Korean Japchae

Dipos pada March 26, 2022

Korean Japchae

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Japchae adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Japchae diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Japchae memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Japchae:

  1. 200 Gram Cellophane Noodle
  2. 3/4 Buah Bawang Bombay
  3. 1/4 Buah Paprika Merah
  4. 1 Buah Bawang Putih
  5. 1/2 Buah Wortel
  6. 5 Gram Jamur Kancing
  7. 100 Gram Daging Sapi
  8. 2 Batang Daun Bawang
  9. 30 Ml Kecap Asin
  10. 20 Gram Gula Pasir
  11. 2 Sdm Minyak Goreng
  12. Secukupnya Lada
  13. 1 Sdt Madu
  14. Bahan Marinasi
  15. 1 Sdm Kecap Asin
  16. 1 Sdt Minyak Wijen
  17. Secukupnya Lada

Langkah-langkah untuk membuat Korean Japchae

1
Marinasi daging sapi dengan kecap asin, minyak wijen dan lada sisihkan. Potong bawang bombay, wortel, paprika dan jamur memanjang. Rendam/ rebus Mie dengan air panas hingga lunak tiriskan, sisihkan.
Korean Japchae - Step 1
Korean Japchae - Step 1
Korean Japchae - Step 1
2
Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak dan sejumput lada hingga layu sisihkan, tumis wortel hingga layu sisihkan, tumis paprika hingga layu sisihkan.
Korean Japchae - Step 2
Korean Japchae - Step 2
3
Tumis jamur hingga layu kemudian tambahkan daging sapi. Tumis hingga daging matang, sisihkan.
Korean Japchae - Step 3
4
Campurkan 30ml kecap asin, 20gr gula pasir, dan minyak goreng, aduk hingga gula larut. Haluskan bawang putih, kemudian tumis setengah matang kemudian masukkan larutan kecap asin dan gula, tambahkan 1 sdt madu. Masukkan mie yang sudah lunak, aduk hingga bumbu tercampur dengan mie. Jika sudah merata tambahkan sayuran yang sudah ditumis, daging tumis beserta potongan daun bawang. Tumis sebentar, angkat dan sajikan.
Korean Japchae - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi telur kubis ala Korea

Nasi telur kubis ala Korea

#CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_gresik #MasjidAgungSurabaya #SalamGemess #DapoerRasya #MasakanSimple Pagi ini males banget masak apalagi tukang sayur libur..jadi bikin sarapan yang simpel dan gampang aja.. terpilihlah nasi telur korea alias nasi goreng telur😁😁😁 karna di kulkas ada sisa kubis jadi saya tambah kubis biar tambh nikmat..

Tteokbokki / Kue Beras

Tteokbokki / Kue Beras

Siapa disini yang semenjak WFH semakin sering nonton Drakor? Suka salfok ke makanannya ndak sis? Kalau aku sih sering banget salfok ya sis, saking seringnya salfok sampai penasaran banget sama kue beras asal negeri gingseng ini.. Tapi mager belanja keluar rumah, jadi kita buat seadanya dengan bahan yang ada dirumah aja ya hehe..

1 porsi
Korean Strowberry Milk

Korean Strowberry Milk

5 Orang
25 Menit
Ayam madu ala-ala korea

Ayam madu ala-ala korea

ini liat resep saus nya dari youtube mrs. culinary, trus aku recook versi banyak ehehe

Cheese Ramyeon 치즈 라면 (with tofu & kimchi)

Cheese Ramyeon 치즈 라면 (with tofu & kimchi)

Makanan anak kpst apalagi kalo bukan mie instant. Kali ini karena masih ada tofu dan kimchi di kulkas, bikin cheese ramyeon yg agak beda dehh! Yuk, masak! #PejuangGoldenApron3 #week14 #ramyeon #anakkost

1 orang
Sosis panggang saus bulgogi

Sosis panggang saus bulgogi

Tema ComBo minggu ini posbar olahan yg dibakar atau yg dipanggang... cusss sosis panggang aja yesss langsung dijamin ludesss nya cepet secepet kilat 😜πŸ€ͺπŸ˜… Panggang2an dpn rmh bikin harum nya masuk rmh tetangga πŸ€ͺπŸ˜… Niat bgt sampe pinjem kompor portable nya ade ipar πŸ€ͺπŸ˜…πŸ˜‚ #ComBoNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Rabokki ala ala dapur_biyo

Rabokki ala ala dapur_biyo

1 porsi
30 menit
Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Udah pernah bikin ini trus bikin lagi pas musim mangga, ada sisa 1 slice dan eksekusinya diginiin biar cepet Cara bikin sama dengan resep Korean Strawberry Milk yang beberapa waktu lalu sempat viral Ga ada foto langkah yang lebih banyak ato detail lagi soalnya tangannya aga akrobat Bikinnya kilat disambi sama bikin peer cookpad lainnya . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Denpasar

1 gelas
20 menit
Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae

Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae

Disini pasti banyak pecinta Drakor 😍 pasti deh ya.... Scara drakor lagi nghits banget kan. Liat makanan-makanan mereka tuh so pasti bikin ngiler deh! Mau coba satu menu dulu ni kebetulan banget gampang dibuat bahan-bahan dan bumbu juga terbilang sama saja gak pake yang aneh-aneh beda nya di Sohun nya aja karena ga bisa pergi2 ke supermarket Korea jadi beli sohun seadanya yang mirip πŸ˜†.

