Tteokbokki

Dipos pada March 20, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Moza anakku ngerengek minta dibuatin Tteokbokki ...dari dulu emang punya niat bikin cuma masih mager walau bahan2 udah ready sich he..he...he...aku dah simpen juga resep dari mbk cici ..jadi langsung aja dech kita buat . Makasih mbk Cici resepnya ..aku ada tambah di bumbu yah dan aku tambah baso bahan ttheok nya pas kenualnya juga ...lucunya hrs nya pedas dgn bumbu cabe tp krn anakku ga suka cabe jd aku skip ...tp tetap enak bagi yg ga suka pedas ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. 12 sdm tepung beras
  2. 1 sdm tepung sagu
  3. secukupnya air panas untuk adonan sampe bisa dibentuk
  4. secukupnya garam
  5. secukupnya air utk merebus dan
  6. sedikit minyak
  7. 10 buah baso iris
  8. bahan saus :
  9. 3 siung bawang putih
  10. saos pedas (hrsnya saus gochujang tp aku ga punya)
  11. saos tomat
  12. kaldu jamur
  13. kecap manis (tambahan bumbu)
  14. 1 bungkus bumbu saori (tambahan bumbu)
  15. gula pasir
  16. bubuk cabe (aku skip krn anakku ga suka pedes)
  17. keju parut
  18. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Masukan ke dlm wadah tepung beras, tepung sagu dan garam aduk rata, masukan sedikit demi sedikit air panas, aduk sampe bisa di pulang
2
Ambil sedikit adonan bentuk panjang bulat trus potong2
3
Rebus potongan tteok dgn mencampur sedikit minyak agar tdk lengket.angkat jika sudah matang dan sisihkan
4
Tumis bawang putih sampe harum tambahkan air, masukan saos pedas, saos tomat, kecap, saori, kaldu,gula aduk rata
5
Masukan ttheok..aduk rata dan masak sampe air sedikit menyusut..tambahkan keju aduk
6
Angkat dan taburi dgn keju parut...siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Pancake (Isi Sayuran dan Crabstick)

Korean Pancake (Isi Sayuran dan Crabstick)

Lagi coba-coba masak makanan korea. Dimulai dari yang simpel dulu, bikin pancake πŸ˜‰

Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Pengin buka puasa dengan sesuatu yg beda, dan liat resep ini kayaknya gampang buatnya. Sensasi buah dan susu yg sehat, uwuuuuuu segeeerr. 😍

4 orang
15 menit
Kimbab

Kimbab

Maunya buat bentuk bunga tapi kebiasaan masak mepet2 jadi keburu laper hahahhaha Finally buat biasa aja ya Tapi soal rasa insyaallah nikmat #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Doenjang jjigae / sup tahu ala korea

Doenjang jjigae / sup tahu ala korea

Masih tentang nonton Drakor menu ini sering muncul bersama oppa, ajushi tampan itu

2 porsi
20 menit
Korean Twisted Donut

Korean Twisted Donut

Ini resepnya CP Dewi Ratna .. endul endul banget .. cuma sayang Bian belum cukup tekun buat milin-milin itu adonan .. jadi bentuknya seadanya gitu .. bahkan ada sisa adonan yang Bian nyerah buat milinnya, langsung dibuat bulet n dibolongin cemplung goreng deh bweheheheee .. pahaay nih Bian!! #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Tteokbokki / Tok Poki

Tteokbokki / Tok Poki

Ceritanya bebersih kulkas, dan ketemu si Tok Poki yang lagi mojok, ga pake nunggu lama langsung deh cuss bikin, dicampur bahan seadanya stock dikulkas, ternyata enak lho... malah lebih enak dari pada beli, haha happy dong πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ Note for my self: next kalo bikin lagi kuahnya dibanyakin dikit lagi ahhπŸ˜‹ Happy cooking 😍 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pasuruan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Korean Fresh Manggo Milk πŸ₯­

Korean Fresh Manggo Milk πŸ₯­

#GemesBund007 #AgenRahasiaKeKalimantan #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResepSahabat #JelajahResepTeman #JelajahResep #TiketMasukGoldenApron3 Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring Alhamdulillah panen pohon mangga teras rumah Mayan banyak juga.. Nikmatnya smp bisa berbagi ke tetangga dan makan sepuasnya tanpa harus membeli.. Daan setelah sabar menanti selama 3 hari akhirnya si mangga matang dan siap di eksekusi. Kebetulan mo ngejalani misi agen rahasia recook masakan duta recook Borneo jd mau bikin yg seger2 aja. Pengen sih kapan2 cobain bikin "Kelepon Martapura Kalimantan" tp tunggu mood happy terkumpul dulu ajah kali ya 🀭✌️

2 org
30 menit
Kerang Dara Saos Gochujang

Kerang Dara Saos Gochujang

Hai moms semua. Apa kabar? Gimana weekendnya? Masih kuat masak? ☺️☺️ Tentu donk yaa. Apalagi masak makanan kesukaan. Kali ini saya mau share resep kerang dara yg super nikmat. Bahannya juga mudah didapat kok. Cocok banget buat menu makan siang atau makan malam πŸ˜‹ Yuk moms kita cus ke resep #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunitySambas #CookpadCommunityKalbar #CookpadCommunityBorneo

