KIMCHI KETIMUN MOM 'K2'

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep KIMCHI KETIMUN MOM 'K2' yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KIMCHI KETIMUN MOM 'K2' yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari KIMCHI KETIMUN MOM 'K2', mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KIMCHI KETIMUN MOM 'K2' enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan KIMCHI KETIMUN MOM 'K2' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KIMCHI KETIMUN MOM 'K2' memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan stok ketimun banyak, dan tertarik dengan resep kimchi dari Mom @Bunga Audhi. Langsung dieksekusi deh ketimunnya jadi kimchi yang enak, hanya kurang daun bawang, tapi tentunya tetap enak..🤤🥰😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KIMCHI KETIMUN MOM 'K2':

BAHAN DASAR👇
1 kg Ketimun lalap uk kecil
PELENGKAP DAN BUMBU👇
50 gram daun bawang potong (skip stok g ada)
50 ml kecap ikan
50 gram cabai bubuk (sesuai selera)
1,5 sdm gula pasir
1 siung bawang bombai
2 siung bawang putih
Sepotong kecil terasi jangan terlalu banyak nanti pahit
1 sdm minyak wijen
2 sdm perasan lemon/jeruk nipis
AIR REDAMAN KETIMUN👇
1 liter air
2 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat KIMCHI KETIMUN MOM 'K2'

Siapkan semua bahan dan alat untuk membuat kimchi

Cuci bersih ketimun dan belah seperti gurita dan susun dalam wadah

Rebus air dan garam sampai mendidih lalu tuang di dalam wadah ketimun, rendam selama 20 menit

Sambil menunggu haluskan bumbunya (bawang putih, bawang bombai, terasi, gula pasir, kecap ikan, minyak wijen dan perasan lemon/jeruk nipis)

Setelah 20 menit angkat dan tiriskan timun sampai tiris dengan sempurna

Lalu buka satu persatu ketimun tuang sedikit bumbunya sambil diremas sedikit agar ketimun dapat mengatup, lalu atur dalam wadah tertutup kemudian sisa bumbunya tuang dari atas

TARA, Kimchi Mom 'K2' siap dinikmati, tapi lebih nikmat jika disimpan dahulu di kulkas sehingga bumbunya menyerap sampai dalam (bisa bertahan sampai 4 hari)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bikin corndog/hottang (jajanan korea hits) super gampang

Nih jajanan yg hits banget dikorea🇰🇷, ternyata bikinnya gampang lohh👌🥰, yukk cobain yuk

8 porsi

Korean fried chicken wing/ sayap ayam goreng Korea

Tergoda dgn mknan yg sering disantap dlm drakor, sy coba untuk membuatnya sendiri. Hasilnya, wah..ga mengecewakan. Langsung habis disantap anak2 n suami. Senangnyaaa..

12. Nasi goreng korea

Kamis, 25 Juni 2020 ( Sumber & Recook by Frielingga Sit / Kembangan ) Ikut meramaikan posbar keseruan me’recook resepnya mbak lingga nih, aku mau recook nasi goreng Korea buat sarapannya anak aku 😁 yg simple Dan gak pedes tentunya 👌 let’s try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳 #RecookJuri #Resep_Frielingga #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron3 #JagoRecook_AkuRapopo #cookpadcommunity_solo

2 porsi

5 menit

Tteokbokki Homemade

kalo gabut suka nonton drakor terus liat pemainnya pada makan tteokbokki kan jadi pengen juga wkwk jadi aku bikin versi homemadenya aja dijamin deh rasanya juga ga kalah enak sama yg di korea hihi😋 tteokbokki lokal yg bikin nagih✨ resepnya aku recook dari mba Merli terimakasih ya mba resep enaknya sangat menginspirasi🥰 bedanya tteoknya langsung aku masukin sama sausnya pas dimasak hehe source: Merli Kitchen #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #yuliSQUAD #Cookpadcommunity_borneo #week8 #PejuangGoldenApron3

