Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi:
- 4 buah sawi putih ukuran kecil belak dua kasih garam di setiap lembar daunnya diamkan 2 jam setiap 30 menit bolak balik sambil di remas setelah 2 jam cuci beraih sawi tiriskan
- 1 buah lobak kupas iris tipis korek api
- 1 buah wortel kupas iris tipis korek api
- 3 daunbawang potong sesuai selera
- Minyak ikan 1 cup saya pakai irus
- 2 sendok makan tepung ketan/tepung terigu
- 1 cup/1 irus gula
- 6 siung Bawang putih
- 1 buah apel / 🍐 pear
- Bawang bombai
- 2 irus/cup bubuk cabe
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi
