Bibimbap

Dipos pada March 28, 2022

Bibimbap

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbap adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bibimbap diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Najma Fiq Assalamualaikum..lagi rame han ji pyong ya bu ibu, jadi pengen masak korean-koreaan. Pas banget di cookpad mbak Najma banyak resep korean food dan jatuhlah pada pilihan bikin Bibimbap, sayurannya disesuaikan dengan yg ada di kebun dan kulkas πŸ˜„. Terima kasih banyak mbak Najma resepnya πŸ™ #recookresepnajma_solo #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

  1. Secukupnya nasi (sesuai selera)
  2. 1 buah wortel iris korek api
  3. 5 lembar daun kale
  4. 2 lembar kol iris halus
  5. 1/2 sdt minyak wijen
  6. 1/4 sdt garam
  7. πŸ“ŒDaging Tumis
  8. 70 gram daging ayam giling
  9. 1 siung bawang putih cincang
  10. 1 sdt saus tiram
  11. 1 sdt kecap manis
  12. 1/4 sdt kaldu
  13. Sejumput lada bubuk
  14. Garam untuk koreksi rasa
  15. 50 ml air
  16. πŸ“ŒSaus Gochujang
  17. 2 sdm Gochujang halal (me: Kikkoman)
  18. 3 sdm air
  19. 1 sdm minyak wijen
  20. 1/2 sdt gula
  21. Secukupnya garam untuk koreksi rasa
  22. πŸ“ŒPelengkap
  23. 1 butir telur ceplok mata sapi
  24. Secukupnya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

1
Iris tipis sayuran lalu kukus hingga layu, bumbui masing-masing sayuran dengan garam dan minyak wijen sisihkan
Bibimbap - Step 1
Bibimbap - Step 1
2
Campur daging, bawang putih, saus tiram, kecap manis, dan lada lalu tumis dengan sedikit minyak hingga berubah warna. Tambahkan air dan masak hingga mengering. Tes rasa
Bibimbap - Step 2
3
Campur semua bahan saus gochujang masak dengan api kecil hingga kembali mengental. Tes rasa
Bibimbap - Step 3
Bibimbap - Step 3
4
Tata nasi lalu beri topping sayuran dan daging. Terakhir beri saus gochujang dan telur ceplok lalu taburi wijen sangrai
Bibimbap - Step 4
Bibimbap - Step 4
5
Cara makannya diaduk jadi satu hingga rata ya. Yummy πŸ’•
Bibimbap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbab

Kimbab

buat yang suka drama korea pasti ga asing ya sama makanan ini, nasi yang dicemilin tapi bikin kenyaang.

3 gulung
Korean rice ball

Korean rice ball

Hujan-hujan bikin yg anget-anget dan bikin kenyang😊 nasi kepal ala-ala korea🀭 #PejuangGoldenApron3 #Week17

Korean Berbeque

Korean Berbeque

Salah satu penderitaan nonton drakor adalah liat makanannya.. Pengen jg ngerasain daging panggang khas korea, tp pas liat di kemasan bumbu marinasinya ternyata mengandung alkohok, huft.. Alhasil duplikasi resep dr bumbu kemasan itu deh, wlopun ga selengkap aslinya, tp rasanya teuteup enyaak..

3-4orang
Korean Banana Milk

Korean Banana Milk

Source: IG @khairulaming Eh potonya buram πŸ˜‚. Kepepet poto menjelang maghrib. Keburu dihabisin minumannya πŸ˜‚ Pas lagi lihat-lihat IG, pas @khairulaming lagi bikin Korean Banana Milk. Eh di rumah ada pisang cavendish matang, sisa bikin bolu. Cobain deh bikin minuman. Syegeer #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_kutaikartanegara #KulaEtamCoCoK

2 porsi
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

17/09/2020 Coba pake susu beruang krn stoknya masih banyak, eh rasanya kurang cocok πŸ˜…. Kyknya cocoknya klo susu uht. Jadi mau coba lagi ntar pake susu uht mumpung selainya masih ada. 18/09/2020 Setelah dicoba pake susu uht, rasanya memang lebih enak πŸ˜‹ Seger dan asyem πŸ˜†

14. B. Korean Strawberry Milk πŸ“πŸ₯›

14. B. Korean Strawberry Milk πŸ“πŸ₯›

#BanggaKirimRecook kali ini aku terinspirasi dari resep milik Ibu Lionie Adi... simple banget dan rasanya manis, segernya pas...🀀 terimakasih resepnya Ibu... #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

2 porsi
5 menit
Sausage Korean Garlic Bread - Roti Bawang + Sosis

Sausage Korean Garlic Bread - Roti Bawang + Sosis

Pengen makan ini uda lama, eh dapet hadiah oven. Ya kuy lah, kita bikin aja 😁 rotinya beli ya. Males bikin. Dan ini hasil recook dengan modif 😘

