Jjamppong (Korean Spicy Noodle Soup)

Dipos pada March 31, 2022

Jjamppong (Korean Spicy Noodle Soup)

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjamppong (Korean Spicy Noodle Soup) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjamppong (Korean Spicy Noodle Soup) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjamppong (Korean Spicy Noodle Soup), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjamppong (Korean Spicy Noodle Soup) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjamppong (Korean Spicy Noodle Soup) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jjamppong (Korean Spicy Noodle Soup) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjamppong (Korean Spicy Noodle Soup) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjamppong (Korean Spicy Noodle Soup) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjamppong (Korean Spicy Noodle Soup):

  1. 1 Bungkus Mie Ramen (saya pakai merk Vit's)
  2. 2 ekor Udang Besar (dengan kulit)
  3. 1 ekor Cumi Besar sayat-sayat lalu potong kotak besat
  4. 8 buah Kerang Bambu
  5. 1 buah Sosis potong serong
  6. 1 buah Crab Stick bagi jadi tiga
  7. 1 buah Tahu potong kotak
  8. secukupnya Kol
  9. Daun bawang iris panjang
  10. Bahan Kaldu
  11. 750 ml Air
  12. Beberapa Ikan Teri ukuran besar/sedang, buang kepala
  13. Bumbu Tumis
  14. 3 siung Bawang Putih cincang halus
  15. 1/2 ruas jari Jahe cincang halus
  16. 1/2 buah Bawang Bombai iris
  17. 3/4 sdm Gochujang (pasta cabai)
  18. Secukupnya Garam, Kaldu Bubuk, Lada

Langkah-langkah untuk membuat Jjamppong (Korean Spicy Noodle Soup)

1
Didihkan air untuk membuat kaldu. Cuci bersih ikan teri, lalu rebus kurang lebih 10 menit.
2
Siapkan bahan-bahan (seafood, sosis, crab stick, tahu, sosis) dan sayur (saya pakai Kol, bisa pakai wortel, sawi putih, sawi hijau kalau suka)
3
Cincang halus bawang putih & jahe, iris bawang bombai.
4
Tumis di wadah ukuran sedang, karena akan dicampur dengan kuah kaldu.
5
Setelah harum, masukan semua seafood & sosis. Tumis hingga matang.
6
Masukkan kuah kaldu, lalu tambahkan gochujang. Setelah kurang lebih 5 - 8 menit, masukan tahu, crab stick, kol, dan daun bawang. Biarkan 3 menit, lalu matikan.
7
Rebus mie di wadah terpisah, hingga matang. Lalu pindahkan ke mangkuk & siram dengan kuah seafood.
Jjamppong (Korean Spicy Noodle Soup) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bulgogi

Ayam Bulgogi

Kalau sudah males masak tapi gak tega kalau gak masak karena inget suami dan anak-anak maka segala macam aneka bumbu dan saus siap pakai dikeluarkan 😂😂. Saya ini termasuk yang suka nyetok bumbu dan segala macam saus karena bikin masak cepat dan mudah. Seperti saus bulgogi dari kikkoman ini. Tinggal campur sama potongan ayam fillet, srang sreng, kelaaaarrrrr.......

Budae Jigae

Budae Jigae

Source ine setiawati

Kimchi dengan bahan 95% lokal

Kimchi dengan bahan 95% lokal

Ceritanya, dulu sempet lihat acara di TVN "Mother Touch Side Korean Dishes" Yg host nya Kim Su Mi dan Jang Dong Min yang kebetulan lagi bikin kimchi sederhana, lha mereka pake cabe utuh bukannya gochujang. Tapi lupa pas itu bikin kimchi apa yak. Intinya, ide ini tercetus karena gak punya stok gochujang atau gochugaru di rumah, ya sudah... Akhirnya bikin resep sendiri yang pada akhirnya nemu lah resep ini yang aku bilang otentik rasa kimchi yang pernah aku beli.

Kimchi Bokkeumbap (Kimchi Fried Rice)

Kimchi Bokkeumbap (Kimchi Fried Rice)

Ada stok kimchi dikulkas dan disimpan lbh dr sebulan dah asem cocok banget digoreng ama nasi.