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Hay helo. . .selamat malem mingguan semua. .uda punyak menu makan malam belom. .kalo belom hayuk kita #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu. . .cek cek cek. . .naaa aku dapat ide untuk bikin beef bulgogi nih. .bikinnya gak pake ribet dan cepet. .makannya ntar ditemenin nasi sambil nonton Drakor favorit yaa. .biar gak usah keluar keluar rumah. .mari bantu sesama untuk menekan angka pasien covid biar segera pulih segala kehidupan. . dijamin pas makan ini berasa kita uda nyampek ke korea sana sambil ngebayangin lagi jalan jalan di itaewon. .xixixixi. . ayuk bikin cuzz resep simple nya. . . Naa uda di pelajarin yaa resepnya. . .cuzz bikin moms. . naa td pas #BelanjaIdeDiPasarCookpad kita dapat bahan di 3 kategori yaa 1. Kategori saus dan bumbu : kecap asin, minyak wijen, saus tiram dan wijen 2. Kategori Telur, ikan dan daging : daging sapi 3. Kategori pelengkap/pendukung: Nasi

2 orang
85 mnt
Beef bulgogi simpleπŸ‘Œ

Beef bulgogi simpleπŸ‘Œ

Di kulkas lagi banyak stock daging sapi dan akhirnya terbersit ide untuk bikin beef bulgogi 😁

4-5 orang
15 menit
Bulgogi Daging Sapi Giling μ†Œ 뢈고기

Bulgogi Daging Sapi Giling μ†Œ 뢈고기

Recipe source : seonkyounglongest

Nasi goreng ala KOREA

Nasi goreng ala KOREA

Tutorial bisa temen2 lihat di utube channel ^Lii CnB^ Terimakasih Jika resep ini bermanfaat tolong klik tombol SUBSCRIBE ya

Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Source : Desi Desviana #BanggaKirimRecook #Mingguke_14 #PejuangGoldenApron3 Karena bahannya ada setengah, saya bikin setengahnya aja.. Tapi disini saya tulis resep asli, ada beberapa yg saya skip karena ubi cilembu udah manis

6 buah (mini)
40 menit
Korea Susu Pisang // Banana Milk

Korea Susu Pisang // Banana Milk

Liat drama korea kayaknya sueger banget ini susu pisang, terus iseng nyari channel youtube resepnya yang asli korea ternyata mudah banget.. langsung coba #PejuangGoldenApron2

1 orang
Korean BBQ, sekarang udah ga perlu ke resto

Korean BBQ, sekarang udah ga perlu ke resto

Jadi ceritanya aku lumayan sering dapet pesan minta resepnya kbbq, resep bumbu daging seperti di kbbq. Awalnya aku bingung dong karena tempat makan bbq disini dagingnya kebanyakan cuma dibumbuin garem merica trs dibakar gitu aja, jadi bumbu apa yg dimaksud.. mikirnya gitu haha. Sampe suatu hari mama yg minta resepnya, kita sempet saling ngotot nih haha si mama ngotot kalau daging yg dia makan di resto korea di surabaya itu ada bumbunya. Sedangkan aku kukuh bilang kalau daging bakaran gitu biasa cuma garem merica aja haha. Akhirnya mama bilang, daging yg kayak di tempat ini lho yg kita makan waktu di Korea. Saat itu baru ngeh, oalah itu toh yg dimaksud wkwk lucu sih kalau inget2. Jadi seperti yg aku bilang tadi, pada umumnya daging disini dimakan gitu aja tanpa bumbu. Nah yg berbumbu itu kalau disini namanya "bul kalbi", dagingnya direndam dulu minimal semalam supaya meresap. Oh ya kunci yg bikin enak ini ada di nanas dan pirnya, jadi jgn di skip yaa. Terus untuk gulanya aku pake brown sugar, tapi bisa ganti gula aren/merah. kalau ga ada pakai campuran gula pasir dan kecap manis dgn perbandingan 2:1 Ini takaran untuk daging 2kg ya, karena aku bikinnya sekalian langsung banyak. Kalian bisa pakai daging apapun bagian apapun. Kalau kalian pakai iga pilih yg model tipis aja, dan kalau mau bikin langsung agak banyak juga bisa, tapi: 1. Kalau pasti habis dalam 1 minggu, taruh kulkas bawah simpan di wadah tertutup 2. Lebih dari itu simpan di freezer. Selamat mencoba

109. Korean Strawberry Milk

109. Korean Strawberry Milk

Strawberrynya dikumpulin selama beberapa hari dari taman kecil depan rumah, makanya agak telat posting... 😁😁 Resep ini hanya pakai madu tanpa menggunakan gula pasir... Rasanya segarrrr dan manisnya pass...Langsung habis, sampai yang masak cuma kebagian sesendok aja (pas cek rasa)... πŸ˜…πŸ˜…πŸ₯°πŸ₯° Sumber resep: Rina Rivinafa #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Malang

76. Korean Strawberry Milk (by Bumi)

76. Korean Strawberry Milk (by Bumi)

Menu korea-koreaan memang selalu menarik hati ya sis. Nah, pas banget lagi punya stock strawberry banyak oleh-oleh dari Sembalun. Mureh harganya per pack dengan berat sekitar 1 kg dapet 40rebu. Kualitas okay punya karena langsung petik. Bikin menu ini simpel banget, cuma butuh 3 bahan. Happy lah. Saus strawberrynya mirip sama Mc Flurry strawberry McD. Seger diminum pas suasana panas-panas. Ga pake tambahan es juga bisa, tinggal dingin aja di kulkas sebelum diminum. Ouiya, ini inspirasi resep dari Lialialia Ternyata 1/4 kg strawberry jadinya ringkes dapet saus strawberry sekitar 150 ml. Selamat mencoba~ #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

3 gelas
15 menit