5 orang
1 jam 30 menit
Pajeon νŒŒμ „ (pancake daun bawang Korea)

Pajeon νŒŒμ „ (pancake daun bawang Korea)

Ini dapet resep bakwan versi baru lagi, yang gak banyak menggunakan minyak goreng (versiiritπŸ€”πŸ˜‡) πŸ‘πŸ‘πŸ‘. Yuk cobain πŸ‘Œ Sumber resep : Bunda Ela βœ… #Cookpadcommunity_palembang #DiRumahAja #KeDapurAja #niungniung

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

#BanggaKirimReecok @indy's kitchen korean strawberry milknya suegeeeerrrr. Panas2 gini mantuuuuul minum susu iniiii. Terimakasih resepnya ya mbaaaakπŸ˜‹πŸ‘Œ

2 gelas
30 menit
Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi)

Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi)

Ini resep kimchi praktis a la Maangchi. Rasanya sesuai banget dengan selera saya.

30 menit
Korean fried chicken

Korean fried chicken

Rasanya beda bangen sama fried chicken biasanya. Resep asli by irene (cookpad), tapi karna rasanya kurang nendang, maka dimodifikasi sedikit. Tips: 1. Gunakan ayam segar, lumuri dengan jahe / bawang putih agar bau ayam hilang. 2. Gunakan ayam ukuran kecil saja agar matang sempurna. 3. Koreksi rasa tiap step bahan. Sebelum matang sebaiknya rasanya sedikit lebih asin, karena ketika matang asinnya akan berkurang. 4. Tepung basah sebaiknya sedikit cair, agar adonan tidak tebal saat matang, adonan tebal biasanya tidak krispi. 5. Jika kurang krispi, goreng ulang sebentar pada minyak panas.

2 orang
1 jam 30 menit
Yachae Pokkeumbab (Nasi Goreng Sayur) Ala Anak Kos Korea

Yachae Pokkeumbab (Nasi Goreng Sayur) Ala Anak Kos Korea

Cuma lagi pengen aja, kadang ibu juga sering bikin nasgor yang simpel begini. Ga cuma bikinnya aja yang gampang. Rasanya juga light banget! Cocok untuk yang lapar, tapi cuma punya waktu sebentar untuk memasak

1 porsi
30mnt
Garlic Butter Cheese Pull Apart (Korean Garlic Cheese Bread)

Garlic Butter Cheese Pull Apart (Korean Garlic Cheese Bread)

Dari pas viral korean garlic cheese bread pingin banget bikin, tp ga sempat. Kebetulan ada sisa keju slice yg sudah mau kadaluarsa seminggu lagi, karena sayang kalo kebuang akhirnya dibikin ini dech, pake cream cheese homemade dari keju slice, bahan dough nya jg pake bahan seadanya alias minimalis ga pake susu, ulennya pake tangan 😁 sebetulnya bentuknya kaya resep dr @moucup tp karena jujur saya ga ngerti cara pas bikin doughnya jd saya pake resep sendiri πŸ˜† tp enak kog 😁

5 orang
2 jam
83. Pajeon Pancake / Pancake Korea

83. Pajeon Pancake / Pancake Korea

#StarOfTheRecook #RecookCoboy #RecookCoboyNeniKuswati Inspirasi Resep πŸ‘‡ Neni Kuswati Pajeon a.k.a Pancake Korea https://cookpad.com/id/resep/5533145-pajeon-aka-pancake-korea?invite_token=qm6BCev64Mf97zP5kgdo3Nv3 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Mie goreng kimbab

Mie goreng kimbab

Bikin variasi dari mie goreng indomie...

6 buah
15 menit
Tteokbokki Ala-Ala

Tteokbokki Ala-Ala

1 orang
Daging sapi saos bulgogi

Daging sapi saos bulgogi

#PejuangGoldenApron3

Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul

Namul salah satu jenis banchan(side dish) di hidangan Korea. Namul biasanya terbuat dari sayuran. Sigeumchi namul berbahan dasar utama bayam.

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Resep dari chef favorit ce Devina. Bentuknya masih jelek. Rotinya enak garing diluar empuk di dalam. #PejuangGoldenAppron3

4 pcs
Kimchi Rumahan yang Jadi Favorit

Kimchi Rumahan yang Jadi Favorit

Udah lama pengen bikin kimchi tapi belum nemuin resep yang simpel dan pas. Pas ternyata ketemu di youtube Eny Tangerang dan pas punya lobak di kulkas. juga pass banget di tukang sayur liat sawi jadilah nyobain menu kesukaan masyarakat korea ini. Daan pertama kali bikin alhamdulillah semua sukkaaa πŸ˜‹

6 porsi
30 menit