Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Dipos pada April 21, 2022

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis memakai 24 jenis bahan dan 23 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Korean garlic bread ini banyak versinya yaa.. yang aku bikin ini rotinya versi French Bread jadi luarnya garing tp dalemnya lembut & moist. Adonannya gak perlu diuleni lho. Untuk cheesenya juga gak pakek creamcheese, tapi bikin dari homemade bechamel sauce ditambah cheese. Daun parsleynya juga aku ganti pakek seledri. Yukk simakk step2nya 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis:

  1. Bahan adonan
  2. 220 gr tepung terigu protein tinggi
  3. 125 gr tepung terigu protein sedang
  4. 225 ml air
  5. 2 sdt gula pasir
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt ragi
  8. 2 sdm minyak goreng
  9. 1 sdm madu
  10. Bahan Garlic Sauce
  11. 100 gr mentega (dilelehkan)
  12. 35 gr bawang putih (dicincang)
  13. 1 sdm kental manis
  14. 1 sdm madu
  15. 1 sdm daun seledri kering (dicincang)
  16. 1 butir telur
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/2 sdt merica
  19. Bahan Cheese Bechamel Sauce
  20. 50 gr mentega
  21. 3 sdm tepung terigu protein sedang
  22. 250 ml susu UHT
  23. 100 gr keju cheddar (diparut)
  24. 1 sdm kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

1
Sebagai pengganti parsley, saya menggunakan daun seledri. Ambil 1 ikat daun seledri, gunakan bagian daunnya saja
2
Oven daun seledri dengan api bawah, 100°C selama 25 menit atau hingga kering
3
Haluskan daun seledri kering. Boleh ditumbuk, diblender, atau diremuk. Sisihkan
4
Menyiapkan adonan roti. Campurkan semua bahan adonan menjadi satu dan aduk dengan whisker hingga tercampur rata (tidak perlu sampai kalis)
5
Tutup adonan dengan kain bersih atau plastic wrap. Diamkan minimal 2 jam
6
Setelah 2 jam, adonan akan mengembang. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya timbang @70 gr)
7
Jika dirasa adonan terlalu lengket, taburi tepung terigu pada papan untuk memotong dan minyak pada tangan kita
8
Bentuk adonan bulat-bulat. Taruh pada loyang yang sudah dialasi baking paper atau dioles minyak (beri jarak antar adonan), tutup lagi adonan & tunggu proofing 30 menit
9
Setelah mengembang, oven adonan dengan suhu 220°C selama 15-20 menit sampai berwarna kecoklatan
10
Setelah matang, keluarkan dan dinginkan roti
11
Membuat garlic sauce. Campurkan semua bahan garlic sauce termasuk daun seledri kering yang tadi sudah dibuat
12
Jika menggunakan unsalted butter boleh ditambahkan sejumput garam. Jika menggunakan salted butter, tidak perlu garam
13
Sisihkan garlic sauce
14
Membuat Cheese Bechamel Sauce. Masak mentega & tepung terigu dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga harum (untuk memantangkan terigu)
15
Masukkan susu UHT sambil terus diaduk
16
Tambahkan parutan keju cheddar dan kental manis
17
Aduk aduk sebentar, kemudian matikan api. Pindahkan pada wadah/mangkok
18
Tutup dengan plastic wrap hingga menyentuh permukaan sauce agar sauce tidak terbentuk lapisan atasnya. Tunggu hingga dingin
19
Kembali ke roti. Setelah roti dingin, belah menjadi 6 bagian
20
Olesi roti dengan garlic sauce hingga merata sampai ke sela-sela belahan roti
21
Beri cheese bechamel sauce pada setiap sisi belahan roti dengan menggunakan piping bag
22
Oven roti dengan suhu 220°C selama 8-10 menit
23
Korean Garlic Cheese Bread siap dinikmati
Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis - Step 23
Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis - Step 23

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Bismillah.. roti kekinian ini adalah salah satu menu jualan saya sekarang loh.. alhamdulillah rame pisan yang beli dan teksturnya lembut dengan rasa gurih manis yummy!! #garlicbread #koreangarliccheesebread #kekinian #rotikorea #garlicbread