3 porsi

1 jam 30 menit

Korean garlic bread

15 porsi

1jam 30menit

Korean Cheese Bread with Green Chilli

Roti ala korean street ini lagi viral. Dimana mana lagi coba ini dengan variasi lain lain sebagai basicnya. Sempat saya pakai basic roti tanpa telur, rasanya seperti makan ciabatta dalam bentuk yang lain. Lalu saya pakai formula dari resep crescent roll punya saya sendiri.Hasilnya lebih enak karna memang dengan basic yang rich ada butter dan telurnya. Untuk isian saya mengacu pada resep filling thezonghan dengan modifikasi saya gabungkan dgn milik mbak Helena Dapursicongok, dan jumlahnya saya sesuaikan agar cukup untuk 6 buah roti segede ini...plus ada #sicabeijo nya..Untuk ukuran dough silahkan diubah ke berat umumnya ya..saya ini karna males aja biar cepet ( jangan ditiru🤭) Meramaikan semarak untuk support bunda razs clover semoga anaknya lekas sembuh seperti sedia kala. #semarak_sicabeijo #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2 #cookingwithhearteatingwithlove #clover

6 porsi

40 menit

50.Homemade Tteokbokki

Lanjutan dari resep saya yang kemaren ( 49. Homemade kue beras) jadi saya bikin ala-ala restoran korea deh tapi tanpa fish cake ya karena fish cake mengadung terigu dan saya tidak makan terigu. Saya searching resep bumbu di berbagai sumber di internet, tapi lagi-lagi saya sesuaikan sama lidah indonesia ya dan ini bikin cara praktisnya. Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bandung #Mingguketujuh #Week7

4 Porsi

Korean Garlic Bread

Roti Korea yang kekinian bisa loh dibikin di rumah atau bahkan kos kosan dan tanpa harus ulen lama-lama. Dengan filling cream cheese yang endeuss, garlic sauce nya yang bikin roti wangi dan garing beuds, hasil jadinya 4 roti yang besar dan ngenyangin hati dan perut beuds. Youtube Video: https://youtu.be/q7EtQ9I0L90 Shorttern URL: https://linktr.ee/fooddaydream #koreangarlicbread #koreancreamcheesegarlicbread #koreanstreetfood #fooddaydream

4 porsi

Sauce Bulgogi

Buat col colan daging sapi, ayam, kambing, babi, domba

10 porsi

15 menit

Telur Gulung Korea ala Rumahan / Gyeran Mari

Bingung mau bikin sarapan apa buat si kecil, kepikiranlah saya sama telur gulung yang satu ini. Menu sarapan ini selain bisa di buat dengan waktu singkat, juga komplit dalam hal gizinya. Ada telurnya, baksonya dan juga wortelnya sebagai sayuran. #PejuangGoldenApron3 #resepmakanankorea #telurgulungkorea #gyeranmari

Korean Strawberry Milk

Ini enak banget, sehat pulak karena pake selai strawberry Homemade, NO PENGAWET...NO PEWARNA TIRUAN. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers

1 Gelas

5 Menit

Tteokbokki Korea Paling Mudah

Gak usah jauh2 ke Korea, coba resep ini sudah di modifikasi dengan cita rasa nusantara. Dijamin mantul Untuk tau video lebih lengkapnya silahkan cek di akun channel (Cara Masak Channel) https://youtu.be/2DrbjlCtiI0 #ttoekbokki #ttoekbokkirasanusantara #carabuatttoekbokkimudah #ttoekbokkikorea #ttoekbokkiindonesia #ttoekbokkienak #masakmudah #masakanrumahan #masaksimpel #cookpad_indonesia #coolpad #caramasakchannel

1 orang

30 menit

KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG)

Dari kemarin sudah bikin rendaman ayam, hari ini pas mau eksekusi malah bingung mau dibikin honey butter chicken atau yg spicy gini, setelah cek bahan ternyata yg honey butter ada yg kurang bahannya yaudah hari ini mam yg spicy dulu🤤 alhamdulillah jadi favoritnya ade katanya mirip h*lddak hihi Notes: oh iya ini aku pakai rendaman susu semalaman supaya ayamnya makin juicy, empuk,dan bumbunya meresapp. Rendaman susu ini jangan dibuang yaa (mubadzirr 🤭), karena sisa rendaman susu bisa ditambahkan kalau buat carbonara, cream soup, dll yg creamy supaya makin enak (notes: gunakan dalam 2-3 hari)