1 jam
Korean spicy chicken wings

Korean spicy chicken wings

Gara" ton drakornya babang Lee min ho jadi ngiler pengen mkn ayam beginian hahaaaπŸ˜‚ rasanya heeeuuuhhh nagiiih pisaaann....ayamnya yg digoreng pke tepung trs dibalut sama saus pedas manis beeeuuuhh endul bgt deh...akhirnya trs kita ngoprek" duaaapuurrr... Emang nih kudu wajib makanan yg selalu nongol disetiap drama korea & masih banyak lagi deh makanan korea yg bikin aku ngiler hihihiii... #cookpadcommunity_bogor #resepaladhenia #koreanspicychickenwings

Miyeok Guk (Sup Rumput Laut), resep asli orang Korea

Miyeok Guk (Sup Rumput Laut), resep asli orang Korea

Sup rumput laut ini adalah hidangan Korea di saat seseorang berulang tahun. Rasanya enak dan hangat. Walaupun ngga ada yg ultah bolehlah masak ini. Apalagi sebentar lagi musim hujan. Dimakan pada saat hujan2 aduh nikmatnya

2 porsi
30 menit
Kimbap ala Rumahan Enak

Kimbap ala Rumahan Enak

Cerita nya karena suka nonton Drakor, terus liat makanan-makanannya keliatannya wah enak jadi kepengen juga hehe, dan kimbap ternyata salah satu masakan khas Korea Selatan yang mudah di buat karena bahan-bahannya juga mudah di dapatkan menurut saya. Pertama kali buat itu di bulan Mei karena covid lebih banyak di rumah, dan mau nya ngemil terus sambil nonton drakor πŸ˜€πŸ˜‚, Jadi mulai suka belajar masak juga apa yang ingin di makan dari pada beli di luar lebih nikmat buat saya masak sendiri. Iseng buat kimbap di bulan mei 2020 ternyata enak semua orang rumah juga ternyata suka dan mulai jadi ketagihan mau...mau lagi jadi sudah selalu siapkan stok bahan-bahannya jika lagi pengen makan kimbap tinggal di buat deh. Begitulah cerita awal mulanya dan hari ini juga karena permintaan ponakan jadi di buat lagi dengan resep di sesuaikan selera dan ingin berbagi saja semoga bisa bermanfaat πŸ™

3-6 porsi
1-2 menit
Korean Egg bread (GYERAN BBANG)

Korean Egg bread (GYERAN BBANG)

Satu lagi street food populer Korea Selatan yang bikin penasaran, ternyata bagian bawahnya plain base cake, tekstur mirip pancake dengan topping 1 butir telur utuh. Dari resep yg beredar, telurnya masih sedikit lumer, belum matang sempurna. Kalo ini selera yaa..kalo suka telurnya well done, bisa panggang lebih lama ☺️ ini bisa banget jadi menu sarapaaan πŸ™‚ #JelajahResep Source: @heshidayat #TetepKenyangTanpaNasi

4 cups
Ayam Goreng K Pop (Gochujang Chicken)

Ayam Goreng K Pop (Gochujang Chicken)

Wah praktis banget neh bumbu dan banyak jenisnya. Memudahkan untuk memasak. Saya suka saya suka🀩🀩🀩 #KreasiTepungKobe #dapurkobe Selamat mencobaπŸ’•πŸ’•

Tteokbokki ala-ala 😁😁

Tteokbokki ala-ala 😁😁

yg hobi nonton drakor pasti udah gak asing lagi ya sama menu ini 😊😊

2 org
Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Setelah belajar membuat Korean Twisted Donuts di kelas online bersama Mbak Dewi Ratna, tugas recook paling ditunggu. ALHAMDULILLAAH sukses. Meski ada kegagalan sedikit karena uliran ada yg terlepas saat digoreng, tapi hasil akhir donut enak, empuk, dan masih awet empuk & nikmat meski semalaman πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸ‘πŸ‘πŸ‘. Terima kasih resepnya Mbak Dewi Ratna πŸ˜πŸ˜˜πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Solo #WongSoloMasak #RecookTwistedDonuts_Solo

12 porsi
Sup tahu udang korean style

Sup tahu udang korean style

Source : Ibu Endah Nama keren nya sih .. Sundubu jjigae... Enak dimakan hangat, buat malam malam makan bareng sepanci bertiga πŸ˜‚ #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBarabai #cookpadcommunity_kalsel #PejuangGoldenApron3

3 orang
20 meni
Tteokbokki / Topokki Tanpa Gochujang

Tteokbokki / Topokki Tanpa Gochujang

Habis beli topokki instan 3 bungkus yg harganya lumayan menguras isi dompet bund, eh masih pengen lagi akhirnya mending buat sendiri yg rasanya menurut ku uda mirip 80persen. Dan jauh lebih murah bangeeet.

3-4 porsi
30 menit
Bibimbap

Bibimbap

Masih yaa penisirin dengan berbagai masakan dari Negeri Ginseng tempat Oppa Oppa dan Eonnie Eonnie bermukim .. Kali ini nyobain deh bikin Bibimbap tentunya dengan kearifan lokal dapur ala Bian .. alias .. menyesuaikan bahan yang ada xixixii Ini ukuran nya Jumbo .. kayaknya memang dinegara asal nya pun, Bibimbap disajikan pada mangkok yang lumayan besar .. jadi satu mangkok bisa dimakan bersama untuk 2-3 orang .. Puaaaasss deh makan nyaaa #WeekendChallenge #SeptemberCeria

2 porsi
60 menit
[떑볢이] Spicy Tteokbokki without Gochujang

[떑볢이] Spicy Tteokbokki without Gochujang

Niat mau beli saus gochujang di superindo tapi eh kok ternyata setelah kulihat ingredient nya ada alkoholnya. Jadi bikin tteokbokki tanpa gochujang yg pastinya halal dan enak. Mudah juga buatnya ❣❣

3 orang
30 menit