5 Porsi
2 jam
Gochujang Homemade

Gochujang Homemade

#PGA3mingguke9 I still have a stock of chili powder, so I'm going to make chili paste or gochujang. Dapat resep dari kreasivinagoest. Resepnya gampang dan nyesuaiin sama lidah nya orang lokal, menurutku sih gitu 😊 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #Berburucelemekemas

Donat Mini Korea🍡

Donat Mini Korea🍡

Bagi yang mau bikin donat tapi males nguleni, ini solusinya, praktis, ekonomis, karna tanpa telur dan mentega, tapi tetep nyuss, super fluffy😍 cocok banget buat kegiatan bunda dan anak kala dirumah aja. Buatnya mudah dan gampang banget. Source resep: youtube Tasyi Athaisya Minggu ke 10 (4, Agustus 2020) #PejuangGoldenApron3

Spicy Chicken Wings ala Korea #Week13

Spicy Chicken Wings ala Korea #Week13

Penasaran sama makanan ini yg kadang muncul di drakor... Coba2 cari resepnya ketemulah sama resepnya mba inii. Resep inii sudah lama di cookmark, ehh baru aja kesampaian buat dieksekusi. Inii enaknya bener2 kebangetan enakk.... Source : Trixie Gayatri #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadID #ByV #ByV_Agustus2020

Bimbimbap

Bimbimbap

Masakan yang sangat simple dan mudah. Hanya memakai 1 wajan saja untuk menumis satu persatu. Lalu pindahkan ke mangkuk dolsot. Praktis dan sehat.

2 orang
30 menit
Korean Strawberry milk

Korean Strawberry milk

Recook dari teh Gia.Di hari panas gini pasti cari yang seger2. Ada sedikit strawberry di kulkas. Bosan dijus, coba diolah dengan cara lain #strawberry #minumandingin #pejuangGoldenApron3

3 gelas
Korean cheesy garlic bread

Korean cheesy garlic bread

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Tambah kesini kok tambah malas upload ya...😀😃 padahal #pejuanggoldenapron3 tinggal selangkah lg. Korean garlic bread ini sy sdh jatuh cinta dg resepnya chef yongky gunawan, enak gak bikin neg dg sedikit modif menyesuaikan bahan yg ada d rmh. Dan isi jangan banyak² , secukupnya aja sdh enak kok.

4 porsi
2 jam
Tumis terong ala Korea

Tumis terong ala Korea

Saya terinspirasi membuat resep ini setelah melihat video youtube Hari Jisun. Episode ketika bibi nya memasak masakan rumahan ala korea, ngk sama persis sih, modif² dikit disesuaikan sama lidah saya. Dan hasilnya yummy 😋

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Ini kira2 untuk 18 roti ya teman-teman. Untuk rotinya saya lampirkan resep roti manis yang sering aku pake

18 roti
Sup Rumput Laut Korea (미역 국) (Diet Friendly)

Sup Rumput Laut Korea (미역 국) (Diet Friendly)

Menu simple, very easy, gak lama, rendah kalori dan tentunya menyehatkan. Bisa ditambahkan topping sesuai selera biasanya dikasih daging atau seafood. Tanpa topping pun gak masalah

1 orang
15 menit
Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Gegara ikut grup jastip, trus ada promo aneka saos kikkoman jd beli yg bulgogi, teriyaki dan tiram. Nah yg bulgogi aku pake buat bikin beef bulgogi, tinggal beli daging iris tipis, aq belinya online aja. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass

4-5 orang
30 menit
Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap)

Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap)

Bcs beberapa hari yg lalu aku bikin kimchi, nah sekalian deh aku bikin nasi goreng kimchi😁 untuk bumbu²nya aku bikin ala² aku sendiri ya wkwwkkw😆

2 orang
45 menit
Garaetteok (kue beras korea) takaran sendok!

Garaetteok (kue beras korea) takaran sendok!

