Hotteok

Name: Hotteok
Yield: 4 bh
Ingredients: Bahan Adonan Hotteok:; 8 sdm tepung terigu protein sedang (me: Δ); 2 sdm tepung ketan; 1 sdt ragi instant; 1 sdt gula pasir; Sejumput garam; Secukupnya air hangat; Bahan Isian:; 2 sdm kacang tanah (me: di sangrai); 2 sdm gula palm; 1 sdt kayu manis bubuk; Bahan pelengkap:; Secukupnya gula donat, untuk taburan

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok adalah 4 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hotteok adalah panekuk berisi pasta kacang, dijual sebagai makanan jajanan Korea Selatan. Kue ini enak dimakan sewaktu masih hangat sehingga populer sebagai kudapan sewaktu musim dingin. Ini pertama kali saya bikin dan mencicipi hotteok, enak.... Biasanya cuma lihat di drakor sekarang bisa bikin sendiri, ternyata mudah membuatnya. Sumber: nirastorytummy #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_Nirastorytummy #resepkimdonghwa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok:

Bahan Adonan Hotteok:
8 sdm tepung terigu protein sedang (me: Δ)
2 sdm tepung ketan
1 sdt ragi instant
1 sdt gula pasir
Sejumput garam
Secukupnya air hangat
Bahan Isian:
2 sdm kacang tanah (me: di sangrai)
2 sdm gula palm
1 sdt kayu manis bubuk
Bahan pelengkap:
Secukupnya gula donat, untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok

Campur satukan semua bahan isian, lalu blender hingga kacang halus tercampur rata. Sisihkan.

Campur semua bahan kering hotteok, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air hangat, uleni hingga kalis lalu diamkan hingga 30 menit dengan ditutup serbet kering.

Bagi adonan menjadi 4 bagian dan bulat²kan. Ambil adonan lalu pipihkan dan beri isian, bulatkan kembali. (tangan beri sedikit minyak supaya adonan tidak lengket ditangan)

Panaskan pan anti lengket, lalu kecilkan api, masak hotteok dengan agak di pipihkan dengan telapak tangan di atas pan. Balik hotteok sedikit di tekan² dengan spatula dan masak hingga matang kedua sisi berwarna kecoklatan.

Sajikan dengan taburan gula donat, enak dinikmati selagi masih hangat. 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ala ala korea, kreasi indomie pedas

Cocok banget buat yg mau irit tapi pengen ala2

1 porsi

15 menit

Roti ubi ungu ala korea

Hai..bikin lagi yg viral ..kali ini masih dari dunia permanisan 😀..saya akan buat panganan berbahan ubi jalar yang di mix dengan beberapa bahan lainnya..lucu n unik si klo dilihat..yukkk yang penasaran cuzz langsung ke resep ya #PejuangGoldenApron3 #TimKitaSeru

6 buah

Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea

Sudah 2 hari radang kambuh, akhirnya tenggorokan sakit dan harus makan yang lembut lembut dulu~ pengen beli bubur tapi abangnya ga lewat 😭 akhirnya buat sendiri dan rasanya bikin nambah terusss nyum! lebih enak lagi klo pakai kimchi 💕 [GA3 WEEK 16] #PejuangGoldenApron3

2 orang

40 menit

Homemade Toppoki(tanpa gojuchang)

Akhirnya jadi juga buat toppoki sendiri❤Kemaren ini biasanya selalu beli jadi toppokinya di supermarket.Hari ini iseng2 coba buat sendiri.Sausnya juga aku ga pake gojuchang krn blm sempet beli.Jadi buat pake bahan seadanya dirumah.Cobain deh enakk ini walaupun toppokinya buat sendiri👍👍 #GA_TheNextLevel

4 orang

1 jam

Ramyeon ala drama korea

Habis nonton drakor pasti jadi ngidam ramyeon nya 😖 Yuk bikin Masak dan makannya langsung di panci 😂 Biar tetep panas dan gak makan cucian ya bund 🙈 Oh ya makin mantap kalau ada bawang pre tapi aku gak ada jadi aku skip. #DapurAnakKos #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu26 #KoreanStyle #MasakAsyik #cookpadcommunity_malang

169. Japchae (Korean Food)

Source: Yackikuka Udah gak mupeng lagi, kalo liat drakor tokoh utamanya makan japchae. Udah bisa bikin dewek 😂😂😂😂 #CookpadCommunity_Malang

Kimchi ramyeon (dengan gekikara ramen)

Ini comfort food saya xixixi. Klo bkn ramyeon instan biasa nya saya bkn ala begini. Dgn ditambah susu rasanya lbh rich, n bisa agak kental kuahnya. Asli enak deh. Pas kali ini saya punya bahan lengkap jadi cantik fotonya layak posting dah di cookpad. Hahaha. Kadang klo lagi pengin kan ga selalu semua bahan ada, kl saya paling engga topping ramyeonnya hrs pake telur rebus dan daun bawang pre. Klo ga ada daun bawang pre kurang afdol rasanya. Oyah kl suka boleh kasi tahu susu. Enak loh di ramyeon ini teksturnya halusss jadinya. Masukin terakhir seblm diangkat ya, supaya ga hancur tahunya. Saya pake gekikara ramen soalnya porsi lebih pas, pake yg uk kecil. Klo pake shinramyun ato yg lain alamakkk jadinya banyak banget. Kl utk share boleh pake yg gede, krn dirmh cuma saya yg suka ya masak sesuai porsi aja.

1 org

Korean Fresh Mango Milk

https://cookpad.com/id/resep/13941034-korean-fresh-mango-milk?invite_token=W4yHPUT2enzxEMqmuWrEKmec&shared_at=1604196246 source Putri ( Dapur Ryuna ) #AksiDutaRecook #eniSQUAD #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda #HasilRecook

Korean Spicy Chicken - Ayam Goreng Korea (tanpa gochujang)

Seperti biasaaa kepengen makanan mall, bikin aja lah yaaa sambil liat2 yutub 😆 ini bs diganti pake gochujang paste ya, atau kalo mau halal pake saus gochujang merk kikkoman.. selamat mencobaaaa

3 porsi

1 jam

Dakgangjeong (닭강정)

Lagi liat-liat blog masak orang korea kok keknya enak, liat bahan2nya kebetulan ada semua. Cuss deh. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung #authorsbandunghebring

Korean Fresh Strawberry Milk

Sudah lama cookmark ini, tapi baru kesampaian eksekusi sekarang. Minuman ini seger banget rasanya. Walaupun cuaca di sini agak2 mendung, tapi tetep mantap dinikmati. Bikinnya juga gampang dan bahannya simpel. Yuk ah....di cobain😊 Source:Donna Lubis #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Strawberry Milk

pas k supermarket ada strawberry lagi buy 1 get 1 free, harus banget dibeli yg padahal blon tau mo dibikin apaan. jadilah dicobain tuk variasi susu biar lain dri biasanya aja... #PejuangGoldenApron3

Hotteok Isi Unti Kelapa

Goguma ppang (roti ubi ala korea)

Udah sekian purnama penasaran pengen buat ini roti. Kita sekeluarga pada suka ubi n cheese. Nah ini. Combo banget.

2 jam

38. Bulgogi (Korean Beef Black Paper)

3 orang

Kimbap Tuna Mayo

Dari kemaren anak2 minta dibuatin sushi lagi.Nah krn kmrn udh buat sushi,jadi hari ini buat kimbap aja🤭Cara buatnya sama kaya buat sushi cuma bahan2nya aja yg sedikit beda #GA_TheNextLevel