2 orang
10 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

17th weeks Setelah minggu kemarin gasempat mengirimkan resep karena kesibukan yg padet banget (maklum anak baru lulus kuliah dan lanjut kerja) masih baru Akhirnya minggu ini masak dan makan daging buat happy2 setelah capek kerja #PejuangGoldenApron3 #Bulgogi #beef

3 orang
1 jam
Korean Berbeque

Korean Berbeque

Salah satu penderitaan nonton drakor adalah liat makanannya.. Pengen jg ngerasain daging panggang khas korea, tp pas liat di kemasan bumbu marinasinya ternyata mengandung alkohok, huft.. Alhasil duplikasi resep dr bumbu kemasan itu deh, wlopun ga selengkap aslinya, tp rasanya teuteup enyaak..

3-4orang
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

#banggaKirimRecook kali ini bikin minuman ala ala korean.. resep dari mbak astrihani 😘 Memanfaatkan sisa stock strawberry yg ada dirumah... #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

1 gelas
10 menit
Ayam kecap "KOREA"

Ayam kecap "KOREA"

Duuhh aku lupa ini judul video nya di youtube apaaa... Tapi yg jelas dari Maangchi jugak. #Cookpadcommunity_Surabaya #semanggisuroboyo

5 porsi
35 menit
Samgyetang, Kuah Ayam Gingseng

Samgyetang, Kuah Ayam Gingseng

Konon kabarnya kuah ayam ini berkhasiat untuk meningkatkan kesehatan tubuh.... Jadi asik kan? makan enak dan sehat..... 😁 Di foto resep ini aku buat unt 2 resep yah... 1 resep cukup 1 ekor ayam.

2 org
5 jam
Kimchi

Kimchi

Kimchi pertama saya😍. Awalnya penasaran dengan rasa kimchi di restoran korea favorit saya😁, rasanya beda dengan yang dijual di supermarket lebih crunchy, segar dan enak. Akhirnya browsing mencari resep di internet dan ketemu dengan resep ini, akhirnya saya mengumpulkan niat untuk mencoba resep ini. Hasilnya tidak mengecewakan, rasanya mirip dengan yang saya makan di restoran korea itu😍 love it. Untuk buah di resep aslinya memakai persimon ( kesemek ) tapi bisa di subtitusi dengan apel, jadi di resep ini saya ganti dengan apel. Source : www.seonkyounglongest.com #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #jelajahresep #jelajahresepsayuranhijau

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Saus tiram adalah salah satu bumbu masakan yang sering dipakai pada masakan Asia. Saya mau membuat Nasi Goreng Korea untuk sarapan. Mumpung #BelanjaIdeDipasarCookpad yang bertemakan bumbu masakan Asia masih buka. Saya segera pergi belanja membeli saus tiram, telur, nasi

Korean chicken bulgogi

Korean chicken bulgogi

Mencoba masak sesuatu yg baru yg anak-anak suka tentunya ☺️

+/- 4 orang
20 menit
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Korean Garlic Bread without Cream Cheese by Cangyun_official

Korean Garlic Bread without Cream Cheese by Cangyun_official

Ini isinya gurih manis tipis tipis ya.... enakk bangettt pokokknya....aku kasih 2 resep cheese vla pilih salah satu tergantung stock yang ada aja ..

14 pcs
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Source : vellypriscllya #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2

Kimchi homemade

Kimchi homemade

Kesekian kali bikin kimchi versi simple, dan kali ini pake bubuk cabe korea beneran hehe Biasanya pake cane merah cincang atau bon cabe juga bisa hehe

Korean Strawberry Milk 🥛🍓

Korean Strawberry Milk 🥛🍓

Ceritanya ini minuman yang lagi viral di Korea sana. Ternyata gampang banget resep nya 😆 . Bener2 simple. Boleh cus cobain. Aku recook resep nya Putri Habibie 😊

Gimbab Mini

Gimbab Mini

Ada sisa rumput laut 2 lembar, bingung mau buat apa. Liat-liat kulkas ada sisa sisa wortel sama timun.

1-2 orang
45 menit
Bulgogi Jamur

Bulgogi Jamur

Kali ini lagi mau sok2an bikin resep vegetarian, wkwkwkwk......tapi malah jadi favorit anak2, ktnya enak jamurnya bu ky daging,hahaha. Dan ini resep super simple. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_borneo #Cookpadcommunity_id

*Korean fresh strawberry milk*

*Korean fresh strawberry milk*

Lagi pengen minuman yang seger seger , akhirnya nyari nyari jadilah pengen buat minuman ini karena simple. #BanggaKirimRecook #minumankekinian