6. Fresh Kimchi (Baechu Geotjeori)

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 6. Fresh Kimchi (Baechu Geotjeori) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 6. Fresh Kimchi (Baechu Geotjeori) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6. Fresh Kimchi (Baechu Geotjeori), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 6. Fresh Kimchi (Baechu Geotjeori) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 6. Fresh Kimchi (Baechu Geotjeori) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 6. Fresh Kimchi (Baechu Geotjeori) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah kemarin buat kimchi fermentasi 1hari yg rasa asamnya lumayan nampol 😂Tapi Sekarang saya mau share dan buat yg fresh kimchi. Bisa langsung dimakan atau langsung taruh kulkas. Resep ini tanpa campuran gula, karna manisnya sudah dapat dari apel. Dan ga pakai bawang prei, karna ga ada 😎

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 6. Fresh Kimchi (Baechu Geotjeori):

1 buah sawi putih sedang
2 sdm penuh garam
60 ml air
1 sdt tepung ketan putih
2 sdt cabe bubuk (disesuaikan)
1/2 sdt minyak ikan
1 sdt minyak wijen
2 siung bawang putih
1/4 bawang Bombay
20 gr apel manis
Sedikit jahe (disesuaikan)
1 wortel iris memanjang

Langkah-langkah untuk membuat 6. Fresh Kimchi (Baechu Geotjeori)

Potong sawi, cuci bersih. Potong jadi kecil lalu taburi garam dan aduk rata. Diamkan 3jam dan aduk seper30menit sekali. Diamkan sampai batangnya tidak mudah patah.

6. Fresh Kimchi (Baechu Geotjeori) - Step 1

Setelah didiamkan. Cuci 2 kali dg air bersih yg mengalir. Terakhir cuci lagi dengan air matang (jangan air panas, boleh hangat kukuh / air biasa). Sisihkan

Lalu Masak sebentar air dan tepung ketan putih sampai mendidih/meletup. Angkat sisihkan (Lupa difoto) 😂

Parut/blender/ulek bawang putih, bawang Bombay, apel sampai halus

Campur larutan tepung, campuran bawang dan tambahkan minyak ikan juga minyak wijen. Minyak-minyak ini optinal ya. Sesuai selera aja. Lalu tambahkan cabai bubuknya. Saya pakai lokal 🇮🇩🌶️

Mix ke sawi dan wortel iris. Buat yg suka pakai bawang prei monggo masukkan aja.

Masukkan ke botol kaca/jar yg ada tutupnya. Untuk yg mau di fermentasi silahkan jemur di bawah sinar matahari/di suhu ruang 2-3 hari. Cuma kemarin karna di ruang panas, cukup sehari. Kimchi dah jadi. Bagi yg mau langsung makan / ga suka yg asam-asam, bisa masukkan ke dalam kulkas bagian bawah ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sausage Korean Garlic Bread - Roti Bawang + Sosis

Pengen makan ini uda lama, eh dapet hadiah oven. Ya kuy lah, kita bikin aja 😁 rotinya beli ya. Males bikin. Dan ini hasil recook dengan modif 😘

5 orang

1 jam 30 menit

Korean ice strawberry milk

Minuman yang lagi viral,waktu itu ada ajang recook makanan atau minuman yg lagi viral ,udah siap semunya,trus tinggal posting,tp krn ada sesuatu hal,ga sempat utk diposting,jadi baru skrg deh.... Jg udah lupa ini recook resep siapa,maaf ya 😭

2 gelas

30 menit

Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea)

Korban drakor, selalu kabita liat korean food 😉

2 orang

60 menit

Korean Strawberry Milk Kekinian

Source:Nia

Toppokki (korean Food)

Gara gara keseringan nonton drama korea jd pengen bikin toppokki sendiri hehe

Teokbokki goreng by irre_desirre

bosen dengan teok rebus? yuk gorengin aja #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcommunity_semarang

DONAT KOREA | Korean Milk Cream Donuts

Satu lagi nih pendatang di dunia perbakingan yg lagi viral dari ginseng Korea Selatan. Lagi banyak digemari dan bikinnya gampang sekali. Resep ini sebenarnya sama saja seperti kita bikin donat pada umumnya. Yang membedakan hanya krimnya saja. Hasil kolab donut dengan cream bikin donat ini jadi nyesss parah di mulut.

10-11 (besar)

1-2 jam

Korean Strawberry Milk 🍓

Nyobain yang kekinian karena pada dasarnya saya suka stroberi dan suka susu stoberi. Enak & so refreshing! #Tim_LaperTerus #PejuangGoldenApron3

1 gelas

2 menit

Korean Strawberry milk

Siang-siang yang panas jadi sejuk karena saya minum korean strawberry milk ini. Sekalian setor untuk program #Banggakirimrecook dari resep milik @dapur mamike. Simpel banget buatnya. Ditambah masih suasana pilkada saya sumbang satu suara buat mbak rini julia. Ini resep untuk satu gelas ya. Jika ingin buat lebih tinggal di kalikan. #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #PilkadaCookpad_Rini #CookpadCommunity_Bekasi

1 gelas

5 menit

129. Korean Crispy Fried Seaweed (Gimmari) 🇰🇷

Hi buibu.. jajanan Korea apa yang jadi favorit kamu? Udah pernah cobain Gimmari? Gimmari ini boleh dibilang lumpianya orang Korea. Cara membuatnya juga tidak susah. Kudapan satu ini unik dengan bungkusan nori dan bihun di dalamnya. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Malang

20 potong

1 jam

Korean Strawberry Milk

Sweeegeeer .. Source : Titiek Purnomo #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpad_id #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo

312. Korean Mango Milk

Terinspirasi Korean Strawberry Milk yang pernah saya buat sebelumnya. Karena sekarang lagi musim mangga, jadi stroberinya coba saya ganti dengan mangga. Kebetulan di rumah ada stok mangga manalagi. Ternyata enak juga lho rasanya. Manis, sedikit asam, segar, juga creamy. Cucok disruput kala cuaca sedang gerah begini. Menu ini spesial saya buat untuk meramaikan Posbar #MilkyDirimuSeutuhnya Kreasi Susu bersama #Cookpadcommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa. #PejuangGoldenApron3 #Week20 #OlahanMinumanKayana

2 porsi

30 menit

Beef Bulgogi Enak & Gampang

Punya daging bingung mau dimasak itu itu aja bosen, ahirnya nyoba2 bikin beef bulgogi. Meskipun gak persis sm yg di korea2 tampilannya karena gak punya wijen buat taburan dan di ganti daun bawang 🤭, tapi suami suka banget .. katanya jd salah satu masakan faforitnya dia 😁😁😁

Kimchi Bokkeumbap (Kimchi Fried Rice)

Ada stok kimchi dikulkas dan disimpan lbh dr sebulan dah asem cocok banget digoreng ama nasi.

2 orang

10 menit

Nakji Bokkeum - Korean Spicy Octopus

Lunch time 🐙🐙🐙 Nb: Bawang putih & jahe jika mau di campur dengan chilli paste jg bisa jd tumis dulu chili paste nya baru tambah bawang bombay dan daun bawang. #Gurita #낙지볶음 #KoreanFood #Seafood #SliceCuteCake

2-3 Orang

Dakgangjeong (Chruncy Korean Fried Chicken)

Masakan korea ini masyaa Allah lezatnyaaa... Rasa pedas dari cabe bubuk, manis dari madu dan kecap manis, dan juga gurih dari saos tiram berasa bangeeet.... Full deeeh rasanyaaa... Apalagi ayamnya yg krispy dan guriih... Sedaaap banget pokoknyaa laaahh.. Cuzz aja laah bikin drpd penasaran dengan rasanya... Karena pas juga eventnya cookpad ttg #bumbumasakanmakananasia, jadi langsung laah kita berangkat belanja ke #BelanjaIdeDiPasarCookpad.... Eeegghh kebetulannya laaagiii, saya juga harus setor resep ini buat divalidasi di dapurnya @Yeah!Meshi Kloppp waktu dan makanannya jadinyaa... cihuuiiii asyiiik kaaann, masak sekali dapat manfaatnya banyaaak 😍 Source @Yeah!Meshi #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #BelanjaIdeDiPasarCookpad #KoreanFood #AsianFood

Korean cheesy garlic bread

Penasaran roti viral ini...ini baking yg ke 2 kalinya...kali ini.pake resep devina hermawan...rasanya lebih cocok dilidah saya (tanpa cream cheese) krn sy bukan penggemar cream cheese yg menurut sy lebih enek .Resep ini recommended banget krn bahan2 mudah didapat dan tanpa ulen. source : devina hermawan. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2

4.bh

3 jam 30 menit

Korean Marinated Egg 마약계란 (Mayak Gyeran)

3 porsi

Korean Garlic Bread (Ekonomis Untuk Bakulan)

Recook cinta resep mba @NuningPutri😘😘😘 yang selama ini sudah menjadi leader JCC 🤗semoga selalu menjadi inspirasi dan ilmunya makin berkah karena mw berbagai dan memberikan masukan'a terhadap saya pribadi😊dan ini salah satau resep beliau yang menjadi berkah untuk saya sendiri😃 karena jadi menu Bakulan saya😉 Source : Nuning Putri (dengan modifikasi) #RecookWithLove #Terimakasih_NuningPutri #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Menu_Virall #Resolusi2020 #Pr_Roti

KIMCHI sesuai lidah Indonesia

Ceritanya sedang ke korea2an.. kuliner resto2 korea di solo jogja..dan terbersit niat bikin kimchi yg enak sesuai lidah Indonesia...