Jjampong Bahan Lokal

Dipos pada March 28, 2022

Jjampong Bahan Lokal

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjampong Bahan Lokal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjampong Bahan Lokal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjampong Bahan Lokal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjampong Bahan Lokal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjampong Bahan Lokal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjampong Bahan Lokal memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Waktu #cookpadcommunity_Semarang ngadain #markobar_segerdipedesin, auto ingat sama makanan kesukaan moon gang tae (its okay to not be okay). Jjampong / Korean Seafood Noodle Soup. Ciri khasnya ada di kuahnya yg merah merekah karena mmg jjampong ini identik dengan pedas, kalau kata SangTae oppa pedasnya karena Capsaicin dalam cabe bubuk dan merica yg ada dalam kaldu jjampong. Capsaicin ini memiliki banyak manfaat, antara lain; meredakan nyeri, mengatasi gatal gatal pada kulit, meredakan pilek, menyehatkan jantung, meningkatkan metabolisme dan menurunkan berat badan, mengontrol gula darah dan menurunkan risiko kanker. Jadii yukk bikin jjampong untuk penghangat di musim hujan ini #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSehat #markobar_segerdipedesin #cookpadcommunity_semarang Source: Devina Hermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjampong Bahan Lokal:

  1. 2 keping mie
  2. Bahan Kaldu;
  3. 200 gr kulit dan kepala udang
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 sdt merica butiran
  7. 1000 ml air
  8. Bumbu Kaldu;
  9. 3 siung bawang putih haluskan
  10. 1 buah bawang bombay iris
  11. 1 sdm cabai bubuk
  12. 1 sdm saos sambal
  13. 1 sdm kecap ikan
  14. 2 sdm kecap asin
  15. 1 sdt kaldu bubuk
  16. 1000 ml air
  17. Secukupnya garam dan gula
  18. Bahan isian;
  19. 1 batang wortel iris memanjang
  20. 5 lembar sawi putih
  21. 2 btg daun bawang iris
  22. 2 ekor cumi potong kotak lalu kerat2
  23. 10 ekor udang kupas sebagian

Langkah-langkah untuk membuat Jjampong Bahan Lokal

1
Panaskan sedikit minyak, masukkan kulit dan kepala udang, duo bawang dan merica butiran. Goreng hingga udang kering dan minyak berubah warna kemerahan. Lalu tuang air. Masak sampai matang
Jjampong Bahan Lokal - Step 1
Jjampong Bahan Lokal - Step 1
2
Blender kaldu udang hingga halus lalu saring
Jjampong Bahan Lokal - Step 2
Jjampong Bahan Lokal - Step 2
Jjampong Bahan Lokal - Step 2
3
Tumis bawang putih dan bombay sampai layu. Masukkan wortel tumis sebentar. Masukkan air dan kaldu dan aduk aduk.
Jjampong Bahan Lokal - Step 3
Jjampong Bahan Lokal - Step 3
Jjampong Bahan Lokal - Step 3
4
Masukkan kecap ikan, kecap asin, saos sambal, bubuk cabai dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan sayuran, udang dan cumi. Masak sampai matang. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa
Jjampong Bahan Lokal - Step 4
Jjampong Bahan Lokal - Step 4
Jjampong Bahan Lokal - Step 4
5
Rebus air sampai mendidih. Masukkan mie. Rebus sampai matang lalu tiriskan
Jjampong Bahan Lokal - Step 5
Jjampong Bahan Lokal - Step 5
6
Tata mie di mangkok. Siram dengan kuah dan isiannya. Jjampong siap dimakan
Jjampong Bahan Lokal - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garlic Cheese Bread (korea)

Garlic Cheese Bread (korea)

Lagi viral nih roti yang satu ini jadi ikut penasaran bikinnya

4 orang
2 jam
Hotbar korea

Hotbar korea

10 tusuk
30 menit
Rapokki Simple porsi anak kost

Rapokki Simple porsi anak kost

Source @Nirastorytummy Resep simple banget karena pake mie instan korea yang memang selalu ada stoknya di rumah (kesukaannya Upiek). Bikin toppokinya juga cepet ko. Sepertinya akan makin enak kalo ditambah poached egg di atasnya. Tapi karena porsinya udah cukip mengenyangkan dengan tambahan toppoki, telurnya ga jadi saya bikin ๐Ÿคญ #BandungArisanRecook4_Nirastorytummy #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

1 orang
30 menit
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Mungkin kalau gak ada Challenge #BanggaKirimRecook dari cookpad, nasib strawberry ini bakalan ttp nyempil di pojokan freezer ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Krena mulai dari kapan hari pengen banget bikin minuman ini sebagai teman nonton drakor tpi tak kunjung terlaksana..jiwa mager sedang meronta2 ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron2

Ramyeon Dalkgaejang (๋ผ๋ฉด ๋‹ญ๊ฐœ์žฅ)

Ramyeon Dalkgaejang (๋ผ๋ฉด ๋‹ญ๊ฐœ์žฅ)