Resep ini aku adaptasi dari resep bunda Pujani Handayani, sudah beberapa resep yg aku coba tapi aku paling suka tekstur resep kali ini. Tekstur tidak terlalu kenyal/keras. Tapi aku rewrite lagi resepnya karena ada sedikit bahan yg aku tambahkan sesuai selera aku :)

5-6 org
40 menit
Kimchi

Kimchi

gegara akhir2 ini mulai kecanduan nonton drakor lagi n suka ngiler klo pas mereka makan mie sm kimchi.. maka munculah kenekatad bikin kimchi sendiri...yg paling nekad lagi karna ga punya kecap ikan, so aq ganti pake petis ikan yg diencerkan dengan air panas...😅😅..alhamdulillah rasanya tetep enak, ga kalah sama yg penah beli di ig waktu itu..suami yg ga hobi makanan aneh2 pun ternyata juga doyan n enak bilangnya...🤗🤗..resepnya modif dari beberapa resep kimchi yang berseliweran di disini...

Kimbab ala anak kost 🤣🤣

Kimbab ala anak kost 🤣🤣

Ceritanya saya sedang mengikuti diklat online dengan tugas lumayan kejar tayang... Jadi dech ga sempat belanja dan hanya bisa bikin yang super kilat... Persediaan di kulkas menipis dan hanya ada frozen food yaitu sosis dan crab stick, ga ada wortel atau mentimun... Tapi alhamdulillah masih masih ada telur 1 butir 🤣🤣 Saya jadi teringat pernah melihat tayangan di youtube ada yang bikin kimbab dg cara model amburadul diujung nya... Ga butuh lama, kimbab amburadul ini done... Dan segera bisa disantap untuk sarapan 2 anak saya 🤣🤣🤣 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #apriyantiarifin #sushi #kimbab

2 orang
15 menit
Crispy and Crunchy Korean Fried Chicken (Dakgangjeong 닭강정)

Crispy and Crunchy Korean Fried Chicken (Dakgangjeong 닭강정)

source : maangchi Fried Chicken resep ke-2 ala ala Korea Ayamnya masih bebas ya mau pake bagian mana aja, saya pake sayap dipotong 2 Oiyaaa... fotonya itu dari beberapa x masak... Anak anak dan suami suka bangetzzzz ayam goreng ini... malah suka digadoin aja Kalo beneran jadi orang Korea pasti udah plus soju kayaknya 😅😅

Rabboki (Versi Simpel)

Rabboki (Versi Simpel)

Masih terinspirasi dari resep'a mba zyanti cuma cara masaknya aja yg suka hati saya asal nyemplung asal mateng 😂😂 Source : zyanti (modif) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Bulgogi Gimbab (불고기 김밥)

Bulgogi Gimbab (불고기 김밥)

Salah satu bekal favorit serumah kalo pergi-pergi. Atau kalo pergi kerja disaat brunch, mau sarapan gak keburu, mau makan siang belum waktunya 😁😁 Gimbab ini gimana ya, susah-susah gampang bikinnya, agak banyak preparasinya. Tapi beberapa isi seperti asinan kol atau marinasi dagingnya bisa dikerjakan sehari sebelumnya. Kol yang direndam dengan air cuka dan gula ini, pengganti daikon ya, atau asinan lobak korea. Kenapa saya ganti asinan kol? Karena daikon lebih sulit didapat, lebih mahal dan agak gak masuk di lidah saya 😅 tapi gimbab tanpa asinan didalamnya, rasanya kurang gimanaaaa gitu, jadilah asinan kol. Langkah-langkah dan bahan-bahannya disini saya pisah-pisah, sesuai dengan urutan saya nyiapinnya, tapiiii disaat melakukan penumisan, saya kerjakan begini, tumis wortel, dadar telur baru panggang daging, jadi cukup pakai 1 teflon saja. Selamat mencoba! 🥰 #PejuangGoldenApron3

Tteobokki

Tteobokki

Aku mau jualan gaesss

2 porsi
80 menit