Kimchi sawi kimchi lobak

Dipos pada March 26, 2022

Kimchi sawi kimchi lobak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi sawi kimchi lobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi sawi kimchi lobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi sawi kimchi lobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi sawi kimchi lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi sawi kimchi lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi sawi kimchi lobak memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berbicara kimchi mengingat pada negerj Gingseng yang menjadi makanan khas untuk nasi.. Kimchi adalah salah satu acar bagi org Korea.. Kimchi menjadi makanan kesukaan saya akhirnya rajin buat kimchi dari kimchi sawi kimchi timun n kali ini buat kimchi 2 macam sekaligus sawi n lobak.. Karna ini makanan favorit jadi jika beli terus menerus agak boros alhasil selalu buat kapanpun mauπŸ˜‹ Kali ini buat kimchi karna habiskan stock sayur dikulkas jadi porsi sangat dikit tidak seperti biasanya banyak😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi sawi kimchi lobak:

  1. 1 bongkol sawi putih
  2. 2 lobak uk sedang
  3. 2 s/d makan ebi kering
  4. 5 bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. Enchovy fish sauce Korean sauce/Kecap ikan bisa (aku pake kecap ikan)
  7. Gochujang (cabai pasta Korea)
  8. Gojuharu (cabai bubuk Korea)
  9. Garam
  10. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi sawi kimchi lobak

1
Maaf foto2 tidak lengkap karna agak repot sambil ngurus baby😬 jadi fotonya hanya kimchi yang sudah selesai di fermentasi dan siap di makan n sudah sy makan jg jadi sisa dikit 🀭✌🏻️
2
Cuci sawi dan lobak lalu sawi pot 2 bag.. Bagian 1 pot sedikit bongkol nya tp jgn putus, lobak potong dadu memanjang
3
Lumuri garam pada sawi helai perhelai hingga smua sisi terlumuri garam dan begitu juga dengan lobak lumuri garam lalu beri 2 s/m gula hingga merata pada sawi n lobak yg sudah dilumuri garam Diamkan selama 60menit
4
Cuci sawi dan lobak hingga bersih dan tiriskan.. Blender ebi, bawang putih, jahe n sedikit air bersamaan lalu tuang di wadah, masukkan kecap ikan sedikit, 1 s/m gochujang, 1 1/2. s/m dan sedikit air aduk hingga merata dan baluri pada sawi semua sisi dan lobak.. Cek rasa jika kurang asin boleh tambahkan sedikit kecap ikan tp jgn terlalu asin karna semakin di fermentasi asin akan bertambah..
5
Pindah ke tupperware kedap udara n simpan dalam kulkas hingga 3-4 hari siap di santapppp dengan nasi panas dengan lauk lain.. Lebih lama di fermentasi lebih enak bisa sampai 1 mggu..
6
Selamat mencoba, semoga bermanfaat n jangan lupa untuk recook πŸ˜‰ πŸ™πŸ»

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)

Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)

β€’ 29-11-2020 β€’ Waah ada challenge nih bikin aneka macam olahan telur. Kebetulan ada resep telur gulung punya mbak endah, ku rikuk aja. Telur gulung ini kalau di korea namanya gyeran mari, kalau di jepang namanya tamagoyaki. Enak, bisa dipake buat lauk. Tapi kalo saya lebih suka digado gitu aja, ehehee.. #ResepTelurkuMendunia #WaniMelu #TeamFitri #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

Korean Japchae

Korean Japchae

2 Orang
1 Jam
Tteokbokki Simple (Tanpa Gochujang)

Tteokbokki Simple (Tanpa Gochujang)

Ada sedikit tepung beras dan bakso di rumah, langsung ke dapur bikin ini buat dicemil malem2 πŸ˜‰

2-3 orang
45 menit
5. Kimchi Sawi Bahan Lokal

5. Kimchi Sawi Bahan Lokal

Pernah beberapa kali makan kimchi di restoran Korea, harganya lumayan ya. Maka saya mencoba membuat sendiri kimchi dengan bahan-bahan lokal agar lebih ekonomis. Rasanya lumayan mirip. Buat bunda-bunda yang suka kimchi, silahkan dicoba ya. Dijadikan ide bisnis juga oke πŸ‘Œ Nonton caranya di YouTube πŸ‘‡ https://youtu.be/8Q6_ZahCdog

10 porsi
2 jam
Donat Korea Rumahan

Donat Korea Rumahan

Hii buns, Bosan dengan donat yang bgtu" aja? Coba bikin yang lagi kekinian yuk buns,kita isi dengan wippicream ,serasa makan donat dengan es krim lhoo bun😁

15 porsi
1jam 30 menit
Cheese Hotteok ~ Potato Cheese Pancake Korean / Pancake Kentang Korea

Cheese Hotteok ~ Potato Cheese Pancake Korean / Pancake Kentang Korea

30/10/2020 Happy Long Weekend!