Haiiii... ๐Ÿ™‹๐Ÿ™‹ Ini resep minggu ke-52 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Alhamdullilah akhirnyaaaaaa udah sampai di resep ke 52. Nggak kerasa udah sampai di garis finish. Jadi keinget sekitar setahun kemarin pertama kali ikutan challenge Pejuang Golden Apron 2. Sekalian curhat ya.. Setelah challenge ini selesai, semoga aku bisa menyelesaikan challenge yang udah dari beberapa tahun ini ku jalani. Semoga diberi kemudahan dan kelancaran di setiap proses usaha-usaha yang aku jalani dalam mencapai tujuan tersebut ya.. Hhhehe.. nggak tau kenapa mendadak mellow. Memang waktu itu jalan begitu cepat, semoga yang hal-hal baik yang diridhoi Tuhan senantiasa menghampiri kita semua ya.. Aminn.. Resep kali ini juga dalam rangka ikutan cooking challenge dari Mie Sedaap, dengan membuat kreasi masakan rumah dengan menggunakan Mie Sedaap K-Spicy series. Soalnya pengen bangett punya special gift dari Mie Sedaap yang pernah ditunjukin sama Siwon Super Junior (idola KPOP favoritku sedari jaman sekolah dulu). Ya semoga bisa terpilih jadi pemenang gift'nya, kalo misal nggak ya gk papa. Khan udah sampai di minggu ke-52 Pejuang Golden Apron. Hhehehe.. Semoga teman-teman suka ya dengan resepku kali ini.. #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

1 Porsi
Bulgogi Simple

Bulgogi Simple

Bismillah, Ibu sy adalah salah satu anggota keluarga yg istiqomah hidup sehat ๐Ÿ˜ Selain tidak memakan kulit ayam sejak jaman dahulu kala, beliau jg selalu memakai minyak jagung atau minyak bunga matahari di setiap tumisan dan gorengannya, MaasyaaAllah jgn ditanya utk urusan bakar/garang serta kukus/rebus selalu tersaji di meja makan beliau.. Huhuhu kangen ibu๐Ÿ˜ข Bulgogi ini sy persembahkan utk ibu saya yg selalu menyediakan makanan sehat๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ Source : ummu #KasMira Jazaakillahu khairan resepnya๐Ÿ™ #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Depok

5 porsi
45 menit
Korean Cucumber Salad

Korean Cucumber Salad

Ok seharusnya salad ini merah-merah ๐Ÿ˜‚ tapi mengapa punyaku coklat? mungkin karena warna cabenya kalah sama kecap buatan Indonesia #eaa Jadi manteman cookpaders, salad ini dari resep Maangchi. Enak banget dijadiin side dish, misalkan malas nyalain kompor lagi & cuci2 wajan tambahan untuk sayur ijo2. Nah ini solusinya. Segarrr. Tapi ingat ya, kalau bisa buatnya tepat sebelum disantap karena bisa berair gitu timunnya, apalagi pakai timun lokal. Aslinya Maangchi pakai timun besar & panjang (sebutnya timun Inggris) dan gak banyak biji seperti timun lokal. Ternyata manteman cookpaders, jenis timun di seluruh dunia banyak banget.. baru tau akutu.. Ya udah langsung aja deh dicoba bikin, ini dijamin ringkas & enak banget! #PejuangGoldenApron3 #saladmentimun #saladtimun #acartimun #koreansidedish #makanancepatsaji

2 porsi
7-10 menit
PANCAKE SAYUR ala KOREA (Yachaejeon)

PANCAKE SAYUR ala KOREA (Yachaejeon)

Source : Amalia M #recook Suka makanan dan drama Korea ๐Ÿ˜‹, salah satu yg favourite adalah pancake sayur a.k.a bakwan sayur ๐Ÿคฃ. Pilih recook resep ini karena gampang, enak dan suka ๐Ÿ˜ . Dicocol pakai sambalnya ... uiiih syadaaap ๐Ÿ‘๐Ÿป Terima kasih sista ...

Korean Garlic Cream Cheese Bread

Korean Garlic Cream Cheese Bread

Sdh lama pengen buat sendiri roti yg sempat viral ini..akhirnya kesampain juga Alhamdulillah puas dgn hasilnya..

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Hari ini lagi panas banget, kebetulan ada strawberry yang belum dimakan dan iseng cari resep gampil, dan jadilah minuman seger ini ๐Ÿ˜ #pejuanggoldenapron3

1 orang
15 menit
Samgyetang, Kuah Ayam Gingseng

Samgyetang, Kuah Ayam Gingseng

Konon kabarnya kuah ayam ini berkhasiat untuk meningkatkan kesehatan tubuh.... Jadi asik kan? makan enak dan sehat..... ๐Ÿ˜ Di foto resep ini aku buat unt 2 resep yah... 1 resep cukup 1 ekor ayam.