4 orang

Beef Bulgogi

Entah udah berapa purnama, gak pernah lagi ngemall trs mkn ala2 H**B** gitu, dari obrolan temen akhirnya cobain ni resep...,waaaaw 11 12 lah rasanya,apalagi klo pakai beef slice yg US punya, bnr2 cpt empuknya dan lbh gurih. Aq pernah cobain masak ini antara slice lokal ma import US. Masaknya jg mudah bgt dan jd menu fav anak2 🥰 Week-8 #PejuangGoldenApron3

3 orang

40 menit

Inkigayo sandwich(Korean Famous Sandwich)

Source: Nhinie Tjong Ini bekal untuk anak yg sangat mengenyangkan.Bikinnya mudah banget no mixer, no ulen, no oven...Rasanya tuh Lezat sekali ...rasanya manis asin gurih segar...pertama kali mempelajari resepnya agak aneh jg ada selai strawbery segala eh setelah jadi dan disantap justru sentuhan selai strawbery itulah yg membuat sandwich ini menjadi lezat karena ada rasa segar2 nya(asem dikit kan).Saya pernah bikin selai strawberrynya tak skip kok rasanya nggak enak.Ini pake CRAB STICK ya,sangat lezat kesukaan anak2ku dan kami sekeluarg.Tetapi isi boleh diganti dan dimodifikasi sesuai stok dan selera aja.Oh ya pada gambar langkah saya bikin 4 resep sekaligus tetapi yg saya tulis hanya untuk 1 resep saja.Bekal perjalanan naik mobil pribadi menuju suatu kota yg sangat mengesankan...nikmat diperut, dilidah, diperjalanan anti lapar pokoknya...Masya Allah senangnya keluargaku tercinta...anak2ku bilang..."Love You Very Much Mama Oka" 😘😘😘😘😍😍😍Kode:PGA78 #PejuangGoldenApron3 #FinalJagoRecook_smg #cookpadcommunity_semarang #ResepRahasia

4 porsi

30 menit

Kimchi Sawi

#PGA3mingguke8 Masih edisi memanfaatkan gochujang dan dapet sawi di penjual sayur keliling. Langsung cuss bikin kimchi 😍 resep masih mengikuti hasil recook yang saya modifikasi kimchi nya Irene. PS. Versi bumbu nya sama dengan kimchi timun (karena bikinnya barengan) sisa dari kimchi timun saya pakai untuk kimchi sawi. Tambahan bumbunya. Jahe dan bawang putih yang dihaluskan. Bubuk cabai dan bahan lainnya. Karena sisa nya hanya sedikit jadi hampir seperti membuat bumbu ulang. Saya hanya menuliskan bumbu yang saya tambahkan saja. #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Tteobokki Lembut Tanpa Gochujang

penasaran banget dengan rasa makanan satu ini,,dan akhir nya tergerak hati untuk mencoba membikin nya,,,..alhamdulillah sudah hilang rasa penasaran😄,krn sy bikin nya malam2 mendadak sanking penasaran nya kd cm sy masak pakai mie doang gk seperti di resep asli nya🙈😊 source Uli's Kitchen makasih mba resep nya sy idzin share yaa.. yg mau tau resep asli bisa di lihat di akun cookpad Uli's Kitchen atau di channel youtube nya yaa... #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #PakKetipakTepung

Pasta gochujang 😋

Ceritanya pengen bgt makan tteokbokki, tp males bikin adonan kue beras nya..jd yg ada aja pake macaroni pasta yg simple 🤭

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Source: Christine Wirianto #PejuangGoldenApron3 #Mingguke_11 Nyobain bikin roti yang lagi kekinian korean garlic bread pake cream cheese, aku bikin rotinya kecil2 sekitar @50 gr, tau ga 1 roti aja udah bikin kenyang bingits...😂, soalnya bikin nya lumayan lama 😜

9 buah

90 menit

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan