masa pandemi ini sungguhlah aku sering menghabiskan waktu nonton. Baik itu drakor, video masak maupun liputan tentang macam - macam makanan yang enak - enak. Dan yang paling mempengaruhiku adalah makanan dari Korea, yang memang enak dan cocok di lidahku. Termasuk yang satu ini, olahan mie dengan kuah seafood yang pedas. Bahannya disesuaikan dengan stok yang ada di dapur. Pedes, mantap! #PejuangGoldenApron3 #MingguKe31 #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjampong Mi Lethek:

  1. 2 ekor cumi. Buang tintanya, potong - potong
  2. 1 buah wortel, potong korek api
  3. 1/2 buah sawi putih, potong - potong
  4. 3 buah cabe hijau besar, potong - potong
  5. 1 buah bawang bombai, iris
  6. 2 batang daun bawang iris panjang - panjang
  7. 3 sdm cabai bubuk (gochugaru)
  8. 2 sdm saos sambal
  9. 1 sdm saos tomat
  10. 2 sdm kecap asin
  11. 1 sdm kecap ikan
  12. Secukupnya garam, gula, merica bubuk
  13. 1 sdm minyak untuk menumis
  14. 1,5 liter air
  15. 2 cm jahe, geprek
  16. Bumbu Kaldu (haluskan) :
  17. 5 siung bawang putih
  18. 1 sdm ebi, sangrai
  19. 1/2 sdr terasi, bakar

Langkah-langkah untuk membuat Jjampong Mi Lethek

1
Rendam mi lethek dengan air panas selama 10 menit. Tiriskan, sisihkan.
Jjampong Mi Lethek - Step 1
2
Sangrai ebi dan bakar terasi. Haluskan dengan bawang putih dan sedikit air.
Jjampong Mi Lethek - Step 2
Jjampong Mi Lethek - Step 2
3
Kaldu : tumis bumbu halus dan jahe hingga harum, masukkan air dan didihkan dengan api besar. Jika sudah mendidih, kecilkan api dan masak selama 10 menit. Sisihkan.
Jjampong Mi Lethek - Step 3
Jjampong Mi Lethek - Step 3
Jjampong Mi Lethek - Step 3
4
Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan cumi. Aduk hingga cumi berubah warna.
Jjampong Mi Lethek - Step 4
Jjampong Mi Lethek - Step 4
Jjampong Mi Lethek - Step 4
5
Masukkan wortel, cabe hijau, saos sambal, saos tomat, gochugaru, kecap asin, dan kecap ikan. Aduk
Jjampong Mi Lethek - Step 5
Jjampong Mi Lethek - Step 5
Jjampong Mi Lethek - Step 5
6
Tuang air kaldu, masak hingga mendidih.
Jjampong Mi Lethek - Step 6
Jjampong Mi Lethek - Step 6
7
Masukkan sawi putih, daun bawang, garam, gula dan merica bubuk. Tes rasa. Jika sudah pas, masak hingga kuah mendidih kembali. Matikan api kompor.
Jjampong Mi Lethek - Step 7
Jjampong Mi Lethek - Step 7
8
Angkat, sajikan dengan mi lethek.
Jjampong Mi Lethek - Step 8
Jjampong Mi Lethek - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy fried chicken ala korea

Spicy fried chicken ala korea

Ayam Kentucky dikasih saos pedas ala2 korea enak bangettt, untuk resep ayam Kentucky nya bisa liat disini https://cookpad.com/id/resep/14290384-ayam-kentucky-renyah?invite_token=fYXEMsCwCZ45HXWZ6qFL7rRG&shared_at=1611455425

8 potong
30 menit
Spicy Dalg Gangjeong/Ayam Pedas Korea

Spicy Dalg Gangjeong/Ayam Pedas Korea

Semalam sambil nunggu kembang api di TV. Bikin cemilan ala Korea. Ayam pedas Korea yang nemenin pasta di post sebelumnya ya. Resep dari Ade tercinta @nursetiyana yang masih jualan makanan Korea dirumah selama pandemi. Semoga lancar rejekinya ya dek.. Aaamin... #berbagiresepsetiaphari #resepayampedaskorea #ayampedaskorea #koreanfood #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda

3 orang
1 jam
Kimchi

Kimchi

Awalnya cuma nyoba pakai gochujjang, tapi kaya ada yg kurang, jadi ku tambah tambah bumbu lain dikit dikit dan enak banget menurut aku yg suka kimchi dominan ke manis pedas *bisa tambah bubuk cabai jika suka pedas

Telur Isi Ala Korea

Telur Isi Ala Korea

Resep dr yachikuka #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Jeyug-Boggeum (daging pedas korea)

Jeyug-Boggeum (daging pedas korea)

mumpung si bayik tidur, masak yg kilat. 5 menit jadi wkwk seriusan secepat itu.. kalo ga percaya, bisa langsung di praktekin masing2 yaa hihihi #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Goreng Kimchi Enak dan Mudah

Nasi Goreng Kimchi Enak dan Mudah

Buka puasa hari ini agak bingung sama menunya. Masih ada nasi sisa kemarin sayang banget kalau ga dimanfaatkan heheheh. Nah karena punya stock kimchi agak banyak kita campur aja yaa Enak dan sehat, kalau proteinnya bebas ya saya disni pakai bakso dan telur saja Yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #KampungRamadhan

31.Beef Bulgogi

31.Beef Bulgogi

#PejuangGoldenApron3

Corndog (Korean Hotdog)

Corndog (Korean Hotdog)

Keracunan drakor jadi kepengen bikin sendiri.. Kebetulan bocil di rumah juga request. Jadi ya sudah coba2 dan berhasil. Boleh dicoba resep anti gagal nya. Jangan lupa share recook nya ya bun.. Selamat mencoba

10 buah
1jam
Kimchi

Kimchi

Lagi mau bikin kimchi buat stock makan bareng mie.

Lunch Box Cake Korea

Lunch Box Cake Korea

Source : Sira_UmmuTsa Lagi asyik jelajahin resep masakan di pinterest sama gadis kecilku,tiba-tiba si gadis minta cariin foto kue tart,eh ketemu sama foto Lunch Box Cake,cake yang dibikin kecil² buat di dalam lunch box,minta dibikinin lah dia katanya yang ada tulisan Koreanya juga bund 😂🤭 Akhirnya dengan keterbatasan kreativitas jadilah Lunch Box Cake ala² Korea nya,sampai google dulu gimana tulisan Korea yang gampang ditiru 😅 senangnya dia saat liat hasilnya.. 💖💖💖 Aku pakai resep Bolu Susu Lembang nya bunda Sira_ummuTsa aku buat rainbow biar si gadis suka 😁 bolu nya enak banget,ringan rasanya,buttercream nya juga enak 😋😋😋 #RainbowCake #BoluSusuLembang

Kimchi sushi simple

Kimchi sushi simple

Lapar ditengah malam tapi malas nyalain kompor 🤣 kebetulan masih ada sisa nasi.

1 orang
5 menit
Ayam goreng korea

Ayam goreng korea

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Kebanyakan nonton drakor, makan sundubu kayaknya enakkk. Ngiler bgt, coba bikin aja aaah ehehehe

Korean Garlic Bread Cheese

Korean Garlic Bread Cheese

Judulnya “ Yang Dulu Pernah Tenar “ Tahun lalu tenar banget yah roti ini, dan aku baru inget pernah bikin jd ceritanya ini #SuperLatePost 😂 Source : youtube Luvita ho Rebake: miss_dian #dian_baking_experiment #koreangarlicbread #garlicbread

7 porsi
2 jam
Kimchi sawi putih

Kimchi sawi putih

Hidup di kampung beda dengan hidup di kota, kalau di kota apa2 bisa langsung beli. Males masak beli, termasuk kimchi ini Di kampung mana ada makanan kimchi, maka dari itu saking pengen nya makan kimchi jadi buat sendiri. Rasa lumayanlah, untuk menghilangkan rasa pengen makan kimchi. Hehehehe..😁 Untungnya juga, bahan2 makanan bisa di beli lewat Online ya. Selamat mencoba..

Kongnamul (Korean Style Bean Sprout)

Kongnamul (Korean Style Bean Sprout)

Recook Dapoer_75 Penasaran dengan rasa tauge ala korea ini,jadilah belanja tauge dipaman sayur rp 3000; sebungkusnya. Saya modif di cara masaknya untuk lebih mengirit cucian saya langsung masukkan tauge di kuahnya. Tekstur taugenya masih renyah saat dimakan bersama kuah dan bawang putih yg gurih... #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #BarapiManjuhu #BuaSayur #Cookpadcommunity_Kalteng #GA_TheNextLevel

Sundubu Jigae

Sundubu Jigae

4 orang
30 menit
Saos gochujang simple

Saos gochujang simple

Aku udah bikin toppoki tadi, untuk Dan udah dingin. Pengen banget langsung dimasak . Jadi aku bikin saos pengganti saos gochujangnya. Btw bisa liat ya resep toppoki di klip di bawah ini.

4 orang
5 menit
Sigeumchi Namul (시금치나물)

Sigeumchi Namul (시금치나물)

Namul termasuk hidangan banchan dan dimakan sebagai lauk. Makanan ini disebut dalam berbagai nama bergantung jenis sayuran yang dipakai, tetapi semuanya disebut namul. Bumbu bisa berupa garam dapur, kecap asin, atau gochujang. Selain direbus sebentar, sayuran juga bisa ditumis atau dikukus. (Source : wikipedia.id) Source : Bunda Ela ✅ Ketemu awal pekan dengan semangat baru menyambut tahun baru. Met beraktivitas ya semua 🤗 Semoga selalu diberikan kesehatan 🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Korean Twisted Donut

Korean Twisted Donut

Hampir aja lupaaa setoran GA 😅😅😅, #GA_TheNextLevel #GATheNextLevel_Syahara

90 menit