2 org
5 jam
Korean Strawberry Raspberry Milk "kilat"

Korean Strawberry Raspberry Milk "kilat"

Udah lama ingin buat korean strawberry milk, baru dapat strawberry yang bagus kemarin. Saya mencari resep yang mudah dan tidak lama, akhirnya ketemu resep dari Homemadebylita, terima kasih mba Lita untuk resepnya, korean strawberry milk "kilat" mantul๐Ÿ˜. Oiya, saya tambahin raspberry merah supaya lebih kaya akan rasa. Jadi judul minumannya saya tambah dengan raspberry. ๐Ÿ“๐Ÿ“ Source: Homemadebylita #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Mulai dari hari senin, anakยฒ test PAS. Kalau belajar anakยฒ sukanya sambil ngemil sesuatu, kali ini saya buat donat tapi versi ulir sekalian utk setor recook resepnya mbak Dewi Ratna dan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta ๐Ÿ˜„ (sukanya dipas-pasin ๐Ÿ˜…). Untuk air yg digunakan saya ganti dg susu cair, hasil ulirnya memang blm bisa rapi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ tapi donatnya empuk dan lembut. Si kakak suka banget apalagi bila taburan gulanya yg banyak ๐Ÿ˜Š. Oh ya... Karena tidak punya kayu manis bubuk maka utk taburannya saya menggunakan gula halus saja. Source : Dewi Ratna #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SikecilSukaNgemil #DiRumahAja #MasakItuSaya

12 pcs
1 jam 30 menit
Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring ๐Ÿ 

Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring ๐Ÿ 

Bismillaah, Cara mengolah ubi jaman sekarang : ๐Ÿ‘‰DirebusโŒ ๐Ÿ‘‰DikukusโŒ ๐Ÿ‘‰DigorengโŒ ๐Ÿ‘‰Dihancurin trus dibentuk ubi lagiโœ” Sweet Potato Mochi Bread ๐Ÿ  yang sempat (masih) viral. Saya jadi sepenasaran itu dg rasanya. Lalu cari-cari resepnya deh. Source : @epipastry Rebake : @visda.ummu2h (dg penyesuaian) Akhirnya udah gak penasaran lagi sama rasanya ๐Ÿคญ Bagi saya mencoba resep dari berbagai daerah/negara adl seperti berwisata kuliner keliling daerah/negara tapi dengan tetap #dirumahaaja dan #tetaphemat ๐Ÿ’• Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 ๐Ÿ’• #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MingguKe29 #GoldenApron3Minggu29 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #stayhealthy

10 buah
1 jam
Sayap Ayam Goreng Pedas ala Korea rasa garam masala

Sayap Ayam Goreng Pedas ala Korea rasa garam masala

Ayam ini perpaduan masakan korea dan timur tengah, krn di awal sy memarinasi ayam menggunakan garam masala yg sebelumnya sdh sy beri perasan jeruk.supaya merasuk bumbunya ke ayam, sy simpan ke kulkas 10 menit,pd saat sy bumbuim stlh digoreng tepung,rasa garam masalanya keluar,dan harum baunya serta rasa rempahnya saat di makan.enak banget, sebelum ada garam masala,sy hanya memarinasi dng garam dan merica bubuk skrng selain tercukupi merica bubuk di garam masala,rempah2 lainnya mengikuti.enak banget. Resep ayam ini sy source dari diek #ArunSmeiszek resep asli bisa di klik disini๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12603053-sayap-ayam-goreng-ala-korea?invite_token=f6ABDLuww42p8XeVEyni7r15&shared_at=1600887776 #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4-5 orang
25 menit
Tamagoyaki/Japanese eggs rool/Korean eggs rool

Tamagoyaki/Japanese eggs rool/Korean eggs rool

Namanya boleh luar negeri, tp cita rasa tetep lndonesia asli, komplit protein, sayur, karbo jd 1 sbg sajian menu yg di tunggu2, #pejuanggoldenapron3 #pahlawandapur

8 porsi
30 mnt
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Minggu terakhir program #BanggaKirimRecook terima pesan cinta dari mimin dikasi pilihan 10 rekomendasi resep kekinian untuk di recook Sebelumnya pernah recook minuman ini jg tapi belum sempet terdokumentasi dengan baik karena udah kadung ga bersisa, kali ini recook dari resep mba Frielingga Sit jadilah minuman viral ini yang sangat hits di Korea . . #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

2 gelas
30 menit
Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis, tanpa creamcheese

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis, tanpa creamcheese

Viralnya kapan nih roti, baru bikinnya sekarang2 ๐Ÿ˜… Gpp lah yaa, yang penting mau mencoba dan ngga penasaran ๐Ÿ˜ Ini pun saya bikin bener2 yg simple dan ekonomis. Untuk garlic sesuai selera saja, kebetulan saya ngga terlalu suka banget sama bawang putih, jd saya kurangi. Source : Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #week20 #CookpadCommunity_Bandung

44. Tamagoyaki (telur gulung korea)

44. Tamagoyaki (telur gulung korea)

Ngeliat temen post ini, terus ngiler pengen. Yaudah coba buat he

2 orang
30 menit
Crispy Chicken Wings Saus Gochujang

Crispy Chicken Wings Saus Gochujang

Kebanyakan nonton drama korea jadi selalu pengen buat masakan korea

4 orang
1 jam 30 menit