15 Buah
30 menit
Saos gochujang(Korean spicy) homemade

Saos gochujang(Korean spicy) homemade

Ceritanya mau nambah menu buat kedai chicken spicy Korean, pas nyari-nyari di toko bahan2 kue saos guchujang mahalnya bukan main alhasil cari-cari resepnya dan Nemu lah

10 menit
Korean Garlic Bread with Cheese Bechamel (No ulen,no mixer)

Korean Garlic Bread with Cheese Bechamel (No ulen,no mixer)

Tema semarak sabtu ini dimenangkan oleh mbak Icha Rizqi,beliau menantang kita semua membuat makanan atau minuman yang lagi viral saat ini.Sebelum tema semarak ini muncul penasaran dengan roti satu ini,akhirnya eksekusi roti ini saja untuk meramaikan semarak kali ini. Korean garlic bread berasal dari Korea Selatan.Roti yang dibuat untuk korean garlic ini cukup simpel,tidak perlu menguleni ataupun menggunakan mixer,menurut saya benar-benar ekonomis karena roti ini roti Perancis.Resep saya recook milik Chef Devina Hermawan. #KreasiViral2020 #Semarak_KreasiViral2020 #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Kimbap crabstick mudah dan simple

Kimbap crabstick mudah dan simple

Awalnya suka membeli kimbap diteman, karena suami suka kimbap jadi memutuskan untuk mencoba membuat sendiri, biar kenyang sih hehe

2 orang
20menit
Korean Garlic Bread Sederhana

Korean Garlic Bread Sederhana

Nyobain roti kekinian dengan bahan-bahan sederhana

2 orang
30 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Viralnya kapan, bikinnya kapan 🀣 Nggak apa-apa deh, nggak ada kata terlambat untuk belajar πŸ€— Akhirnya terbayarkan sudah rasa penisirinku selama ini dengan roti ini. Enak banget bikin nagih Resepnya aku recook dari Mrs. Ferdi karena menyesuaikan bahan-bahan yg ada di rumah. Untuk isian & olesannya di resep ini aku modif karena setelah bikin menurutku terlalu banyak πŸ™ Source : Mrs. Ferdi #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu17 #SrikandiGA3

Gochujang Spicy Chicken Fillet

Gochujang Spicy Chicken Fillet

#KreasiTepungKobe Saya sekeluarga sangat suka makan pedas, jadi saya membuat ayam crispy Kobe ini dengan saus pedas gochujang

2 porsi
45 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Source : vellypriscllya #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Makanan ala Korea ini sudah dimodifikasi oleh @Ranferdian agar lebih pas dengan lidah indonesia dan q udah cobain sendiri lho gaes.... sekarang waktunya kalian cobain resep satu ini, dijamin bikin nagih, bideo lengkap ada di Warna kitchen channel #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

Pajeon (Bakwan Korea)

Pajeon (Bakwan Korea)

Selamat siang Mom's.. Hari ini menjelajah ke Korea ya...untuk event Mamah Cookpad tema Hidangan Asian Food. Aku belanja tepung terigu dan telur ayam di #BelanjaIdeDiPasarCookpad . Sekedar info dari Kak Irene yang tinggal di Korea dan punya resep bahwa "Pa" artinya daun bawang... "Jeon" artinya pancake. Jadi Pajeon itu pancake daun bawang. Untuk campuran isi boleh apa aja. Kali ini aku pake crab stick. Yuk..hidupin kompor Mom's #PejuangGoldenaApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #jajanancicila

Korean Strawberry Milk πŸ“

Korean Strawberry Milk πŸ“

Deket rumah ada toko buah baru buka. Kebetulan nemu strawberry disana, seger pula. Langsung deh beli, coba bikin korean strawberry milk dari resep mas Koko Saya bikin 1/2 resepnya soalnya strawberrynya cm beli sekotak kecil 🀣 Sumber : Koko

2 gelas
Mie sedap rebus spicy korea

Mie sedap rebus spicy korea

Malam2 laper, buka lemari ada stok mi instan. Langsung eksekusi

1 porsi
10 menit
Maechurial Jangjorim Telur puyuh ala korea

Maechurial Jangjorim Telur puyuh ala korea

Kena korban darkor jadi pengen bikin telur puyuh kesukaan ko mun yeong 😎

20 butir